Ă propos de đźđč Comptoir Gourmet
Venez re-découvrir les saveurs des produits italiens provenant directement de leurs terroirs d'origine.
Planches Gourmets
Planche Tradition (1 pers)
Speck, mortadelle pistachĂ©e de Bologne, saucisson au fenouil, sĂ©lection de fromages, tomates sĂ©chĂ©es et champignons des pouilles21,00 âŹPlanche Tradition (2 pers)
Speck, mortadelle pistachĂ©e de Bologne, saucisson au fenouil, sĂ©lection de fromages, tomates sĂ©chĂ©es et champignons des Pouilles29,00 âŹPlanche Truffe (1 pers)
Jambon cuit Ă la truffe, mortadelle Ă la truffe, salame truffĂ©, pecorino frais truffĂ©, brie truffĂ© et parmesan au miel Ă la truffe24,00 âŹPlanche Truffe (2 pers)
Jambon cuit Ă la truffe, mortadelle Ă la truffe, salame truffĂ©, pecorino frais truffĂ©, brie truffĂ©, parmesan au miel Ă la truffe34,00 âŹPlanche Boeuf (1 pers)
Bresaola de Valtellina, bĆuf cuit fumĂ© aux 4 Ă©pices, noix de veaux fumĂ© aux bois, mozzarella di Bufala, tomates sĂ©chĂ©es et artichauts des Pouilles.LivrĂ©e avec du pain aux cĂ©rĂ©ales et grissinis.24,00 âŹPlanche BĆuf (2 pers)
Bresaola de Valtellina, bĆuf cuit fumĂ© aux Ă©pives, noix de veaux fumĂ© aux bois aromatiques, mozzarella di bufala et tomates sĂ©chĂ©es et artichauts Ă l'huile des pouilles.LivrĂ©e avec pain aux cĂ©rĂ©ales et grissini.36,00 âŹPlanche DĂ©couverte (1 pers)
Assortiment de charcuteries et de fromages sĂ©lĂ©ctionnĂ©s, juste arrivĂ©s de nos producteurs, et prĂ©parĂ© Ă la commande24,00 âŹPlanche DĂ©couverte (2 pers)
Assortiment de charcuteries et de fromages sĂ©lĂ©ctionnĂ©s, juste arrivĂ©s de nos producteurs, et prĂ©parĂ© Ă la commande34,00 âŹPlanche de Fromages Italiens (1 pers)
Provolone fumĂ©, pecorino pimentĂ©, pecorino sarde, gorgonzola crĂ©meux, parmesan reggiano, brie au truffe24,00 âŹ
Piadinas
Au choix en triangles ou rouleaux Ă partager
Louis XIII
Bresaola, mozzarella, roquette et citron18,00 âŹPopulaireSaint Gervais
Jambon cuit aux herbes chauffĂ©, chĂšvre, roquette et miel16,00 âŹPopulaireFranc-bourgeois
Saumon fumĂ© norvĂ©gien, mozzarella, aneth, citron et roquette18,00 âŹPopulaireTurenne
Jambon de Parme, asiago, roquette, crĂšme de balsamique aux agrumes18,00 âŹBlancs manteaux
Mortadelle, asiago, tomates sĂ©chĂ©es, sauce aux champignons et truffe noire et roquette16,00 âŹLangevin
TrĂšs bien noté· Escalope milanaise de dinde, champignons, mozzarella fondue, roquette et citron ou pesto17,00 âŹPastourelle
Jambon cuit aux herbes, fontina, roquette et huile de truffe17,00 âŹSaintonge - vĂ©gĂ©tarienne
Tomates sĂ©chĂ©es, chĂšvre, sauce aux champignons et truffe noire et roquette16,00 âŹVerrerie - vĂ©gĂ©tarienne
Tomates sĂ©chĂ©es, mozzarella, asiago et roquette16,00 âŹVolta (lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e)
ChĂšvre, spianata calabra, sauce bruschetta et roquette16,00 âŹPompidou
Speck, chĂšvre, asiago, roquette et sauce de bruschetta16,00 âŹPiadina du jour
Nous vous proposons de nouvelles recettes autour des produits rĂ©cemment arrivĂ©s, mais Ă©galement de vos envies !17,00 âŹ
Tostatis
Petit pain chaud aux 5 céréales, artisanal
Rosier
Escalope milanaise de dinde, champignons, asiago, roquette et vinaigre balsamique15,00 âŹRoi de Sicile
Mozzarella, roquette, tomates sĂ©chĂ©es et pesto12,00 âŹLombard
Jambon cuit, asiago, sauce aux champignons et truffe noire et roquette13,00 âŹBourg-Tibourg
Bresaola, asiago, sauce aux champignons et truffe noire et roquette15,00 âŹTemple
Speck, parmesan, crĂšme de bruschetta pimentĂ©e et roquette14,00 âŹRambuteau
Coppa de Parme, mozzarella, tapenade provençale et roquette14,00 âŹ
Assiettes
Salade d'endives, aux noix, gorgonzola et pomme granini
16,00 âŹCarpaccio de bresaola de Wagyu beef et bocconcini mozzarella
Exclusivement du comptoir gourmet, selon disponibilitĂ©. Viande de Bresaola de wagyu (vache japonaise) fondante et reconnaissable par son persillage, affinĂ©e en Italie en bresaola, accompagnĂ©e de boules de mozzarella de bufala et salade .29,00 âŹMozzarella et speck
La Mozzarella di Buffala est cette fameuse boule 125 g de fromage Ă pĂąte fraĂźche filĂ©e fabriquĂ©e Ă base de lait de bufflonne, certifiĂ© IGP. Elle nous est livrĂ©e quotidiennement directement de sa rĂ©gion de Campanie19,00 âŹSalade du comptoir avec mozzarella et artichauts des Pouilles
17,00 âŹGrande burrata sur un carpaccio de bresaola
La Burrata 250 g est un fromage comparable Ă la mozzarella mais fabriquĂ©e Ă partir de lait de vache qui enferme un cĆur crĂ©meux de straciatella. SpĂ©cialitĂ© des Pouilles, son transport quotidien est particuliĂšrement dĂ©licat29,00 âŹAssiette de jambon de Parme affinĂ© 18 mois, maison Ferrari
27,00 âŹSalade de roquette et parmesan regiano avec champignons des Pouilles et tomates sĂ©chĂ©es
17,00 âŹEndives croquantes, gorgonzola, bresaola et cerneaux de noix
19,00 âŹEndives croquantes, asiago, jambon cuit Ă la truffe et lamelles de truffe
19,00 âŹEndives croquantes, saumon fumĂ© norvĂ©gien, ricotta et crĂšme d'artichauts
Saumon traditionnel norvĂ©gien tranchĂ© Ă la main, fumĂ© 20 heures19,00 âŹCarpaccio de bresaola de Valtellina avec fenouil et Ă©cailles de parmesan
Seule charcuterie italienne fabriquĂ©e exclusivement Ă partir de viande de bĆuf marinĂ©e puis sechĂ©e, traditionnelle de la Valtellina28,00 âŹMozzarella di bufala avec tomates cerises et champignons
La Mozzarella di Buffala est cette fameuse boule 125 g de fromage Ă pĂąte fraĂźche filĂ©e fabriquĂ©e Ă base de lait de bufflonne, certifiĂ© IGP. Elle nous est livrĂ©e quotidiennement directement de sa rĂ©gion de Campanie18,00 âŹMozzarella, jambon de Parme et artichauts des pouilles
La Mozzarella di Buffala est cette fameuse boule 125 g de fromage Ă pĂąte fraĂźche filĂ©e fabriquĂ©e Ă base de lait de bufflonne, certifiĂ© IGP. Elle nous est livrĂ©e quotidiennement directement de sa rĂ©gion de Campanie29,00 âŹGrande burrata et tomates cerises
La Burrata 250 g est un fromage comparable Ă la mozzarella mais fabriquĂ©e Ă partir de lait de vache qui enferme un cĆur crĂ©meux de straciatella. SpĂ©cialitĂ© des Pouilles, son transport quotidien est particuliĂšrement dĂ©licat24,00 âŹGrande burrata (250g) et copeaux de truffes noires
La Burrata 250 g est un fromage comparable Ă la mozzarella mais fabriquĂ©e Ă partir de lait de vache qui enferme un cĆur crĂ©meux de straciatella. SpĂ©cialitĂ© des Pouilles, son transport quotidien est particuliĂšrement dĂ©licat28,00 âŹEcailles de parmesan, miel d'acacia et lamettes de truffes
24,00 âŹAssiette de fromages
Assortiment de rouleaux dâasiago, provolone fumĂ©, gorgonzola crĂ©meux, pecorino au piment, brie aux truffes et autre dĂ©couverte26,00 âŹMelon, Speck et bocconcini de mozzarella
350g · 71,43 âŹ/kg25,00 âŹ
Plat
Appeler nous au 01 84 17 24 07 pour connaĂźtre les derniers plats du jour.
Vitello tonnato
Plat typique du PiĂ©mont, fines tranches de veau cuit froid, sauce Ă base de mayonnaise et thon Ă l'huile d'olive, jus de citron et cĂąpres.19,00 âŹAubergines a la parmesane
17,00 âŹPopulaireRisotto Champignons Parmesan
17,00 âŹVeganCotelette Milanaise avec Salade
Cotelette Milanaise de Dinde tiede servie avec salade .26,00 âŹCannelloni au boeuf
19,00 âŹManicotti tricolere
Tagliatelles enroulĂ©es, Ă©pinard, mozzarella, jambon cuit18,00 âŹ
Les Desserts
Le Fondant Baulois
VĂ©ritable fondant au chocolat spĂ©cialitĂ© de La Baule9,00 âŹLe Tiramisu du Comptoir
Ce delicieux dessert traditionnel italien, crĂ©meux, au cafĂ© et pĂ©pites croquantes de chocolat9,50 âŹ
Les Boissons sans alcool
Coca Cola (33cl)
4,00 âŹCOCA COLA ZERO
4,00 âŹ
BiĂšres
Peroni (bouteille 33cl)
5,00 âŹBIERRE PERONI O POURCENT 33cl
Bierre Peroni sans alcool5,00 âŹ
VINS
Prosecco dei Colli Trevigiani
29,00 âŹPinot Grigio
Vin de Venetie32,00 âŹHautes cotes de Beaune
49,00 âŹTorrontes
Blanc Argentin39,00 âŹLambrusco Rouge Terra Calda
Vin Rouge PĂ©tillant35,00 âŹChateauneuf du Pape Domaine Lazaret
Rouge Domaine Lazaret68,00 âŹPuligny Montrachet Bourgogne Blanc
Chateau de Melin95,00 âŹMALBEC 6 ALLEGRIOS
NĂ©e de la rencontre de 6 amis Ă©picuriens, passionnĂ©s de grands espaces, La Reserva Unica Rouge est une escapade gustative qui vous transporte au coeur des vignobles de Mendoza en Argentine.Ce vin est l'Ă©quilibre parfait entre puissance et Ă©lĂ©gance, et s'accorde avec une grande variĂ©tĂ© de saveurs, ou en apĂ©ritif.Accessible et gourmande, cette cuvĂ©e 100% Malbec, vinifiĂ©e 6 mois / chĂȘne français, vous invite Ă la dĂ©couverte de ses cĂ©pages centenaires choyĂ©s par le soleil de la cordillĂšre des Andes.45,00 âŹ
EPICERIE
Huile de truffe noire 250ml
23,00 âŹAmaretti tendres
Macaron italien moelleux, Ă base de noyaux d'abricots et dâamandes douces9,00 âŹ
