À propos de Laouz
Laouz naît de la rencontre en Orient et Occident, pour sublimer les classiques de la gastronomie algérienne en y ajoutant une touche contemporaine. Cette volonté d’apporter une note méditerranéenne donne à nos produits un aspect élégant et précieux.
Menus
Menu Sur le pouce
Le menu sur le pouce est composé de : 1 Mhadjeb aux légumes de saison ou 1 Kesra farcie Poulet ou Viande, 1 boisson et 1 pâtisserie surprise11,80 €
Entrées
Pastilla
Actuellement indisponible9,70 €
Boulangerie
Pain matloo
Pain de table au levain fait maison, à base de semoule pétrie et cuite sur un tajine2,70 €Pain kesra
Galette fait maison à base de semoule cuite sur un tajine3,40 €Khobz dar
Apprécié pour le goûter ou pour accompagner différents plats4,70 €Bradj
Semoule de blé cuite sur un tajine traditionnel et fourée d'une pâte de dattes daglet nour4,70 €Rfiss
Gâteau sans cuisson à base de semoule grillée, pâte de dattes deglet nour et parfumé à la fleur d'oranger4,70 €Msemen nature
Crêpe légèrement feuilletée à base de semoule travaillée à la main et cuite sur un tajine3,40 €
Snacking
Mhadjeb aux légumes du soleil
Fine crêpe traditionnelle farcie à la chekchouka (oignons et tomates mijotés)5,40 €Kesra Farcie Végétarien
Pain traditionnel farci à la tchektchouka, aux olives et au fromage râpé5,40 €Kesra Farcie Poulet
Pain traditionnel farci à la tchektchouka, au poulet, aux olives et au fromage râpé5,90 €La Brick Thon
Feuille de brick farcie au thon, pommes de terre, œuf, persil et fromage7,80 €Mhadjeb Chèvre Épinard
Fine crêpe de semoule cuite sur un tajine traditionnel, farci au chèvre et épinard5,80 €Mhadjeb Poulet
Fine crêpe de semoule cuite sur un tajine traditionnel, farci au poulet et fromage5,80 €Kesra Farcie Bœuf
Pain traditionnel farci à la tchektchouka, bœuf haché, aux olives et au fromage5,90 €
Dessert
Coffret découvert : Assortiment de 8 pâtisseries
Assortiment en Boite de 8 pâtisseries pour 2/3 personnes27,80 €Coffret à partager : Assortiment de 18 pâtisseries
Assortiment en Boite de 18 pâtisseries pour 5/6 personnes62,60 €Coffret traditionnel : Assortiment de 24 pâtisseries
Assortiment en Boite de 24 pâtisseries pour 6/8 personnes83,50 €Kelb Elouz
Mélange de semoule et d’amandes, imbibé de miel artisanalet parfumé à la fleur d’oranger2,90 €
Boissons
La célèbre Cherbet 33 cL
Citronnade maison parfumée à la fleur d'oranger, vanille et cannelle5,80 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Eau minérale 50 cL
3,90 €Eau pétillante 50 cL
3,90 €Schweppes agrumes 33 cL
3,00 €Ice Tea 33 cL
3,00 €
