À propos de Le Gourbi
Venez Découvrir Les Délicieux Couscous Et Grillades Du Restaurant « Le Gourbi « , Les Vrais Saveurs Du Maroc .
Menus
Couscous Méchoui
Épaule D’Agneau Cuite au Four Pendant 7H , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Harissa Et Raisins Secs .36,00 €Couscous Gourbi ( Royal )
1 Brochette D’Agneau , 1 Boulette Kefta , 1 Côtelette D’Agneau , 1 merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Harissa Et Raisins Secs .34,00 €Couscous Brochettes D’Agneau
2 Brochettes D’Agneau Marinées Puis Braisées , 1 Merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .33,00 €Couscous Agneau Cuit En Sauce
1 Morceau D’Agneau ( Gigot ) + 1 Merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .33,00 €Couscous Tfaya Agneau
1 Morceau D’Agneau ( Gigot ) , Semoule , Oignons Caramélisés , Miel , Raisins Secs , Amandes , Parfumé Aux Épices Et à La Fleur D’Oranger .33,00 €Couscous Tfaya au Poulet
1 Morceau De Poulet , Semoule , Oignons Caramélisés , Miel , Raisins Secs , Amandes , Parfumé Aux Épices Et à La Fleur D’Oranger .31,00 €Couscous Boulettes ( Bœuf )
Boulettes Kefta Marinées ( Bœuf ) + 1 Merguez . Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .30,00 €Couscous Poulet
1 Morceau De Poulet + 1 Merguez . Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .29,00 €Couscous Merguez
3 Merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .29,00 €Couscous Végétarien Au Sept Légumes De Saison
Sept Légumes , Semoule Fine , Bouillon , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .25,00 €Supplément Semoule ( Couscous )
Semoule Fine .10,00 €Bouillon ( Sauce )
Bouillon + Légumes .10,00 €Supplément Brochettes D’Agneau
1 Brochette D’Agneau7,50 €Supplément Côtes D’Agneau
1 Côte D’Agneau8,00 €Supplément Boulettes De Beauf Marinée
1 Boulette Kefta6,50 €Supplément De Poulet
1 Morceau De Poulet6,50 €Supplément De Merguez
1 Pièce De Merguez5,00 €
Entrées
Brick Façon Grand-Mère
Feuille De Brick , Thon , Œuf , Coriandre Et Citron .17,50 €Traditionnelle harira et ses dattes
Soupe Du Ramadan, Dattes .14,50 €Assortiment de cigares d'hier et d'aujourd'hui
Burek au fromage, Burek kefta, Burek au légumes.17,50 €Chakchouka
Poivrons, tomate, oeuf, ail, coriandre16,50 €Pastilla
Poulet, amandes, oignons, oeuf, fleur d'oranger18,50 €Kefta M'ketfa
Brochette de viande hachée aux herbes18,50 €Poivrons grillés
Poivrons verts et rouges grillés, marinés dans de l'huile d'olive, ail, coriandre13,00 €Piment ihara
Piment, ail, coriandre13,00 €Caviar d'aubergines
Purée d'aubergine grillées, huile d'olive, ail14,50 €Grande assiette d'entrées à partager
Poivrons grillés, caviar d'aubergines, piment, brick aufromage20,00 €
Assiettes garnies
Assiette Méchoui
Méchoui + 1 Merguez Avec Garnitures aux Légumes Frais Et De Saison .35,00 €Assiette Gourbi ( Assiettes Garnies )
1 Brochette, , 1 Côtelette , 1 Boulette , 1 Merguez, , Avec Caviar D’Aubergines , Piment , Poivrons Grillés Et Chakchouka .35,00 €Assiette Brochettes D’Agneau
2 Brochettes , 1 Merguez Avec Légumes De Saison Poêlés à L’Ail Et à L’Huile D’Olive Extra .34,00 €
Desserts
Sélection de pâtisseries de la baguede kenza
Pâtisseries Algérienne au Amandes ( 3 Pièces ) .14,50 €Salade de fruits de saison
10,00 €Baghrir
Crêpe marocaine "mille trous" au miel12,00 €Carpaccio d'oranges à la fleur d'oranger
Carpaccio D’Oranges à La Fleur D’Oranger Et à La Cannelle .10,00 €
