À propos de 🇮🇹 Amala
PINSA & PASTA! Pinsa Romana : pizza romaine croustillante avec 3 farines: riz, soja et blé. Pâtes fraiches: venues tout droit de San Remo. Aperitivo: vins 100% italiens & Burrata!
Entrées 🍅
Fait Maison, tous les jours par la Squadra
Bufalina
Mozzarella di Bufala DOP, salade mâche, tomates cerises et olives noires4,50 €
Pinsa Romana 🍕Croustillante & Légère
Pizza Romaine avec 3 farines : soja, riz et blé (23x35cm - 230G)
Pinsa "focaccia"
Pinsa nature à l’huile d’olive EV, origan et gros sel8,00 €Regola
Sauce tomate BIO, mozzarella fior di latte, basilico et huile d’olive EV12,50 €Palatino
Sauce tomate BIO, thon, câpres, huile d’olive EV & origan13,50 €Testaccio
Sauce tomate BIO, spianata calabraise (spicy !), mozzarella fior di latte, huile d’olive EV et basilico15,50 €Trevi
Crème de truffe italienne, mozzarella fior di latte, roquette, copeaux de parmigiano et huile d’olive truffée15,50 €Trionfale (végétarienne)
Sauce tomate BIO, aubergines grillées maison, mozzarella fior di latte, parmesan reggiano et basilico15,50 €Trieste
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Noix et poires15,50 €Trastevere
Straciatella (le cœur de la burrata !), Jambon de Parme 16 mois d’affinage, Tomates cerises et Pesto genovese DOP.16,50 €Esquilino
Straciatella (le cœur de la burrata !), Bresaola Punta d’anca (bœuf), Roquette, Copeaux de parmigiano et huile d’olive EV16,50 €Prati (végétarienne)
Straciatella (coeur de la burrata!), Aubergines grillées maison, Poivrons à l'huile d'olive et feuilles de menthe16,50 €Aurelio (spicy!)
Sauce tomates bio, et après cuisson spianata Calabraise, straciatella, tomates cerises et basilic.15,50 €
Burrata et Aperitivo 👩🏼‍🍳
Antipasti 100 % italien & Burrata. C'est l'heure de l'aperitivo !
Burrata 300G & sa Pinsa focaccia
Sa pinsa nature à l’huile d’olive & 300 g de pur bonheur18,00 €Straciatella & Pinsa focaccia
Le coeur de la Burrata, et une Pinsa romana à 'l'huile d'olive et origan facon focaccia12,00 €Olives Siciliennes
Duo d'olives siciliennes: vertes Cerignola et noire leccino d'Abruzzo6,00 €
Dolci 🍮
Desserts fait Maison, tous les jours par la Squadra
Tiramisu café
Macarpone, boudoirs imbibés de café et cacao: il classico !4,50 €Nutellone
Crème de mascarpone au Nutella, Spéculoos et Nutella: une tuerie gourmande!4,50 €Panna cotta
Avec son coulis de fruits: peut changer en fonction des saisons!4,50 €Colosseo - Pinsa Nutella
Nutella, coco en poudre et pistaches concassées: mmmmh!8,00 €Pistacchio - Pinsa à la crème de pistache
Pinsa sucrée et crème de pistache8,00 €
Boissons 100% italiennes 🥤
Découvrez notre sélection de boissons 100% italiennes
San Pellegrino 50CL
2,50 €Evian 50CL
2,50 €Jus Orange BIO - 25cl
3,00 €Jus de Pomme BIO- 25cl
3,00 €Nectar de Pêche BIO- 25cl
3,00 €Mole Cola Zéro
Coca-Cola 100% italien3,50 €Mole Cola
Coca-Cola 100% italien3,50 €Limonade Artisanale
3,50 €Citronnade Artisanale Sicilienne
Limonade Artisanale au citron3,50 €Orangeade Artisanale Sicilienne
Limonade artisanale à l'orange sanguine3,50 €Limonade Mandarine Verte
Limonade artisanale à la mandarine verte sicilienne3,50 €
Bières Italiennes 🍻
Moretti Autentica 33cl
5,00 €
Vins Rouges 🍷
Carte Vins Rouges 100% Italiens - Sommelier
Retro Rosso Verona IGT
Veneto 13.5%20,00 €Nero d'Avola Rapitala Sicilia
22,00 €Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo
Abrusso 13.5%24,00 €Primitivo #BIO IGT
Puglia 13.5%26,00 €Chianti Classico Granaio DOC
Toscana 13.5%27,00 €Le Poiane Valpolicella Ripasso DOC
Veneto 13.5%28,00 €Mazer Inferno Valtellina Superiore DOC
Lombardia 13.5%32,00 €Chersi Barbera d’Asti DOCG
Piemonte 14%37,00 €Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Veneto 14.5%38,00 €Brunello di Montalcino DOCG Melini 13%
Sangiovese50,00 €
Vins Blancs 🥂
Carte Vins Blancs 100% Italiens - Sommelier
Pinot Grigio Vaja DOC
Veneto 12%20,00 €Est ! Est ! Est ! di Montefiascone
Lazio 12%21,00 €Orvieto Vigneto Torricella DOC Bigi
24,00 €Piano Maltese IGT Rapitala
Sicilia 13%26,00 €Trebbiano d'Abruzzo BIO DOP
28,00 €Falanghina DOC
32,00 €Chardonnay IGT Contes Hugues Rapitala
37,00 €
Bulles et Rosés 🍾
Carte Bulles & Rosés 100% Italiens - Sommelier
Lambrusco BIO di Modena Amabile DOC Rigi
Emilia 11%20,00 €Prosecco Extra Dry DOC
Veneto 11%22,00 €Moscato d’Asti CA Bianca DOCG
5%24,00 €Blush Rosé Pinot grigio
Veneto 12%22,00 €