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Ă propos de MALRO par Denny Imbroisi đšâđł
Le chef Denny Imbroisi et son Ă©quipe vous concoctent une carte mĂ©diterranĂ©enne : une cuisine de saison, colorĂ©e et conviviale âïž EntrĂ©es Ă partager, pastas... DISTILLERIE DE BONNE ENERGIE đ
Populaires
PASTA CACIO PEPE
17,00 âŹSPAGHETTONI TRUFFE
22,50 âŹPOLPETTE
13,00 âŹVITELLO TONNATO
13,00 âŹRAVIOLIS FARCIS RICOTTA ĂPINARD
21,00 âŹKEFTA
22,00 âŹTAGLIATELLE AUX POLPETTE D'AGNEAU
22,50 âŹBURRATA
13,00 âŹVIN ROUGE - NERO D'AVOLA "PACCAMORA" 2018
20,00 âŹVIN ROSĂ - IGP MEDITERRANĂE - "BOMPUYS" 2021 BIO
20,00 âŹ
Ă partager đ„Š
ou pas
SOUVENIR DE PAROS
Tomate coeur de boeuf / concombre / poivron / olives de Kalamata / FĂ©ta / pickles / aromates11,00 âŹBEIGNETS DE CHOU-FLEUR
Beignets de choux-fleur frits / mayonnaise au zaatar10,00 âŹPOLPETTE
Polpette de boeuf, sauce tomate, basilic, Grana Padano rapĂ©13,00 âŹVITELLO TONNATO
Fines tranches de veau, mayonnaise au thon, anchois, capres et pickles13,00 âŹLES 3 P'TITS FRICASSĂS
Mini-sandwich tunisien : thon, harissa, olives, oeuf, pomme de terre12,00 âŹPAIN AU ZAATAR
Pain maison fait dans notre four Ă pizza Ă partir de notre pĂąte Ă pizza5,00 âŹCHAKCHOUKA
Chakchouka poivrons et piment / tomate confit / oignon rouge de Tropea10,00 âŹLABNEH
Labneh / betterave rouge grillĂ©e / cumin / zaatar et grenade / servi avec un pain chaud au zaatar11,00 âŹHOUMOUS MAISON
Servi avec du pain pizza au zaatar10,00 âŹBURRATA
Burrata crĂ©meuse des Pouilles, trĂ©vise, fenouil, anchois et suprĂȘmes d'orange13,00 âŹ
pasta đ
PASTA CACIO PEPE
Pecorino / poivre noir17,00 âŹPopulaireSPAGHETTONI TRUFFE
cacio & Pepe Ă la truffe noire22,50 âŹPopulaireTAGLIATELLE AUX POLPETTE D'AGNEAU
Tagliatelle aux polpette d'agneau, artichauts et crĂšme de Pecorino22,50 âŹRAVIOLIS FARCIS RICOTTA ĂPINARD
Raviolis farcis ricotta et Ă©pinards, chĂšvre fondu, noisettes grillĂ©es et cĂ©bette21,00 âŹPopulaire
plats đ
KEFTA
Kefta de veau et agneau, salade d'orge aux herbes, tomate, concombre et tzatziki22,00 âŹPopulaireSOURIS D'AGNEAU BRAISĂE
Souris d'agneau braisĂ©e (Nouvelle ZĂ©lande), lĂ©gumes Ă la provençale27,00 âŹ
desserts đź
COEUR COULANT PISTACHE
Coeur coulant Ă la pistache, crumble aux amandes10,00 âŹPopulairePAVLOVA
Mascarpone / fruits rouges/ menthe fraiche10,00 âŹFONDANT GIANDUJA
Fondant Gianduja & chocolat noir et framboise, crumble et fruits rouges10,00 âŹTIRAMISU
Maison6,00 âŹCREME CITRON
Fruit de la passion, pistache, crumble et coriandre8,00 âŹMOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse au chocolat, pistaches caramĂ©lisĂ©es, biscuit au cacao et Ă la fleur de sel8,00 âŹ
boissons đŠ
COCA ZERO
33cl4,00 âŹPERRIER
33cl4,00 âŹNECTAR DE PECHE BLANCHE
Jus de Fruits Alain Milliat - 33cl7,50 âŹVITTEL
Eau minĂ©rale plate - 50cl4,00 âŹCOCA-COLA
33cl4,00 âŹJUS DE POMME COX'S
Jus de Fruits Alain Milliat - 33cl7,50 âŹJUS DE TOMATE ROUGE
Jus de Fruits Alain Milliat - 33cl7,50 âŹPERONI
BiĂšre blonde italienne - 33cl5,00 âŹJUS DE POIRE
Jus de Fruits Alain Milliat - 33cl7,50 âŹ
cĂŽtĂ© cave đ·
VIN ROSĂ - IGP MEDITERRANĂE - "BOMPUYS" 2021 BIO
Bompuys 2021 BIO Robe trĂšs claire et belle fraicheur pour ce rosĂ© facile Ă dĂ©guster20,00 âŹVIN ROUGE - NERO D'AVOLA "PACCAMORA" 2018
Robe rubis aux arĂŽmes de prunes , cerises , myrtilles et d'Ă©pices . Belle rondeur au palet et longueur en bouche trĂšs dĂ©licate20,00 âŹVIN BLANC - CHARDONNAY JC Garnier 2020
Vin de Bourgogne, CĂ©page chardonnay , 2020 - Couleur or pĂąle, or-vert, des arĂŽmes floraux. L' Ă©lĂ©gance du chardonnay avec fraicheur et finesse - 75cl25,00 âŹVIN BLANC - POUILLY FUMĂ "Petit F..."
Domaine Michel Redde 2018 .Un vin sec, gourmand et trĂšs aromatique avec une belle aciditĂ©, des fruits exotiques et une fin assez minĂ©rale35,00 âŹVIN ROUGE - CAHORS "MISE Ă NU" 2016
Vin rouge naturel. Domaine du Theron 2016 La vinification sans sulfite livre un Malbec plein de croquant . ArĂŽmes aux Ă©vocations de cassis et de rĂ©glisse25,00 âŹVIN ROUGE - CROZES-HERMITAGE "JARDIN ZEN" 2018
Domaine des Clairmonts 2018 -Bio. Robe pourpre aux reflets rouges. Un nez dominant de fruits rouges et Ă©pices douces. En bouche, Jardin Zen se rĂ©vĂšle gouleyant, rond aux tanins discrets.31,00 âŹVIN ORANGE - MARE E FORESTA
Vin orange BIO. De Valentina Passalacqua. Pinot Grigio des Pouilles Ă la robe orange intense, jolie rondeur et fruits en bouche.37,00 âŹVIN ORANGE BIO - UIVO CURTIDO BRANCO
Vin orange BIO. Assemblage de Galego et Moscatel du Douro ( Portugal) : Vin aromatique trĂšs sec en en bouche31,00 âŹPROSECCO BRUT- DE FAVERI
Provient de raisins glera des vignobles des communes de vidor et crocetta del montello. DeÌlicat, leÌgeÌrement fruiteÌ, aromatique. excellent comme apeÌritif et durant tout le repas. Il se marie bien avec tous les plats de poisson, les fromages frais, mi-affinĂ©s et les premiers plats lĂ©gers Ă base de lĂ©gumes.29,00 âŹCHAMPAGNE - LANGLET BRUT
Robe or pĂąle. Notes florales et exotiques. Assemblage des trois cĂ©pages principaux champenois. Un Champagne de vignerons Ă dĂ©couvrir.50,00 âŹ