Menus bateaux
Menu duo pour 2 personnes
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, assortiment de 20 tranches de sashimi, assortiment de 12 sushi, 8 maki roll et 8 maki florida.50,00 €Menu duo royal pour 2 personnes
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, assortiment de 20 tranches de sashimi, assortiment de 12 sushi, 8 maki roll, 8 maki florida, 6 gyoza, 5 brochettes : 1 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet et 2 poulet.63,00 €Menu bateau familial pour 4 personnes
4 Soupes, 4 salades, 4 riz, assortiment de 40 tranches de sashimi, assortiment de 20 sushi, 6 maki saumon, 6 maki thon, 8 maki roll, 8 maki florida, 8 printemps saumon avocat, 8 saumon roll fromage, 10 brochettes : 2 boeuf au fromage, 4 boulettes de poulet et 4 poulet.121,00 €
Menus mixtes 🍣🍤🍢
Tottori
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 8 california saumon avocat et 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage).16,50 €Saga
1 soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 9 sashimi saumon et 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage).17,00 €Fuji
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 4 sushi saumon et 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage).16,00 €Menu florida gyoza
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 8 california saumon avocat et 6 gyoza.15,00 €Menu sushi gyoza
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 4 sushi saumon et 6 gyoza.16,50 €Menu sashimi gyoza
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 6 sashimi saumon et 6 gyoza.15,50 €M Yakitori
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 4 brochettes, bœuf au fromage et 6 gyoza.15,50 €
Menus sushi maki sashimi
Sushi saumon
1 Soupe miso, 1 salade de choux et 8 sushi saumon.14,50 €Sushi assortiment
1 Soupe miso, 1 salade de choux et 8 sushi assortiment.15,50 €Assortiment florida
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 8 maki california tempura crevette, 8 maki florida saumon avocat et 8 saumon roll avocat.18,00 €Maki sushi
1 soupe miso, 1 salade de choux, 4 sushi saumon et 8 california tempura crevette.13,50 €Maki sashimi
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 9 sashimi saumon et 8 maki florida saumon avocat.14,00 €Sakura
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 9 sashimi saumon, 4 sushi saumon et 6 maki saumon.18,00 €Fune
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, assortiment de 9 sashimi, assortiment de 4 sushi et 6 maki saumon.19,50 €Assortiment sashimi
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz et assortiment de 21 sashimi.22,00 €Petit assortiment sashimi
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz et assortiment de 15 sashimi.17,00 €
Menus brochettes 🍢
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux et 1 riz.
Toridon 5 brochettes
2 Poulets, 2 boulettes de poulet et 1 bœuf au fromage.13,00 €Nikucheese 4 brochettes
4 Bœuf au fromage.11,50 €Nippon 4 brochettes
4 Saumon.15,00 €Matsue 7 brochettes
2 Poulets, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage et 1 champignons.16,00 €
Menus chauds🍤
Menu tempura
Tempura crevettes, 6 pièces. Servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux et 1 riz.16,80 €
Nos entrées froides🥟
Carpaccio saumon
Fines tranches de saumon avec sauce du chef.8,50 €Wakame
Salade d'algue.5,00 €Oshinko
Radis marinés.4,00 €Salade tartare saumon
Tartare de saumon, avocat et choux.6,20 €Salade de choux
Emincé de choux marinés.2,80 €Edamame
Fèves immatures de soja.4,00 €Salade crevette
Crevettes, avocat et choux.6,20 €Gari
Gingembre3,00 €Soupe miso
Bouillon, algues, tofu et champignons.2,80 €
Nos entrées chaudes
Raviolis frits
Crevettes - 4 pièces.6,50 €Gyoza
Raviolis frits au poulet ou végétarien - 6 pièces.6,50 €Nems
Poulet - 4 pièces.5,20 €Tempura mixte
5 pièces.6,50 €Tempura crevette
3pièces.5,80 €Tempura poulet
4 pièces.5,80 €
Poké bowl 🥙
Poké bowl saumon
Saumon, mangue, avocat, carotte, choux, edamame, sésame et sauce du chef sur un grand bol de riz vinaigré ou salade.13,50 €Poké bowl végétarien
Mangue, avocat, carotte, choux, edamame, sésame et sauce du chef sur un grand bol de riz vinaigré ou salade.11,90 €
Rolls spécial 🍣🍤
Maki avocat royal
Avocat, masago, tempura crevette et sauce anguille 8 pièces.12,50 €Maki cheese royal
Cheese, tempura crevette, avocat et sauce spicy mayo 8 pièces.12,50 €Maki arc en ciel
Saumon, thon, daurade, avocat, tempura crevette et sauce anguille 8 pièces.13,00 €Maki spécial california royal
Saumon mi-cuit, avocat, tempura crevette, pomme de terre frite et sauce spicy mayo 8 pièces.13,50 €
Sushi 🍣
Servi par paire.
Shaké saumon
4,50 €Maguro thon
4,80 €Thai daurade
4,80 €Tako poulpe
4,30 €Ebi crevettes
4,80 €Saumon avocat
5,00 €Thon avocat
5,30 €Avocat
4,80 €Tartare de saumon
5,30 €Tartare de saumon
5,80 €Tartare de thon cuit
5,30 €Gunkan masago orange
6,10 €Gunkan masago wasabi
6,10 €
Sashimi 🍣
Servi par 7 pièces.
Shaké saumon
7,20 €Maguro thon
8,20 €Tai daurade
7,00 €Tako poulpe
6,20 €Noix de St-jacques 8 pièces
9,90 €
Maki
Servi par 6 pièces.
Futomaki
Saumon, thon, avocat, radis, concombre et surimi 8 pièces.10,80 €Shaké saumon
4,80 €Tekka thon
5,30 €Ebi crevettes
5,10 €Thon cuit
5,30 €Kappa concombre
4,80 €Oshinko radis marinés
4,80 €Abokado avocat
4,80 €Fromage
4,80 €
California
Servi par 8 pièces.
Saumon avocat
5,80 €Thon avocat
6,20 €Surimi avocat
5,50 €Crevette avocat
5,80 €Thon cuit avocat
5,50 €Saumon cheese
5,80 €Concombre avocat
5,20 €Tempura avocat salade
6,50 €Las vegas cheese avocat
6,50 €California massago surimi avocat
6,00 €
Onion roll
Servi par 8 pièces.
Surimi avocat
6,00 €Saumon avocat
6,30 €Thon avocat
6,70 €Crevette avocat
6,30 €Thon cuit avocat
6,00 €Saumon cheese
6,30 €Concombre avocat
5,70 €Tempura crevette avocat
7,00 €
Saumon roll
Servi par 8 pièces.
Saumon avocat
6,80 €Saumon cheese
6,80 €Cheese
6,50 €Avocat cheese
6,80 €
Printemps roll
Servi par 8 pièces.
Concombre avocat
5,70 €Surimi avocat
6,00 €Saumon avocat
6,50 €Thon avocat
6,80 €Saumon cheese
6,80 €Avocat cheese
6,00 €Thon cuit avocat
6,50 €
Neige roll
Servi par 8 pièces.
Concombre avocat
5,20 €Surimi avocat
5,50 €Saumon avocat
5,80 €Thon avocat
6,20 €Saumon cheese
5,80 €Avocat cheese
5,80 €Thon cuit avocat
5,50 €
Témaki
Servi par 1 pièce.
Florida saumon avocat
6,30 €Ebi crevette avocat
6,30 €Tekka thon avocat
6,60 €Ikura
Œufs de saumon et avocat.6,60 €Végétarien
Concombre, avocat et radis.5,50 €
Yakitori
Servi par paire.
Negima poulet
4,00 €Tsukuna
Boulette de poulet.4,50 €Gyuniku bœuf
4,80 €Nikucheese
Bœuf au fromage.5,00 €Téba
Ailes de poulet.4,50 €Kinoko champignons
4,00 €Zukkini courgettes
4,00 €Shakéyaki saumon
5,00 €Maguro thon
6,00 €Kahibashiba noix de St-jacques
6,00 €Ebi gambas
6,00 €
Nos chirashis
Shake saumon
13,00 €Shake abokado
Saumon avocat.14,00 €Tekka thon
16,00 €Tekka abokado
Thon avocat.17,00 €Moriawase
Assortiment de poisson.16,00 €Tartare
Tartare saumon avocat.14,00 €
Accompagnements 🍚🍛
Soupe de udon
Aux tempura crevettes.13,80 €Riz nature
2,00 €Riz japonais
3,00 €Soupe aux légumes
11,80 €
Softs 🥤
Coca cola 33cl
2,50 €Coca zéro 33cl
2,50 €Orangina 33cl
2,50 €Jus de lychee 25cl
2,50 €Ice tea 33cl
2,50 €Boisson japonaise ramune 200ml
3,50 €Evian 50cl
3,00 €Perrier 33cl
3,00 €Saké chaud 20cl
7,50 €
Bière 🍻
Asahi 33cl
4,50 €Asahi 50cl
6,00 €
Vins rosés 🍷
Sancerre (henry brochard) 37.5cl
18,00 €Sancerre (henry brochard) 75cl
33,00 €Tavel 37.5cl
10,50 €
Vins blancs 🥂
Sancerre (henry brochard) 37.5cl
18,00 €Sancerre (henry brochard) 75cl
33,00 €Riesling 37.5cl
9,50 €Riesling 75cl
16,00 €
Dessert
Mochis glacés
Par paire, coût au choix: citron-yuzu, litchi, pistaches, caramel au beurre salé au sel de guerande, chocolat noir de Belgique, manque alphonso d'inde, fraise, noix de coco du sri Lanka, myrtille, sakura-saveur fleur de cerisier, sésame noir, thé vert matcha du Japon et vanille.6,50 €
