À propos de Le Sourire de Saïgon
L'incoutournable de la gastronomie Vietnamienne sur ParisFrais de livraison offerts
Commandez pour 15 € et profitez des frais de livraison offerts
Populaires
Plats de poulet
22,00 €Plats de porc
21,00 €Plats de canard
24,00 €Grillade de Porc maison
22,00 €Plats de bœuf
22,00 €Grillade de Boeuf maison
23,00 €Lotte caramélisée à la Saigonaise
23,00 €St Jacques
26,00 €Gambas
24,00 €Cuisses de grenouilles
15,50 €
Les hors-d'œuvres
Nems au porc
3 pièces, pate de riz frite fourrée à la viande de porc13,00 €Rouleaux de printemps aux crevettes
2 pièces, servies froides, galette de riz farcie aux crevette et légumes frais13,00 €Raviolis frits aux crevettes
5 pièces, raviolis frits vietnamiens, fourrés à la chair de crevette13,00 €Nems au Poulet
3 pièces, pate de riz frite fourrée à la chair de volaille13,00 €Cuisses de grenouilles
Grillées au sel et au poivre15,50 €Rouleaux de printemps au Boeuf
2 pièces, servies froides, galette de riz farcie au bœuf cuit et légumes frais13,00 €Beignets de crevettes
5 pièces, préparés maison, beignets à base de crevettes entières13,00 €Moules farcies
Crevettes coupées au couteau et au champignons noirs15,50 €Crabe farci grillé au four ou à la vapeur
Crabe grillé ou à la vapeur farci aux vermicelles transparents, champignons et viande de porc.14,00 €Crabe mou
Au sel et au poivre14,00 €Papillotes aux crevettes
4 pièces, préparées maison, pâte croustillante fourré à la chair de crevette13,00 €
Les salades
Salade d'ananas
Aux crevettes et au crabe13,00 €Salade thaïlandaise au bœuf cru
Assortiment de salades, concombre, soja, et crudités, assaisonnée à la sauce Nuoc-mam, et viande de bœuf hachée au couteau assaisonnée à l'ananas, gingembre et épices du chef. Une grande spécialité de la maison !13,00 €PopulaireSalade de papayes vertes aux crevettes
Base de papaye verte râpée avec carottes, marinée à la sauce Nuoc-mam et épices du chefs, et crevettes vapeur entières13,00 €
Les spécialités vapeurs
Ha cao
4 pièces, panier de raviolis aux crevettes12,00 €Xiu mai
4 pièces, panier de raviolis au porc12,00 €Banh cuon
2 pièces, crêpes vietnamiennes farcies au porc et champignons14,00 €Plateau d'assortiment
Pour deux personnes25,00 €Panier de raviolis au bœuf
4 pièces, raviolis vapeur, farce de viande de bœuf12,00 €Crabe farci
Crabe farci à la vapeur14,00 €
La carte végétarienne
To fu
Préparation au choix parmi nos propositions21,00 €Nems végétariens
3 pièces, galette de riz fourrée aux légumes13,00 €Rouleau de printemps
Au to fu13,00 €Samossa au légumes
Pate croustillante frite, fourrée à aux petits légumes13,00 €Raviolis frits aux légumes
4 pièces, raviolis fourrés aux petits légumes et frits13,00 €Panier de raviolis aux légumes
4 pièces, raviolis vietnamiens fourrés au petits légumes et cuits à la vapeur13,00 €Gluten de blé
Préparation au choix parmi nos propositions21,00 €Soupe de légumes
Soupe de légumes13,00 €Salade exotique
Salade exotique11,00 €
Les plats
Plats de poulet
Très bien noté· Préparation au choix parmi nos propositions ! (accompagnement non inclus)22,00 €Plats de porc
Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)21,00 €PopulairePlats de canard
Préparation au choix parmi nos propositions.(accompagnement non inclus)24,00 €Plats de bœuf
Très bien noté· Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)22,00 €
Les grillades
Servi avec du vermicelle
Gambas royales grillées
au sel et poivre26,50 €Grillade de Porc maison
Très bien noté· Porc mariné grillé au miel22,00 €Grillade de Boeuf maison
Parfumé aux graines de sésame23,00 €Nem nuong
Boulettes de porc22,00 €
Les poissons
Sole tropicale à la vapeur
Sole tropicale à la vapeur au gingembre23,00 €Ca Kho To
Poisson d'eau Bang Lau caramélisé22,00 €Lotte caramélisée à la Saigonaise
Poison Lotte caramélisée à la Saigonaise23,00 €Sole tropicale caramélisée
Sole tropicale préparée dans une sauce caramélisée sucrée salée22,00 €Saumon à L'ananas
22,00 €
Les crustacés
Blancs de seiche
Blancs de seiche au saté20,00 €Marmite de gambas royales
Marmite de gambas royales à la sauce corail26,50 €St Jacques
Préparation au choix parmi nos proposition !26,00 €Gambas
Préparation au choix parmi nos proposition !24,00 €
Accompagnements
Riz cantonais végétarien
Riz rissolé, petits poids, carottes et œufs4,50 €Nouilles Chinoises sautées aux légumes
Nouilles Chinoises sautées aux légumes12,00 €PopulaireRiz sauté
Riz sauté à l'ail4,50 €Riz nature
Cuit à la vapeur3,00 €Légumes exotiques
Champignons noirs, champignons Enoki, champignons chinois, soja, céleri, brocolis, et cœur de bambous10,00 €Nouilles chinoises sautées nature
Nouilles chinoises sautées nature4,00 €Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf23,00 €Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet23,00 €Pâtes de riz sautées au bœuf
Servi avec sa sauce au saté.22,00 €Légumes
Légumes sur leur nid de nouilles croustillantes12,00 €Champignons mix
Enoki, champignons parfumés, champignons noirs11,00 €Nouilles sautées au porc
Nouilles sautées au porc23,00 €Pâtes de riz sautées aux crevettes
Pâtes de riz sautées aux crevettes.22,00 €Vermicelles sautés
Au crabe et aux champignons20,00 €
Les desserts
Fruits en beignet
Fruits en beignet au choix12,00 €Perles de coco
à la vapeur, faites maison !9,00 €Taro au lait de coco
et graines de sésames12,00 €Lychees au sirop
Lychees au sirop9,00 €Gingembre confit
Pâte de gingembre confite au sucre9,00 €Nougat vietnamiens
aux graines de sésame9,00 €Ananas frais
Ananas frais12,00 €Délice banane
Au lait de coco pour 1 personne12,00 €
Les boissons
Saigon Beer
33cl, Bière Vietnamienne6,00 €Ice Tea
33cl3,00 €Tsing Tao
35 cl, bière Chinoise6,00 €
Soupes
Soupe de raviolis aux crevettes
Soupe de raviolis aux crevettes15,00 €Tom yum
soupe de crevette à la citronnelle15,00 €Hu Tieu
Soupe pâte de riz avec crevette, seiche et porc haché15,00 €Soupe Pékinoise au poulet
Piquante15,00 €
