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À propos de HOKKAIDO - RAMEN 🇯🇵
Hokkaido regroupe plusieurs spécialités de Ramen et plats sautés tels que le Mabodon, Gyudon, Chahan et aussi les Tonkatsu, le tout fait maison avec passion.-20 % sur tout le menu
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Populaires
Hokkaido yakiudon
10,40 €13,00 €Hokkaido katsudon
Très bien notéLe katsudon d'Hokkaido est réputé pour être un des meilleurs de paris. Ce plat se compose d'un lit de riz sur lequel reposent du porc pané et une omelette. Un plat délicieux!!11,20 €14,00 €Hokkaido Miso Ramen
10,00 €12,50 €Hokkaido chahan
9,60 €12,00 €Hokkaido Shio Ramen
9,60 €12,00 €Hokkaido yakisoba
9,60 €12,00 €Hokkaido mabodon
10,40 €13,00 €Hokkaido chickenkatsu + riz
Très bien notéPoulet pané préparé maison. La viande de poulet est attendrie et panée. Ce plat est servi avec une salade (avec la légendaire sauce salade hokkaido) et une portion de riz11,60 €14,50 €Hokkaido gyudon
10,80 €13,50 €Hokkaido oyakodon
10,40 €13,00 €
Entrées 🥟
Gyoza
5 pièces de raviolis au porc grillés maison5,20 €6,50 €PopulaireKimuchi
Choux marinés piquants3,20 €4,00 €Soupe Miso
Soupe miso2,40 €3,00 €Salade
Petite salade verte avec sauce maison3,20 €4,00 €
Autres accompagnements
Edamame
Actuellement indisponible3,20 €4,00 €1/2 torikara
Poulet frit à la japonaise5,20 €6,50 €Populaire1/2 Chahan
Riz sauté au porc, oeuf et crevettes5,20 €6,50 €Onigiri
Riz fourré au saumon, enveloppé dans une feuille d'algue3,20 €4,00 €
Plats sautés
Hokkaido yakisoba
Nouilles sautées japonaise légèrement sucrée sautée avec du porc et des calamars. Un plat très populaire au Japon.9,60 €12,00 €Hokkaido yakiudon
Le Yakiudon est un plat sauté avec de grosse nouilles (udon) japonaises. Ce plat est sauté avec du bœuf et des légumes La sauce est légèrement sucrée. Un plat dont on ne se lasse pas!10,40 €13,00 €PopulaireHokkaido chahan
Riz sauté à la japonaise (avec oeufs, porc et crevettes). Un plat dont le gout et le succès tient au chashyu ( porc mariné maison).9,60 €12,00 €Hokkaido mabodon
Le mabodon est un plat très goûtu et relevé. L'association du porc haché, de la sauce épicée maison et du tofu a rendu ce plat un incontournable dans notre restaurant.10,40 €13,00 €
Ramen 🍜
Hokkaido Shio Ramen
Bol de nouilles japonaise faite maison, le bouillon est préparé quotidiennement avec de l'ail, des légumes, du poulet et du porc." Shio" veut dire sel en japonais, c'est un des classiques des Ramen!!9,60 €12,00 €Hokkaido Miso Ramen
Bol de bouillon à base de miso avec nouille faite maison , pousses de bambous, pousses de soja, poireaux, algues, sésames et tranche de viande de porc. Bouillon riche en goût!10,00 €12,50 €PopulaireHokkaido Negi Ramen
Bol de bouillon à base de sauce soja avec nouille faite maison , poireaux en lamelles, gingembre, algues, sésames et viande de porc.10,40 €13,00 €Hokkaido Karanegi Miso Ramen
Bol de bouillon à base de miso avec nouille, poireaux piquants en lamelles, algues, sésames et viande de porc10,80 €13,50 €
Nouveau ! Ramen en kit 🍜
Préparez vous-même votre ramen grâce à nos kits! Le kit est composé des nouilles à cuire, du bouillon, et des toppings, il ne vous restera plus qu'à suivre la notice et assembler les différents éléments
Kit Hokkaido Shio Ramen
Bol de nouilles japonaise faite maison, le bouillon est préparé quotidiennement avec de l'ail, des légumes, du poulet et du porc." Shio" veut dire sel en japonais, c'est un des classiques des Ramen!!9,60 €12,00 €Kit Hokkaido Miso Ramen
Bol de bouillon à base de miso avec nouille faite maison , pousses de bambous, pousses de soja, poireaux, algues, sésames et tranche de viande de porc. Bouillon riche en goût!10,00 €12,50 €Kit Hokkaido Negi Ramen
Bol de bouillon à base de sauce soja avec nouille faite maison , poireaux en lamelles, gingembre, algues, sésames et viande de porc.10,40 €13,00 €Kit Hokkaido Karanegi miso Ramen
Bol de bouillon à base de miso avec nouille, poireaux piquants en lamelles, algues, sésames et viande de porc10,80 €13,50 €
Donmono 🍱
Hokkaido oyakodon
Riz recouvert d'omelette japonaise au poulet10,40 €13,00 €Hokkaido katsudon
Très bien noté· Le katsudon d'Hokkaido est réputé pour être un des meilleurs de paris. Ce plat se compose d'un lit de riz sur lequel reposent du porc pané et une omelette. Un plat délicieux!!11,20 €14,00 €Hokkaido gyudon
Riz avec fines tranches d'entrecôte, oignons et champignons shiitaké, légèrement sucrée.10,80 €13,50 €
Fritures
Hokkaido chickenkatsu + riz
Très bien noté· Poulet pané préparé maison. La viande de poulet est attendrie et panée. Ce plat est servi avec une salade (avec la légendaire sauce salade hokkaido) et une portion de riz11,60 €14,50 €Hokkaido tonkatsu + riz
Très bien noté· Porc pané préparé maison. La viande de porc est attendrie et panée. Ce plat est servi avec une salade (avec la légendaire sauce salade hokkaido) et une portion de riz12,00 €15,00 €
Desserts 🍰
Cake au thé vert Matcha fait maison
Quatre quart au thé vert Matcha fait maison3,60 €4,50 €Cheesecake fait maison
Cheesecake à la japonaise avec pâte de haricots rouges, accompagné de poudre Matcha à saupoudrer4,80 €6,00 €Mochi fait maison
Mochi à la pâte de haricots rouges (1 pièce)3,60 €4,50 €
Boissons 🥤
Coca cola
Canette de 33cL2,40 €3,00 €Coca Zéro
Bouteille de 33cL2,40 €3,00 €Thé Vert
Thé vert sans sucre. Canette de 30cL3,20 €4,00 €Évian
Bouteille de 50cL2,40 €3,00 €Perrier
Canette de 33cL2,00 €2,50 €Ramune
Limonade japonaise. Bouteille de 20cL4,80 €6,00 €Bière Kirin
Bière japonaise - bouteille de 33cL4,00 €5,00 €
