蜀园 Au Piment Du Centre

爽口小木耳 Champignons noirs à la sauce vinaigrée et pimentée🌶🌶

蜀园口水鸡 Cuisse de poulet à la sauce froide maison🌶🌶

夫妻肺片 Assortiment de bœuf à l’huile pimentée maison🌶🌶

蘸酱青瓜 Concombre à la sauce de soja maison

川北凉粉 Pâte de haricot vert à la sauce maison🌶

凉拌黄瓜 Salade de concombre épicée et vinaigrée🌶

滋补鸡汤 Soupe de poulet aux herbes chinoises maison

芦笋蟹肉汤 Soupe de crabe et asperge

酸辣汤 Potage pékinois🌶

西红柿蛋花汤 Soupe aux œufs et tomates

蛤蜊冬瓜汤 Soupe de palourdes et courges

海蛎豆腐汤 Soupe de palourdes et tofu

蜀园哑巴兔 Lapin sauté pimenté🌶🌶🌶

霸王猪手 Pied de cochon braisé à la sauce pimentée🌶🌶

山珍靓肤鱼 Filet de bar avec délice de montagne à la sauce vinaigrée pimentée🌶🌶🌶

风味钵钵鸡 Boboji🌶🌶

铁板火焰牛蛙 Cuisses de grenouilles sautées sur plaque de fer🌶

毛血旺 Marmite mixte à l'huile pimentée🌶🌶

松子鲈鱼 Bar entier croustillant à la sauce tomate avec pignons de pin et petit pois

烤鱼 Marmite de poisson grillé Sichuan🌶🌶🌶

铁板黑椒牛柳 Bœuf sauté au poivre noir sur plaque de fer

水煮牛肉 Marmite de bœuf à l’huile pimentée🌶🌶

金汤肥牛 Marmite aux tranches de bœuf fine et champignons avec sauce pimentée vinaigrée maison🌶🌶

青椒豆豉牛柳 Bœuf sauté au soja fermenté🌶

泡椒牛柳 Bœuf sauté avec piments marinés🌶

功夫豆花鱼 Marmite de filet de poisson avec fleur de tofu🌶

水煮鱼 Marmite de filet de poisson à l’huile pimentée🌶🌶

清蒸鲈鱼 Bar entier cuit à la vapeur

麻辣干锅虾 Pot au feu de crevettes façon sichuan🌶🌶

干锅肥肠 Pot au feu de tripes de porc pimenté🌶

麻辣香香锅 Délices mixtes avec sauce pimentée🌶🌶

风味椒盐虾 Crevettes croustillantes sautées au sel et poivre

宫保虾球 Crevettes Gong bao

鲜溜虾球 Crevettes sautées aux legumes

酱爆鱿鱼 Calamar sauté à la sauce du chef

风味东坡肘 Jambonneau braisé

水煮肉片 Marmite d’émincé de porc à l’huile pimentée🌶🌶

糖醋排骨 Travers de porc à la sauce aigre-douce maison

鱼香肉丝 Lamelles de porc à la sauce yuxiang🌶

回锅肉 Poitrine fine cuite 2 fois avec soja fermentée🌶

京都鸭 Magret de Canard sauté style pékinois

糖醋鸭 Canard à la sauce aigre-douce maison

鱼香鸡丝 Lamelles de poulet à la sauce yuxiang🌶

糖醋鸡 Poulet à la sauce aigre-douce maison

风味芝麻鸡 Poulet sauté au sésame aromatisé

重庆辣子鸡 Poulet croustillant sauté aux piments secs🌶🌶🌶

宫保鸡丁 Poulet sauté au piment Gong bao🌶

腰果鸡丁 Poulet sauté aux noix de cajou

香辣羊排 Côtelette d’agneau poivré épicé🌶🌶

孜然羊肉 Agneau sauté au cumin🌶

山椒羊柳 Agneau sauté aux piments sauvages🌶🌶

小米青菜钵 Bouillie de millet et légumes

土豆丝 Pommes de terre en lamelles

白灼芥兰 Kai-Lan à la sauce de soja

干煸四季豆 Haricots chinois sautés avec porc haché

广东菜心 Cœur de chou cantonais

上海白 Choux Shanghai

麻婆豆腐 Mapo Tofu🌶🌶

家常豆腐 Tofu maison

耗油豆腐 Tofu à la sauce huître

红油水饺 Raviolis à l’huile pimentée🌶

红烧牛肉面 Soupe de nouilles sichuannaise au bœuf🌶

春卷 Nems

四川炒饭 Riz sauté Sichuan au poisson séché

四川担担面 Nouilles Dandan épicées🌶

金银小馒头 Pain chinois

清汤牛腩面 Soupe de nouilles au bœuf

米饭 Riz nature

Coca-Cola

Coca-Cola zéro

Sprite

Orangina

Perrier

ICE TEA

Tsing Tao 33cl

Tsing Tao 64cl

Heineken 33cl