Formule sandwich
La formule sandwich
1 sandwich + 2 beignets au choix + 1 boisson13,00 âŹ
Formules assiette
Assiette vĂ©gĂ©tarienne (6 hors d'Ćuvres)
Hommos, moutabal, taboulĂ©, feuille de vigne, falafel et fatayer16,00 âŹAssiette beyrouth (5 hors d'Ćuvres + 1 brochette taouk)
Hommos, moutabal, taboulĂ©, falafel, salade d'aubergine et une brochette taouk18,00 âŹAssiette byblos (8 hors d'Ćuvres)
Hommos, moutabal, taboulĂ©, moussakaa, kebbĂ©, falafel, samboussek fromage et fatayer18,00 âŹ
Hors d'oeuvres froids
Hommos
PurĂ©e de pois chiches, crĂšme de sĂ©same, citron7,50 âŹTabboulĂ©
Tomates, persil, menthe, blĂ© concassĂ©7,50 âŹMoutabbal
PurĂ©e d'aubergine, crĂšme de sĂ©same, citron7,50 âŹPiment
Gros piment farci au fromage8,00 âŹFassoula
Gros haricot blanc Ă la sauce tomate7,50 âŹWarak inab
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil7,50 âŹTarama
Ćufs de cabillaud7,50 âŹMoussaka
Aubergines Ă la sauce tomate, pois chiches8,00 âŹChanklish
Fromage de brebis Ă©picĂ© aux fines herbes7,50 âŹLabneh
Fromage blanc7,50 âŹHaloumi
Fromage de brebis8,00 âŹSalata el raheb
Aubergines grillĂ©es, poivrons, oignons, huile d'olives7,50 âŹMakdous
Aubergines farcies aux noix7,50 âŹPortion d ail
8,00 âŹ
Hors d'oeuvres chauds
Falafel
Boulettes de fĂšves et pois chiches8,00 âŹKebbĂ©
Boulettes de viande farcies, viande hachĂ©e8,50 âŹSamboussik lahme
RissolĂ©s de viande8,50 âŹSamboussik jebne
RissolĂ©s de fromage8,00 âŹFatayers
Chausson aux Ă©pinards, citron8,00 âŹSoujouk
Saucisse libanaise8,50 âŹSawada djaj
Foie de volaille, citron, ail, coriandre8,50 âŹ
Les sandwiches
Sandwich chawarma boeuf
EmincĂ© de boeuf marinĂ© avec hommos, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,50 âŹSandwich chawarma poulet
EmincĂ© de poulet marinĂ© avec hommos, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,50 âŹSandwich falafel
Boulette de fĂšves et pois chiches avec hommos, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,00 âŹSandwich foie de volailles
Hommos, ail, citron, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,50 âŹSandwich soujouk
Saucisse libanaise avec hommos, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,50 âŹSandwich kefta
Viande hachĂ©e avec persil, hommes, oignons, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,50 âŹSandwich chichtaouk
Poulet marinĂ©es, hommos, salade, tomates, servis dans du pain libanais8,50 âŹ
Mezzes
Mezze tĂȘte Ă tĂȘte (2 personnes)
Assortiment de 7 hors d'Ćuvres froids et chauds39,00 âŹMezzĂ© pour 3 personnes
Assortiment de 5 hors dâoeuvres froids et 5 hors dâoeuvres chauds60,00 âŹMezzĂ© royale pour 4 personnes
Assortiment de 6 hors dâĆuvres froides et 6 hors dâĆuvres chauds74,00 âŹ
Desserts
Loukoms
PĂąte Ă base d'amidon et de sucre, aromatisĂ©e, saupoudrĂ©e de sucre glace3,00 âŹBaklawa (6 piĂšces)
Douceur libanaise, feuilletĂ©e fourrĂ© Ă la pistache8,50 âŹ
Boissons
Coca-Cola
33 cl2,00 âŹCoca-Cola Light
33 cl2,00 âŹFanta
33 cl2,00 âŹSeven Up
33 cl2,00 âŹPerrier
33 cl2,00 âŹCristaline
50 cl2,00 âŹSan Pellegrino
50 cl2,50 âŹ
Pain
Un sachet du pain
2,50 âŹ
