La Cevicheria - Bachaumont livre depuis Paris 2ème - Bourse

Pour chaque plat acheté, possibilité d'inclure un riz à l'huile de gingembre et sésame offert

À propos de La Cevicheria - Bachaumont
Le Ceviche est une spécialité sud-américaine de poisson cru mariné. Notre carte vous propose une déclinaison de recettes alliant tradition et création, élaborées avec des produits frais de saison.
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A partager 🤗

En famille ou entre ami(e)s 🥳

Guacamole et tortillas 🍃
10,00 €Populaire
Fat Guacamole 🌶
Tortillas de mais, cheddar fondu, piment jalapeño, oignons rouges et coriandre.
11,00 €
Ceviche de Champignons 🍃
Grenades, oignons rouges, poivrons, crème, jus d’ail, persil, jus de citron et ciboulette.
8,00 €Populaire
Avocat braisé Pink Leche 🥑
9,00 €
Yellow Tale Yuzu 🌶
Sauce ponzu, coriandre et piment.
12,00 €
Gaspacho aux tomates jaunes 🍃
Tomates jaunes, mais, croûtons
7,50 €
Œuf mayonnaise au mais Morado
Mayonnaise à l'aji amarillo, œufs de truite et ciboulette.
5,50 €
Dip de crabe mayonnaise 🦀
Œufs de truite et pain grillé.
18,00 €

Accompagnement au choix !

Ceviche Daurade à la péruvienne 🌶
Très bien noté
· Leche de tigre, oignons rouges, cancha, patate douce et coriandre.
21,00 €
Ceviche Daurade Nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
21,00 €
Ceviche Saumon nikkei
Très bien noté
· Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
21,00 €
Ceviche Thon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.
21,00 €
Ceviche Daurade Aguachille 🌶
Leche avocat, concombres, piment jalapeño, et citron, oignons rouges et coriandre.
21,00 €
Tiradito Daurade aux herbes
Crème aux herbes, pulpe de tomate, croûtons et huile d'olives.
21,00 €
Tiradito Poulpe Kalamata
Crème d'olive kalamata, citrons confits, oignons rouges, oignons croustillants, coriandre et aji amarillo.
26,00 €
Tataki Boeuf Gingembre
Très bien noté
· Oignons rouges, oignons croustillants, ají amarillo, huile de gingembre, sauce Nikkei, coriandre
19,00 €
Tataki Boeuf Mangue Fenouil sésame
Cubes de mangue, jus de citron, fenouil, huile de sésame, coriandre et piments.
19,00 €

Pour compléter vos mets !

Pour les plus gourmands d'entre vous !

Boissons non-alcoolisées

75 cL

75 cL

75 cL

La fêtes est plus folle !