À propos de BAGNARD par Yoni Saada - St Augustin ☀️
Envie de street food méditerranéenne furieusement vivante ? Chez Bagnard, ces spécialités ensoleillées se dégustent en toute décontraction au déjeuner. Lorsque le Chef Yoni Saada pose son regard fasciné sur le mythique pan Bagnat, c’est avec des produits frais, de saison et de qualité qu’il s’amuse chaque jour à le revisiter. Et si vous souhaitez repartir avec un bout de Méditerranée, jetez un œil à l’épicerie.-15 % sur tout le menu
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Haloumi chypriote & sauce mayo harissa12,00 €FRITES DE PANISSE
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Caviar d’aubergines au tahini, herbes & citrons confits.5,50 €PopulaireLABNÉ CREMOSO
Fromage du Liban, olives de Kalamata, pistaches & sumac.5,50 €LE HOUMOUS
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Rigatoni Rummo, crème de truffe noire, champignons de Paris, échalotes, persil, noisettes & burrata crémeuse.15,00 €VégétarienPASTA DELLA MAMMA BURRATA
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Pans bagnat
Pain semi-complet imbibé d’eau de tomate & beaucoup d’amour
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Brownie chocolat maison7,00 €VégétarienCHEESECAKE
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