À propos de Chez Toye
Nos nouilles sont cuites à l'eau, servies dans des sauces onctueuses, dont la cuisine est sichuanaise. Cette cuisine d'une province du Sud Ouest de la Chine, connue pour ses pandas, est réputée pour ses piments, ses épices...
Les petite bouchées
Raviolis du Sichuan
Farcis au porc haché, poireaux. 5 Pièces5,80 €Chao shou
Raviolis au porc et crevettes. 5 Pièces5,80 €
Les salades
Assiette de tranches de boeuf parfumé
Sauce soja, coriandre, ail8,80 €Bang bang ji
Emincé du poulet froid trempé dans une sauce à base de soja et d’huile de piment rouge7,80 €Salade de chouchou
Cucurbitacée également connue sous le nom de Chayotte5,80 €
Nouilles sans soupe
Za jiang mian de sichuan
Nouilles à la sauce soja, porc haché, épices du Sichuan, sésame et cacahuètes11,50 €Ji po men
Nouilles à la sauce soja, boeuf haché, épices du Sichuan, piments, sésame et cacahuètes12,50 €Niu ding ban mian
Nouilles à la sauce soja, dés de boeuf, épice du Sichuan, sésame et cacahuètes12,50 €Ji si ban mian
Nouilles à la sauce soja et sésame, émincés de poulet cuit, épices du Sichuan (froides)13,80 €San wei mian
Nouilles à la sauce soja et sésame, ciboulette, ail, piment10,50 €Taichi mian
Nouilles à la sauce tomate et omelette, aubergine12,00 €Toye végétarien
Nouilles à la sauce de soja, concombre, carottes, sésame,cacahuètes9,80 €
Desserts
Mangue fraîche
4,80 €