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À propos de CHEZ MENG - Paris 18ème - Clichy
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NOS SPÉCIALITÉS CHINOISES
B1
Raviolis aux crevettes7,20 €3
Potage Pékinois piquant6,90 €4
Potage aux crevettes6,90 €5
Potage aux raviolis farcis crevettes & poulet8,50 €6
Potage vermicelle au poulet et crevettes7,90 €12
Beignets aux crevettes ou poisson11,50 €9
Salade chinoise aux crevettes ou poulet7,90 €C4
Nêms au poulet ou végétarien6,90 €TC4
Nems aux crevettes Thai7,70 €B2
Bouchées aux crevettes6,90 €B5
Délice demi lune à la vapeur ou frits6,90 €B3
Bouchées aux légumes6,90 €B10
Assortiments à la vapeur7,20 €B11
Brioches au poulet7,90 €B7
Crêpes de riz Vietnamiennes8,20 €B4
Raviolis au poulet et persil6,90 €E5
Raviolis légumes et poulet (Gyoza)7,50 €B8
Croissant farci crevettes et poulet7,50 €B12
Raviolis frits au porc7,50 €11
Boulettes de crevettes et poulet frits7,90 €39
Porc à la sauce aigre douce10,20 €42
Travers de porc à la sauce aigre douce11,90 €53
Travers de porc sautés au sel et poivre11,90 €53B
Travers de porc sauté sauce haricot noir11,90 €32
Canard à la cantonaise12,20 €32C
Canard sauté aux champignons noir et bambou11,20 €34
Canard à l'ananas11,90 €P5
Canard frit aux 5 parfums servieavec des galets de riz17,50 €Canard laqué à la Pékinoise Moitié
La peau servie avec des galettes de riz. La chair sautée avec des nouilles35,50 €Canard laqué à la Pékinoise Entier
60,90 €27
Poulet du chef sauce piquante10,20 €28B
Poulet sauté sauce d'haricot noir11,90 €31
Poulet au citron10,90 €72
Poulet poêlé avec banane plantain15,20 €2.9
Poulet à l'ananas frais servi avec l'écorce11,90 €P2
Poulet braisé en marmite sauce haricot noir14,90 €30
Poulet sauté au litchi12,90 €300
Canard sauté au litchi14,20 €65
Poulet grillé à la citronelle11,90 €22
Grosses crevettes sautées à la sauce piquante14,20 €54
Grosses crevettes pannées à l'ail pimenté14,90 €23C
Canard sauté aux brocolis14,20 €83C
Canard sauté à l'impérial (Piquant)14,20 €84
Grosses crevettes à l'ail et courgettes à la vapeur14,90 €S1
Filet de dorade sauce caramélisée15,20 €S2
Filet cabillaud caramélisé13,20 €62
Crevettes sautées aux pois gourmands15,50 €S10
Crevettes sautées à la mangue fraiche19,20 €
NOS PLATS SAUTÉS SUR PLAQUE CHAUFFANTE
A1
Fruits de mer sur plaque chauffante15,90 €A6
Filet de saumon à la sauce piquante14,50 €A7
Filet de bœuf sauté à la sauce poivre noir17,50 €A8
Grosses crevettes sautées au basilic (Thai piquante)15,50 €A20
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante18,20 €A3
Filet de poulet sauté sauce Saté14,20 €A17
Canard à l'orange flambé à l'alcool de riz17,90 €A5
Grosses crevettes à la sauce piquante16,50 €A1
Fruits de mer sur plaque chauffante15,90 €A6
Filet de saumon à la sauce piquante14,50 €A7
Filet de bœuf sauté à la sauce poivre noir17,50 €A8
Grosses crevettes sautées au basilic (Thai piquante)15,50 €A20
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante18,20 €A3
Filet de poulet sauté sauce Saté14,20 €A11
Canard à l'orange flambé à l'alcool de riz17,90 €A5
Grosses crevettes à la sauce piquante16,50 €
BOEUFS
Nouilles sautées au poulet
8,90 €36
Filet de bœuf à l'impériale à la sauce piquante15,50 €44
Fromage soja et bœuf haché à la sauce piquante10,50 €57
Filet de boeuf sauté aux céleries sauce poivre noir15,50 €58
Boeuf sauté aux choux verts sauce saté11,90 €A2
Boeuf émincé sauté aux céleries/carottes14,50 €81
Filet de bœuf en dominos15,50 €Nouilles sautées nature
8,50 €Nouilles sautées au boeuf
9,90 €Nouilles sautées aux crevettes
11,90 €48
Riz cantonnais6,70 €
LÉGUMES DE SAISON
77
Courgettes sautées à l'ail9,50 €41
Choux verts sautés à l'ail9,50 €43
Brocoli sauté à l'ail9,50 €45
Légumes de Bouddha9,50 €63
Haricots verts sautés à l'ail9,50 €64
Choux blancs Shangaiens sautés à l'ail9,50 €68
Aubergines pannées à l'ail et pimentées9,50 €69
Pois gourmands sautés du Chef9,90 €
NOS FRUITS DE MER FRAIS
17
Cuisses de grenouilles sautés sel et poivre14,20 €18
Coquilles Saint Jacques sautés sel et poivre18,90 €19
Coquilles Saint Jacques sautés aux brocolis18,90 €55
Saumon sauté sel et poivre13,20 €86
Sol grillé ou à la vapeur26,90 €F02
Daurade à la sauce aigre douce ou piquante24,90 €F03
Coquilles Saint Jacques à la vapeur sauce haricot noir18,90 €F06
Bar à la vapeur24,90 €P1
Marmite de fruits de mer15,50 €25
Saumon sauté au gingembre et ciboulette13,90 €55D
Daurade sauté sel et poivre13,90 €70
Crabes panées à l'ail et piment15,90 €71
Calamar frais frits croustillants du Chef13,20 €79
Daurade ou saumon grillé14,20 €85
Grosses crevettes à la vapeur à la sauce haricot noir14,90 €88
Crevettes sautés aux vermicelles15,90 €
NOS SPECIALITÉS THAÏ
T5
Salade de crevette citronelle8,20 €T1
Potage crevettes à la citronnelle7,50 €T4
Soupe de poulet au lait de coco7,20 €T7
Salade de boeuf à la citronelle7,90 €T19
Salade d'ananas aux fruits de mer à la citronnelle10,20 €80
Ha mok (poisson à la vapeur aux feuilles de banane)10,90 €T10
Brochette d'agneau grillées Thai14,20 €T9
Brochettes de poulet grillé sauce Thai12,70 €A10
Gambas sautées à la saute piquante19,20 €T13
Cuisses de grenouilles au basilic14,50 €T14
Ka pau neu - Boeuf haché au basílic12,70 €T14C
Canard sauté au basilic14,20 €T26
Poulet au curry Thai en marmite15,50 €49
Riz sauté aux crevettes avec ananas frais8,90 €T21
Riz gluant3,90 €V2
Pad Thai végétarien11,90 €V3
Pad Thai crevettes14,90 €V4
Pad Thai poulet12,90 €
NOS SOUPES
K1
Soupe de Hanoï au bœuf (pho)14,50 €K5
Soupe de nouilles au canard laqué14,50 €C7
Potage de ravioli aux crevettes et nouilles14,50 €C10
Soupe Cambodgienne vermicelle au poisson ou poulet14,50 €C2
Soupe de nouilles végétarien14,50 €C3
Soupe de nouilles au bœuf aubergine chou vert14,50 €C8
Soupe de poulet à la Sichuanaise14,50 €
NOS PLATS
47
Nouilles frits aux fruits de mer et poulet15,20 €T18
Riz sauté Thai piquant aux crevettes et saucisses12,90 €407
Udon (pâte de riz ronde) sauté nature12,90 €407
Udon sauté aux crevettes15,90 €K3
Riz Loc Lac sauté au bœuf14,90 €K4
Bo Bun (vermicelles au bœuf et nems)14,90 €K2
Pâte de riz sauté au boeuf et légume14,90 €50
Riz parfumé aux feuille de lotus8,20 €73
Banane plantain frites croustillant9,50 €
NOS PLATS VÉGÉTARIENS
V1
Potage de tofu et légumes verts6,70 €V4
Potage Pékinois aux légumes6,70 €V6
Potage vermicelle aux légumes6,70 €V9
Salade chinoise au soja6,90 €VT5
Salade à la citronnelle7,20 €V46
Nouilles sautées nature8,50 €V2
Pâte de riz sauté - Pad Thai11,90 €V45
Légumes de Bouddha - Chop souz9,50 €V48
Riz cantonais aux légumes6,50 €VT18
Riz thai aux légumes9,90 €V10
Omelette aux légumes - Fou Young10,90 €V44
Fromage de soja sauté sel et poivre10,90 €B3
Bouchées aux légumes6,90 €V11
Tomate sautée aux oeufs10,90 €VC4
Mini pâtés impériaux (nems) végétarien6,90 €
