- L'Alsacien ne fournit pas de couverts en plastique ;-)
À propos de L’Alsacien Paris 4
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
Populaires
💛 Gratinée 💛
13,50 €🖤 Forestière 🖤
13,50 €Planche de Charcuterie ET Fromage (Pour 2) 🧀 🐷
17,40 €🧡 Munster 🧡
13,50 €🎬 Comté Tarantino 🎬
13,50 €🩷 Jean Louis Auber'Gine 🩷
13,50 €
🍾 On commence par l'apéro ? 🍾
Explosion de Saveurs Alsaciennes ! 💥
Planche de Charcuterie ET Fromage (Pour 2) 🧀 🐷
Assortiment de charcuterie ET fromage 100% made in Alsace. Qualité et quantité sont au rendez-vous ! Servi avec un peu de verdure pour la bonne conscience 🤩17,40 €Pâté en Croûte Alsacien 🤩
Quelle surprise ! Notre célèbre pâté est Alsacien ! 🥨8,40 €Saucisson de sanglier sauvage 🐗
Quoi de mieux que du bon saucisson pour commencer l'apéro ?8,40 €
😋 ENTRÉES GOURMANDES 😋
À vos marques, prêts, MANGEZ ! 😍
Salade Alsacienne 🥰
Salade verte, cervelas, emmental, tomates, oeufs durs, oignons et cornichons9,40 €Knack Knack On Heavens Door 🎵
Deux véritables saucisses de Strasbourg, râpé de pomme de terre.9,40 €Salade Composée 😱
Salade verte, crudités fraîches et toast au munster9,40 €Bibeleskaas gourmand 🫢
Bibeleskaas assaisonné et ses herbes fraîches, râpés de pomme de terre, munster et salade.9,40 €Salade fraîcheur au saumon fumé 🐟
Servie avec câpres, citron, aneth, crème et petit pain spécial de l'Alsacien.11,40 €
🔥LES FLAMMES SALÉES🔥
A tout nos Flammekueches Lovers, découvrez toutes nos flammes vers l'infini et l'au delà ! 💫 A nos amis VEGETARIEN et VEGAN, n'hésitez pas à prendre l'option "sans lardons", "crème de soja" et "lardons végétaux" ! Que la Flammekueche soit avec vous !
❤️ Traditionnelle ❤️
Crème fraîche, oignons, lardons fumés11,50 €🧡 Munster 🧡
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et munster13,50 €💛 Gratinée 💛
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et emmental13,50 €🥗 Salade Verte à Partager 🥗
Généreuse salade verte et sa vinaigrette MAISON au Melfor ! Vous ne serez pas déçu, on est prêt à prendre les paris !5,50 €🖤 Forestière 🖤
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais13,50 €🩷 Jean Louis Auber'Gine 🩷
Crème fraîche, oignons caramélisés, aubergines grilées, ricotta et basilic13,50 €🎬 Comté Tarantino 🎬
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et comté.13,50 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel. Pour l'achat d'une Solidaire, 1€ est reversé à l'association "La Cravate Solidaire" !14,00 €💝 Vegan Fox 💝
Crème végétale, oignons, lardons végétaux LaVie, tomates, courgettes râpés et levure maltée13,50 €💚 Veggie Mercury 💚
Crème fraîche, oignons, aubergines grillées, courgettes, tomates, sauce pesto ail des ours et herbes fraîches. (Sur la photo, un supplément lardons végétaux apparait !)13,50 €🧀 Puissance 4 🧀
Crème fraîche, oignons, chèvre, munster, emmental et ricotta.13,50 €🔥 La Flamme Olympique 🔥
Crème fraîche, oignons, saumon fumé, courgettes, tomates et fêta Fr(hommage grec).13,50 €
S'IL RESTE DE LA PLACE ... 😋
Pour ceux qui ne s'arrêtent jamais !!
💓Petite Flammekueche Sucrée💓
Spécialité phare de notre restaurant ... s'il vous reste une petite place, n'hésitez pas (vous ne serez pas déçu) et choisissez la recette qui vous plait le plus !🥳8,00 €😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
Même taille que nos Flammekueches salées... Faites votre de choix !🔆12,50 €Profiteroles 🍫
3 choux ... Glace vanille... chocolat fondu... A partager, à dévorer... ou les deux8,00 €❗️Dessert du jour ❗️
8,00 €
🍹SOFT🍹
Les Boissons B. A ( Bonne Action) ! 😇🤝 Des boissons à vocation sociale. Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à la Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d'où sont issus leurs ingrédients.
Apfelschorle 🍏
Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante. PS : Sur la photo, il s'agit d'une saveur du moment à rhubarbe !5,20 €Charitea🍑
Thé Glacé bio et fair trade ! (33cl)5,20 €Lemonaid 🍋
Limonade Bio fruitée ! (33cl)5,20 €
🍷 Nos Vins Alsaciens 🍷
Vignerons Indépendant, Vin blanc et rouge au choix !
🤍Edelzwicker - Goettelmann (Blanc)
Vin Blanc sec en bouche avec des arômes fruités au nez.24,00 €🤍Kentza - Julien Klein (Blanc)
Julien Klein Feat L'Alsacien. Assemblage des 3 pinots Alsaciens : blanc, gris et auxerrois. Vin blanc sec en bouche avec de beaux arômes florales !30,00 €🤍Riesling Pepin Nature (Blanc)
Du pur PLAISIR ! Un vin "Nature". Cépage 100% Riesling bio, on ne refait pas ses origines alsaciennes !. Un blanc frais bio et sans sulfites qui va avec tout, du début à la fin du repas.28,00 €🤍Gewurztraminer - Joseph Koehly (Blanc)
Grand classique Alsacien ! Vin blanc, sucré en bouche.30,00 €❤️Pinot Noir tradition - Jerôme Meyer (Rouge)
Vin Rouge agréable en bouche !32,00 €