La Fabbrica Montmartre🍕
Antipasti 🥗
Un morceau de foccacia maison avec chaque entrée (sauf suppli)
Supplì
Boulettes de riz panées farcies tomates & mozzarella10,00 €Stracciatella, pesto & tomates 🌿
Cœur de burrata, pesto maison et tomates confites.11,00 €Carciofi alla romana
Artichauts marinés, parfumés au citron et grana padano.11,00 €Burrata XXL
Burrata XXL18,00 €Jambon de Parme
Jambon de Parme (affiné 24 mois)12,00 €Insalatona 🥗
Burratina, roquette, trévise, tomates cerises, olives leccino, artichauts marinés & pignons toastés.16,00 €Focaccia
La focaccia dans toute sa simplicité avec huile d'olive, fleur de sel et romarin.7,00 €
Pizza 🍕
Vous pouvez réchauffer votre pizza de 2 manières : à la poêle anti adhésive ou au four à 180 degrés pendant 3 minutes (n'oubliez pas de le préchauffer 5 à 10 minutes)
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala et basilic13,50 €· PopulaireItaliana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, tomates cerises, parmesan 24 mois et mozzarella di bufala15,00 €Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, aubergine grillées, taleggio et basilic15,00 €· PopulaireRegina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes et champignons14,00 €· PopulaireDo Mori
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, speck et gorgonzola14,00 €Ortolana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, artichauts à la romaine, roquette et parmesan 24 mois15,00 €Parma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, romarin et jambon de Parme 20 mois16,00 €4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes, artichauts à la romaine, champignons et olives15,00 €Norma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, ricotta salée & basilic15,00 €Primavera
Crème d'artichauts, mozzarella fior di latte, pecorino & tomates cerises15,00 €Napoletana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, olives et câpres13,00 €Calzone
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit aux herbes, oeuf15,00 €Tartufata
Pizza blanche, mozzarella fior di latte, crème de truffe, champignons et romarin.16,00 €· PopulaireFinocchio
Pizza blanche mozzarella fior di latte, saucisse au fenouil, crème d'artichauts & romarin.16,00 €
Non solo Pizza 🍝
Tortiglioni Norma
Tortiglioni aubergines fondantes, sauce tomate, ricotta salée & basilic15,00 €Penne Parma
Penne jambon de Parme 20 mois, roquette, crème et vin blanc16,00 €Lasagne al forno
Lasagne traditionnelle au four16,50 €Penne Arrabbiata
Penne sauce tomate, ail & piment14,00 €Penne Rocco
Penne sauce tomate, cœur de burrata & tomates cerises séchées16,00 €Fusilli mamma Lisa
Fusilli petits pois, pancetta, champignons & crème.15,00 €
Dolci 🍪
Desserts maison
Tiramisu
Tiramisu "classique" au café sans alcool7,50 €· PopulaireBrioche Lorenzo
Brioche Lorenzo7,50 €Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat noir et noisettes torréfiées du Piémont.7,00 €
Vins & Biere 🍷🍺
Sélection de vins sur les conseils de notre caviste adoré Paolo
Bière moretti 33 cL
Bière Moretti blonde, légère et qui pars de chez nous bien fraîche.6,00 €Rouge, Nero d'Avola BIO (Sicile)
Vin rouge BIO avec une belle énergie fruitée et un côté épicé. Cépage 100% Nero d'Avola typique de la Sicile25,00 €Rouge, Pinot Nero Maculan (Vénétie)
Vin rouge de la région de la Vénétie au nez frais et élégant avec des notes légèrement épicées qui n'a rien à envier à ses "cousins" bourguignons. Cépage 100% Pinot Noir30,00 €Blanc, Catarrato (Sicile)
Vin blanc qui se distingue par sa fougue aromatique baignée du soleil de Sicile avec des notes de fruits jaunes et d'agrumes qui apportent une belle fraîcheur désaltérante (il part frais de chez nous). Cépage 100%, Catarrato25,00 €Rosé, Tenuta Fertuna (Toscane)
Vin rosé livrant des nuances délicates et complexes de fruits des bois et de pêche (il part frais de chez nous). Cépage 100% Sangiovese24,00 €Prosecco DOC (Vénétie)
Vin blanc pétillant par excellence de la Vénétie et partenaire essentiel du Spritz (il part frais de chez nous).25,00 €
Boissons🥤
Chinoto bio
5,00 €Ginger Beer BIO
Ginger beer Bio 33cl (Gingeur)6,00 €Citronnade BIO
Citronnade Bio 25cl (Bella Lula)5,00 €Thé vert BIO
Thé vert froid citron thym Bio 25 cl (Meneau)5,00 €San Pellegrino 50cl
2,80 €Vittel 50cL
2,80 €Nectar Fruits Rouges BIO
Nectar fraise & framboise Bio 25 cl (Meneau)5,00 €Jus de Pomme BIO
Jus de fruits pomme bio 25 cL (Meneau).5,00 €Jus de Tomate BIO
Jus de fruits Tomate Bio 25 cl (Meneau)5,00 €
✔️Offres Groupes
Pour les repas business, les soirs de matches ou en famille
Pour 5 personnes
Une pizza au choix & un tiramisù ***offre valable midi & soir***75,00 €Pour 10 personnes
Une pizza au choix & un tiramisù ***offre valable midi & soir***150,00 €Pour 20 personnes
Une pizza au choix & un tiramisù ***offre valable midi & soir***280,00 €
Exclu Deliveroo
Solo per Voi 😍
Formule Télétravail 🥤+🍝+🧁
Une boisson, un plat et le meilleur tiramisù du monde 🤞🏻 ***Disponible uniquement le midi du mardi au vendredi***19,00 €
