Entrées
Bruschetta al pomodoro
Pain grillé, tomates, huile d'olive, basilic et tomates confites, tomates séchées6,50 €Bruschetta alla napolitana
Pains grillés, mozzarella, câpres, anchois, olives, tomates fraiches7,50 €Crostini al gorgonzola e pomodoro
Pain grillé, tomates cerises, crème de gorgonzola et origan7,50 €Ruccola e parmigiano
Salade de roquette et copeaux de parmesan, tomates confites et tomates séchées8,00 €Carciofi, rucola e mozzarella di bufala
Salade d'artichauts à la romana, mozzarella de bufala, roquette et tomates11,50 €Peperoni e mozzarella di bufala
Poivrons rouges grillés marinés à huile d'olives, ail, mozzarella de bufala et tomates confites, tomates séchées10,00 €Carpacio di manzo al basilico, rucola e parmigiano
Carpaccio de bœuf au basilic frais, huile d'olive, roquette, copeaux de parmesan, tomates confites et tomates séchées10,50 €Carpaccio de manzo bufala e rucola
Carpaccio de bœuf, mozzarella de bufala, roquettes et tomates confites, tomates séchées12,50 €Pomodoro e bufala
Mozzarella de bufala, tomates, anchois, câpres, olives et huile basilic10,50 €Antipasto Fratello
Arctichaut à la romana, courgette, bresaola, roquette, mozzarella di bufala, aubergine, copeaux de parmesan, tomates confites, tomates séchées et poivrons14,50 €
Salades
Salata dell'oceano
Mesclun, tomates, avocat, crevette roses, saumon fumé, haricots verts, filet de hareng et tarama13,50 €Insalata ricca
Mesclun, légumes grillé, haricot vert, avocat, saumon, œufs pochés et tomates confites et séchées14,50 €Insalata italiana
Mesclun, assortiment de crudités, œuf dur et thon11,00 €Insalata dello chef
Mesclun, tomates, poulet, épaule, haricot verts, emmantal, maïs, œuf poché, chèvre chaud sur toast12,00 €
Pizzas spécialités
Margherita della mamma
Tomate, mozzarella di bufala, tomates fraiches et basilic frais11,00 €Michel Angelo
Tomate, poivron et oignon marinés à l'huile d'olive, thon, câpres, olives, noires et pistou de roquette11,50 €Casanova
Tomate, mozzarella, crôutons, chèvres, pistou de basilic, œuf11,00 €Leonardo da Vinci
Tomate, mozzarella, aubergines, copeaux de parmesan, tomates cerises et basilic frais11,50 €Botticelli
Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraiche, citron12,00 €Pizza fresca
Tomate, mozzarella di bufala, tomates fraiches, roquette, huile d'olive et basilic frais11,50 €Vivaldi
Tomate, mozzarella, chèvre, huile de basilic, roquette et tomates confites11,50 €Fratello
Tomate, mozzarella, bresaola, roquettes, copeaux de parmesan, huile d'olive et basilic frais13,50 €Il fiore
Crème fraiche, mozzarella, poulet, oignons doux,tomates cerises, roquette12,50 €Del padre
Crème fraiche, mozzarella, poitrine fumée, oignons doux, pomme de terre, tomates cerises et roquette12,50 €Pizza del cappo
Tomate, mozzarella, jambon de Paris, San Daniel, bresaola, coppa; roquette, huile et basilic14,50 €
Pizzas classiques
Margherita
Tomatyes, mozzarella, olive noir et origan9,50 €Napoletana
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives et origan10,50 €Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignons fraiset origan10,50 €Calzone soufflée
Tomate, mozzarella, jambon, œuf et origan9,50 €Vegetariana
Tomate, mozzarella, aubergines poivrons marinés, artichauts, champignons et origan11,50 €Nettuno
Tomate, mozzarella, thon, olives, œuf et origan11,50 €4 Formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, copeaux de parmesan et pecorino11,50 €Frutti di mare
Tomate, palourdes, moules, calaamrs, ail et persil11,50 €Contadina
Tomate, mozzarella, jambon, poitrine fumée, crème fraiche, œuf et origan11,00 €Mediterranea
Tomate, merguez, oignons, poivrons, œuf et olives11,00 €Quatro stagioni
Tomate, mozzarella, épaule, champignons, artichauts, poivrons et olives11,00 €Campione
Tomates, fromages, oignons, champignons, viande hachée, œuf11,00 €Tirondino
Tomates, fromages, saumon fumé, épinard, champignons, œuf12,00 €
Pâtes
Rigatoni alla arrabiata e crema di olive
Rigatoni sauce piquante à la tomate ail et tapenade d'olive noire9,50 €Linguine al pomodoro con tonno e basilico
Luinguines à la sauce tomate, thon et basilic frais10,50 €Rigatoni alla Siciliana
Rigatoni à la sauce tomate, anchois, ail olives et câpres10,50 €Tagliatelle e crema al pesto di rucola e parmigiano
Tagliatelle à la crème de pistou de roquette, copeau de parmesan et tomates confites11,00 €Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi à la sauce tomate, basilic frais et mozzarella de bufala11,00 €Rigatoni alla norma
Rigatoni à la sauce tomate, basilic frais, aubergines et mozzarella de bufala12,00 €Casarecce al pollo
À la crème, émincé de poulet, champignons, épinards12,50 €Rigatoni alla crema di gorgonzola e pomodori confitti
Rigatoni à la crème de gorgonzola et tomates confites11,00 €Rigatoni alla crema di formaggi e pesto di basilico
Rigatoni à la crème de fromage et pistou basilic, mozzarella de bufala et tomates confites11,50 €Gnocchi ai porcini
Gnocchi aux cèpes13,00 €Tagliatelle alle verdure distasione
Tagliatelle à l'huile d'olive, ail, basilic, tomate fraiche, aubergine, poivron rouge, courgette13,00 €Tagliatelle carbonara
Tagliatelle sauce à la crème, lardon, jaune d'œuf, copeaux de parmesan10,00 €Tagliatelle al ragu di manzo
Tagliatelle à la bolognaise9,50 €
Pasta del mare
Linguini alle vongole
Linguines aux palourdes, sail, persil et tomate cerise14,00 €Linguini ai frutti di mare
Linguines aux palourdes, moules, gambas, ail, persil et tomate cerise15,00 €Pentolino del pescatore
Cocotte de pêcheur (selon l'humeur du chef)16,50 €Pappardelle con salmone e crema al pesto di roquette e pomodorini
Pappardelle au saumon à la crème de pistou de roquettes frais et tomates confites13,00 €Linguini au calamars et crevettes
14,50 €Impepata di cozze
Moules, palourdes, Saint Jacques, crevettes, calars et gambas14,00 €
Risotto
Risotto ai porcini e foie gras
Risotto aux cèpes foie gras14,50 €Risotto alle verdura
Artichauts, champignons, petit pois à la crème, roquettes et copeaux de parmesan12,50 €Risotto mille et nuit
Au noix Saint Jacques, gamabs et épinard16,50 €Risotto ai frutti di mare
Cocktail de fruits de mer15,50 €
Gratin
Melanzane alla parmigiana
Aubergine, sauce tomate, parmesan et mozzarella gratinées au four10,50 €Lasagne al forno
10,50 €Gnocchi al forno
Gnocchis gratinés au four et tomates confites10,50 €
Grillades
Bistecca alla griglia
Entrecôte grillé16,50 €Filetto di manzo alla griglia
Filet grillé17,00 €Filetto di manzo al pepe
Filet au poivre17,50 €Filetto di manzo ai porcini e "foi gras"
Filet aux cépés et foie gras19,50 €
Viandes
Piccata al limone
Escalope de veau, sauce à la crème et au citron, artichaut15,00 €Scaloppina al gorgonzola e pompodorin semi secchi
Escalope de veau, sauce à la gorgonzola et tomates confites16,00 €Bocconcini al parmigiano
Escalope de veau aux sauce tomates, aubergines, mozzarella grattinées au four16,00 €Saltimbocca alla romana
Escalope de veau à la crème, coppa, mozzarella gratiné au four, tomates séchées et copeaux de parmesan16,50 €Scaloppina milanese
13,50 €Scaloppina fiorentina
Escalope de veau à la crème, jambon, épinard, mozzarella, gratiné au four et copeaux de parmesan16,50 €Scaloppina bolognese
Escalopa de veau, jambon, mozzarella, sauce bolognaise, gratiné, copeaux de parmesan16,50 €Scalopina di pizzaiolo
15,00 €
Desserts
Torta al limone
Tarte au citron et coulis de fruits rouges5,50 €Gâteau au chocolats
Avec crème anglaise et chantilly6,00 €Panna cotta
Crème cuite vanillée et fruits rouges5,80 €Tiramisu au café
6,50 €Tiramisu speculoos
7,00 €Crème brulée vanille
6,00 €Soufflé al cioccolato
Mi-cuit au chocolat, boule de vanille, crème anglaise, chantilly6,50 €
Fromages
Fromaggo misti
Gorgonzola, chèvre, camembert7,50 €
Sodas
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Light 33cl
3,50 €Schweppes 25cl
3,50 €Perrier 25cl
3,50 €Orangina 25cl
3,50 €Jus de fruits 25
3,50 €
Eaux
Evian 50cl
3,50 €Evian 1L
6,00 €San Pellegrino 50cl
3,50 €San Pellegrino 1L
6,00 €Perrier 33cl
3,50 €
