À propos de Kafe Buki - Poissonnière
KAFE BUKI, votre nouvelle référence de café japonais ! Découvrez chez nous les mets typiquement japonais tels que nos Onigiri, nos Sando et nos Gaufres salées comme sucrées (préparées sur place quotidiennement) ; mais également nos cafés de spécialité, nos boissons exclusives (chaudes et froides) et douceurs de notre partenaire Tomo. N’attendez plus !
Nos Formules
Profitez de nos formules quand les matins sont difficiles (et même s’ils ne le sont pas), à la pause déjeuner et à n’importe quel moment de la journée !
Formule petit déjeuner
Une boisson, une part de cake.7,20 €Formule Onigiri
2 onigiri , 1 dessert,1 boisson au choix .13,50 €Formule Sando
Actuellement indisponible14,80 €Formule gaufre
1 Gaufre (x3), 1 boisson au choix.7,50 €Formule toast japonais
2 Toasts japonais, confiture aux choix, beurre, 1 boisson7,20 €Formule Onigiri à 10€
2 Onigiri au choix + 1 fondant au choix10,00 €
Nos Onigiri
Notre snack star typiquement japonais ! Facile à déguster n’importe où, et qui tient dans le sac ! Ça vous tente ?
ONIGIRI Saumon Avocat
Actuellement indisponible4,50 €ONIGIRI Thon Yuzu
Un triangle de riz, emballé dans une feuille d'algue croquante, agrémenté de Thon à la mayonnaise, relevé d'une touche de yuzu4,50 €ONIGIRI Oeuf Ciboulette
Actuellement indisponible4,50 €Onigiri sésame noir - dessert
Actuellement indisponible4,50 €
Nos Sando
Le Sandwich japonais au pain moelleux, idéal pour le déjeuner ou à toute heure de la journée et facile à emporter ! Ça vous dit ?
SANDO Saumon Avocat
Actuellement indisponible11,90 €SANDO Thon Yuzu
Actuellement indisponible11,90 €
Nos Gaufres
Salées comme sucrées, faites maison, nos gaufres sont toujours là pour vous apporter la douceur d’une pause bien méritée !
GAUFRES Sucrées - Sucre Glace
3 Gaufres en forme de poisson, saupoudrées de sucre glace5,50 €GAUFRES Sucrées - Kurimu
3 Gaufres en forme de poisson agrémentées de crème fouettée nature.5,50 €
Nos Softs
Une petite soif ? Découvrez nos boissons softs !
Ramune Limonade (20cl)
Limonade Japonaise3,70 €Ramune Limonade Litchi
Limonade Japonaise aromatisée au Litchi3,70 €San Pellegrino (50cl)
Eau gazeuse2,90 €Evian (bouteille, 50cl)
Bouteille d'eau plate2,90 €Coca-cola
Coca-cola2,90 €Coca-cola Zéro
Coca zéro2,90 €
Nos autres Douceurs
Un moment de gourmandise, seul.e ou à partager avec vos proches !
Mangue fraîche
Actuellement indisponible4,50 €Moelleux chocolat
Part de moelleux au chocolat.4,50 €Cake Citron Pavot
Cake Citron Pavot4,50 €
Nos Boissons Signatures
Des créations exclusives et originales sorties tout droit de l’esprit de notre chef barista, à évidemment consommer sans modération !
Hot - Matcha latte
Thé vert en poudre agrémenté de lait au chocolat blanc6,90 €Hot - Moka blanc
Double espresso, chocolat blanc, lait et Kurimu praliné.6,90 €Hot - Latte sésame noir
Pâte de sésame noir, sucre de canne et une fine mousse de lait5,90 €Hot - Chocolat chaud
Sauce chocolat et lait.5,90 €Cold - Moka blanc
Double espresso, chocolat blanc, lait, crème fouettée praline et glace vanille.6,90 €Cold - Latte sésame noir
Lait, pâte de sésame noir, sirop de sucre de canne, glace vanille.5,90 €Cold - chocolat frappé
Sauce chocolat, lait et glace à la vanille, crème fouettée nature.5,90 €Cold - Iced tea
Infusion Cascara (écorce du café), sirop de framboise, jus de citron vert.6,90 €Hot - Latte sésame blanc
Pâte de sésame blanc, sirop de vanille, crème fouettée au pandan et graines de sésame5,90 €Cold - Choko Minto
Café, sauce chocolat noir, sirop de menthe5,90 €Cold - Samouraï (shooter)
Shot de café, sauce chocolat noir, sirop de gingembre, touche épicé. Servi dans un shooter3,50 €
Nos Cafés
Qu’ils soient chauds ou froids, sur place ou à emporter, classiques ou de spécialité, nos cafés sauront vous faire prendre une vraie pause !
Hot- Cappuccino
Un espresso avec une épaisse mousse de lait5,10 €Hot - Flat White
Double espresso avec une fine mousse de lait5,50 €Hot - Grand Latte
Double espresso dans un mug avec une fine mousse de lait5,50 €Hot - café filtre
Café filtre5,90 €Hot - Siphon Japonais 25cl
Méthode douce d'extraction du café par pression - dépression.7,00 €Hot - Siphon Japonais 50cl
Méthode douce d'extraction du café par pression-dépression.11,00 €Hot - Infusion de Cascara
Infusion de l'écorce de café (Cascara) notes florales et fruitées.5,50 €Cold - Cold Brew
Café infusé à froid en goutte à goutte pendant 12h à 24h5,50 €Cold - Latte Frappé
Double espresso, lait, frappé avec de la glace.5,50 €Cold - Infusion Cascara
Infusion de l'écorce de café (Cascara) notes florales et fruitées.5,50 €
Nos Thés
Découvrez nos thés japonais qui vous feront voyager au bout du monde !
Hot - Matcha
Thé vert en poudre mélangé à de l'eau chaude4,50 €Hot Sencha
Thé vert en feuilles Arome : iodé et végétal4,50 €Hot - Genmaicha
Assemblage de Sencha et de riz grillé Arome végétal, céréale4,50 €Cold - Matcha Latte Frappé
Thé vert en poudre, mélangé avec du lait5,90 €Cold - Genmaicha Glacé
Assemblage de Sencha et de riz grillé Arome végétal, céréale5,90 €
Nos Suppléments
Complétez vos choix avec nos suppléments ! Disponibles en quantité non limitée !
Supplément Kurimu nature
Crème fouettée nature1,20 €Supplément Kurimu Praliné
Crème fouettée à la praline1,20 €Supplément lait végétal d'avoine
Lait végétal avoine1,14 €Supplément lait végétal amande
Actuellement indisponible1,14 €Supplément sauce soja sucrée
Dosette de sauce soja sucrée0,30 €Supplément sauce soja salée
Dosette de sauce soja salée0,30 €Supplement shot café
Ajoutez une dose de café avec ce supplément1,10 €
Prolongez l'expérience KAFE BUKI
On vous a fait de l’effet ? Prolongez l’expérience KAFE BUKI chez vous ou ailleurs !
Paquet de café de spécialité en grain (250g)
Paquet de café en grain de notre sélection exclusive Kafe Buki12,00 €Paquet de cascara (125g)
Pulpe de la Cerise de café, à préparer en infusion Faible en caféine Goût floral16,80 €Paquet de thé vrac genmaicha (125g)
Assemblage de Sencha et de riz grillé Arome végétal, céréale A consommer chaud ou froid10,80 €Paquet de thé matcha (80g)
Thé vert en poudre à mélanger avec de l'eau à l'aide d'un fouet (Shazen) Arome : végétal frais15,60 €Paquet de thé sencha vrac (125g)
Thé vert en feuilles Arome : iodé et végétal14,40 €Mug (25cl)
Mug en porcelaine blanche, logo Kafé Buki et contenance 25cL.16,00 €Tasse à Cappuccino
Tasse à Cappuccino au logo KAFE BUKI, contenance 285ml.16,00 €Tasse à espresso
Tasse à espresso10,50 €Coffret Caps Me
Coffret Caps Me, contenant un Shaker, les capsules réutilisables et les opercules. Compatible avec toutes les machines Nespresso. Très simple d'utilisation et éco responsable.73,00 €Caps Me recharge de capsules
Recharge de capsules Caps Me, par 3, Compatible avec toutes les machines Nespresso20,90 €Caps Me opercules
Opercules pour capsules Caps Me.10,90 €
