Populaires
Granola Bowl
11,00 €La Gaufre Avocado
18,00 €La Gaufre Poulette
19,00 €
Nos formules
Lunch DéKà
Du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 : 1 plat au choix + 1 boisson chaude ou froide. Muffin Benedict, Avocado Toast, Egg Pancake, Gaufre Avocado, Parisien Réveillé, Shakshuka Royale ou Empereur César inclus. Plats premium et boissons premium selon le supplément indiqué dans les choix. En option : Extase chocolat ou Tiramisu +4 €.23,00 €Petit Brunch enfant
Un plat enfant au choix : crispy poulet avec frites ou croque avec frites, un petit jus d’orange ou de pomme, et un dessert au choix — mini pancake ou fondant au chocolat.16,00 €Brunch DéKà
1 plat au choix + 1 dessert + 1 boisson chaude ou froide. Plats inclus : Muffin Benedict, Avocado Toast, Egg Pancake, Gaufre Avocado, Parisien Réveillé, Shakshuka Royale, Empereur César, Omelette DéKà ou Œufs brouillés DéKà. +2 € : Gaufre Poulette, Assiette DéKà, Hermel Burger ou Steak & Egg. +3 € : Burger DéKà ou Chic’n Club. +4 € : plats au saumon, Club Nordique ou Grilled Cheese Pastrami. Extase chocolat ou Tiramisu inclus ; Granola Bowl +1 € ; Gaufre Cocoon, Pancake Signature ou Brioche Oubl33,00 €Pause Sucrée
1 dessert au choix + 1 boisson chaude ou froide. Extase chocolat ou Véritable tiramisu inclus ; Granola Bowl +1 € ; Gaufre Cocoon, Pancake Signature ou Brioche Oubliée +3 €. Boissons premium selon le supplément indiqué. Disponible de 15h à 18h en semaine et de 16h à 18h le week-end.18,00 €
Nos plats incontournables
La Gaufre Poulette
Gaufre généreuse garnie de poulet crispy حلال, sauce barbecue-miel et œuf au plat. Une assiette brunch ultra gourmande.⚠️ Gluten, œuf, lait.19,00 €Le Burger DéKà
Bun brioché, steak haché façon bouchère 150 g, cheddar, guacamole, tomate, salade, oignons, cornichons et sauce DéKà, servi avec frites maison. Allergènes : gluten, lait, œuf ou sésame possibles.21,00 €Le Hermel Burger
Pain brioché, poulet croustillant, cheddar, salade, tomate et sauce maison, servi avec frites.21,00 €Avocado Toast
Pain de campagne toasté, guacamole maison, cream cheese, œuf poché et tomates séchées, servi avec salade fraîche. Allergènes : gluten, œuf, lait.19,00 €Avocado Salmon Pancake
Deux pancakes moelleux garnis de guacamole, saumon fumé et cream cheese. Une assiette brunch fraîche et premium.⚠️ Gluten, œuf, lait, poisson.19,00 €Muffin Benedict
Pain muffin garni de bacon de veau حلال ou halloumi, œuf poché, avocat et sauce hollandaise, servi avec salade. ⚠️ Gluten, œuf, lait.19,00 €Shakshuka Royale
Boulettes de bœuf حلال épicées à l’oriental, mijotées avec tomates, oignons, poivrons, coriandre et œuf. Plat chaud, parfumé et généreux.⚠️ Œuf, gluten possible.19,00 €
Burgers, clubs & croques
Le Burger DéKà
Bun brioché, steak haché façon bouchère 150 g, cheddar, guacamole, tomate, salade, oignons, cornichons et sauce DéKà, servi avec frites maison. Allergènes : gluten, lait, œuf ou sésame possibles.21,00 €Le Hermel Burger
Pain brioché, poulet croustillant, cheddar, salade, tomate et sauce maison, servi avec frites.21,00 €Chic’n Club
Pain toasté, poulet croustillant, salade, tomate et sauce maison, servi avec frites. Allergènes : gluten, œuf et lait possibles.21,00 €Grilled Cheese Pastrami
Pain de campagne toasté, cheddar fondu, pastrami de bœuf حلال portionné à 35 g, oignons confits et sauce maison, servi avec pommes de terre grenailles portionnées. Allergènes : gluten, lait, moutarde ou sulfites possibles.21,00 €Croque Monsieur DéKà
Pain brioché doré, jambon de dinde halal, emmental fondant et béchamel légère, servi avec salade.12,00 €Croque Madame DéKà
Pain brioché doré, jambon de dinde halal, emmental fondant, béchamel légère et œuf au plat, servi avec salade.14,00 €
Œufs, toasts & assiettes
L'assiette DéKà
Deux œufs au plat ou brouillés, au choix avec bacon de veau snacké حلال, saumon fumé ou halloumi, accompagnés de pommes de terre grenailles, salade et toast.⚠️ Œuf, gluten, lait, poisson selon option.21,00 €Le Parisien réveillé
Croissant au beurre garni de jambon de dinde حلال, cheddar, œuf et béchamel, servi avec salade et pommes de terre grenailles. Un brunch façon croque ultra gourmand.⚠️ Gluten, lait, œuf18,00 €Avocado Toast
Pain de campagne toasté, guacamole maison, cream cheese, œuf poché et tomates séchées, servi avec salade fraîche. Allergènes : gluten, œuf, lait.19,00 €Muffin Benedict
Pain muffin garni de bacon de veau حلال ou halloumi, œuf poché, avocat et sauce hollandaise, servi avec salade. ⚠️ Gluten, œuf, lait.19,00 €Egg Pancake
Deux pancakes moelleux accompagnés de bacon de veau حلال ou halloumi, œuf, avocat et sirop d’érable. Le mix sucré-salé parfait.⚠️ Gluten, œuf, lait.18,00 €Shakshuka Royale
Boulettes de bœuf حلال épicées à l’oriental, mijotées avec tomates, oignons, poivrons, coriandre et œuf. Plat chaud, parfumé et généreux.⚠️ Œuf, gluten possible.19,00 €L’Empereur César
Salade fraîche avec tomate, parmesan, poulet pané حلال, croûtons et sauce César maison.⚠️ Gluten, lait, œuf, poisson possible dans la sauce César.19,00 €Œufs brouillés DéKà
Œufs brouillés crémeux, servis avec salade fraîche et pain toasté. Allergènes : œufs, lait et gluten.10,00 €Crispy Chicken DéKà – 4 pièces
4 morceaux de poulet حلال panés maison, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, servis avec une sauce chili légèrement relevée.⚠️ Gluten, œuf possible, moutarde/sulfites possibles.11,00 €Omelette DéKà
Omelette moelleuse et assaisonnée, servie avec salade fraîche et pain toasté. Allergènes : œufs, lait possible.11,00 €
Pancakes & gaufres salés
La Gaufre Poulette
Gaufre généreuse garnie de poulet crispy حلال, sauce barbecue-miel et œuf au plat. Une assiette brunch ultra gourmande.⚠️ Gluten, œuf, lait.19,00 €La Gaufre Avocado
Gaufre garnie d’avocat, œuf au plat, bacon de veau حلال, sirop d’érable et oignons crispy. Une version sucrée-salée très brunch.⚠️ Gluten, œuf, lait.18,00 €Egg Pancake
Deux pancakes moelleux accompagnés de bacon de veau حلال ou halloumi, œuf, avocat et sirop d’érable. Le mix sucré-salé parfait.⚠️ Gluten, œuf, lait.18,00 €Avocado Salmon Pancake
Deux pancakes moelleux garnis de guacamole, saumon fumé et cream cheese. Une assiette brunch fraîche et premium.⚠️ Gluten, œuf, lait, poisson.19,00 €
Boissons chaudes
L'americano
Double expresso allongé6,00 €Lʼorganic tea
Verveine - Menthe - Fruits rouges6,00 €Le marrakech
Thé vert à lʼoriental maison6,00 €Chocolat Viennois
Chocolat chaud + chantilly7,00 €Latte
Café expresso et Lait7,00 €Latte vanille
Café expresso et Lait vanille7,00 €Latte caramel
Café expresso et Lait caramel7,00 €Latte Machiatto
Lait, café, mousse onctueuse.7,00 €Matcha Latte
lait,matcha,sirop de vanille8,00 €Le Velours Cacao
Chocolat chaud6,00 €Cappuccino
café, lait, mousse onctueuse, poudre de cacao7,00 €Chai latte
Thé noir,lait, mélange dʼépices8,00 €Dirty chai latte
Thé noir,lait, mélange dʼépices + expresso9,00 €
Boissons fraîches
Iced chai latte
Chai glacé9,00 €Ice Dirty chai
9,00 €Iced coffe latte
Café glacé - lait7,00 €Chocolat glacé
7,00 €Ice Matcha
Matcha - lait - vanille glacé8,00 €Kombucha
7,00 €Citronnade maison
Citron jaune, citron vert, menthe, sucre de canne6,00 €Homemade Ice Tea
Thé glacé maison (Thé framboise ou fruits rouges, sirop d’hibiscus.6,00 €L'Hibiscus
Jus de fleurs dʼhibiscus, sucre vanillé, fleur dʼoranger6,00 €Iced coffe
Café glacé6,00 €San Peligrino 50cl
5,00 €Coca-Cola Zéro 33 cl
4,00 €Evian 50cl
Bouteille d’eau minérale naturelle Evian 50 cl.4,00 €
Jus & smoothies
Booster Vert
Pomme, concombre, épinard, citron et gingembre. Jus frais à l’extracteur, recette fixe, 30–33 cl. Bouteille scellée en livraison.9,00 €Le DéKà Détox
Pomme, ananas, concombre, citron vert et menthe. Jus frais à l’extracteur, recette fixe, 30–33 cl. Bouteille scellée en livraison.9,00 €Le Vitaminé
Orange, carotte, pomme, citron et gingembre. Jus frais à l’extracteur, recette fixe, 30–33 cl. Bouteille scellée en livraison.9,00 €Red Energy
Pomme, betterave, carotte, citron et gingembre. Jus frais à l’extracteur, recette fixe, 30–33 cl. Bouteille scellée en livraison.9,00 €Kiwiberry
Fruits rouges, kiwi, lait dʼamande9,00 €Deka smoothie
Pomme-myrtille-fraise-framboise9,00 €Jus d'orange pressé
Orange frais et pressé7,00 €
Milkshakes
Vanille rêvée
Milkshake vanille, chantilly, coulis chocolat, brisures de bisc10,00 €Fraise douce
Milkshake fraise, chantilly, coulis fraise, brisures de biscuit10,00 €
Desserts & douceurs
Granola Bowl
Yaourt, granola croustillant, fruits frais et miel.11,00 €La Gaufre Cocoon
Gaufre à composer, servie avec chantilly incluse (25–30 g) et jusqu’à 2 garnitures standard. Garnitures premium en supplément. Allergènes : gluten, œuf, lait. En livraison, chantilly conditionnée séparément.15,00 €Pancake Signature
Pancakes à composer, servis avec chantilly incluse (25–30 g) et jusqu’à 2 garnitures standard. Garnitures premium en supplément. Allergènes : gluten, œuf, lait. En livraison, chantilly conditionnée séparément.15,00 €La Brioche Oubliée
Brioche perdue À composer, servi avec chantilly incluse (25–30 g) et jusqu’à 2 garnitures standard. Garnitures premium en supplément. Allergènes : gluten, œuf, lait. En livraison, chantilly conditionnée séparément.15,00 €L'extase au chocolat
Fondant au chocolat intense, servi avec une crème chantilly légère.⚠️ Gluten possible, œuf, lait, soja/fruits à coque possibles.8,00 €Véritable tiramisu
Tiramisu café maison, crémeux et généreux, environ 200g.⚠️ Gluten, œuf, lait.10,00 €
