À propos de L’Alsacien Paris 4
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.
Populaires
💛 Gratinée 💛
13,00 €❤️ Traditionnelle ❤️
12,00 €🖤 Forestière 🖤
13,00 €Salade Alsacienne 🥰
9,40 €😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
12,00 €🦖 Goat'Zilla 🦖
13,50 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
14,50 €💝 O'Vegan Kenobi 💝
15,00 €Marron Cotillard
14,00 €
Les Tapas à l'Alsacienne !! 🔥
Explosion de Saveurs Alsaciennes ! 💥
Rösti de pomme de terre 🫨
Rösti de pomme de terre et son fromage blanc assaisonné à l'alsacienne (Bibeleskaes) ! Idéal pour l'apéro ou en entrée !6,00 €PopulaireKnack Knack On Heavens Door 🎵
Servi avec chou à choucroute et moutarde !6,00 €PopulaireMini Hot dog 🌭
Les américains n'ont qu'à bien se tenir ! 😄 Découvrez nos deux mini hot dogs composés de pain à bretzel, véritable saucisse de strasbourg, pickles alsaciens, oignons frits, mayonnaise et moutarde !6,00 €Assortiment de Fromage 🧀🌸
Fromages 100% alsaciens... vous vous en doutez ! Découvrez notre munster et Tomme d'Alsace aux fleurs.6,00 €Saucisson 🐽
Servi avec beurre et petit pain façon bretzel.6,00 €🐣 Oeufs Mayonnaise 🐣
Même les grands classiques ont leur touche alsacienne ! 😍 Mayonnaise Maison et Alsacienne.6,00 €Rillette poule au pot 🐣
Délicieuse rillette alsacienne8,00 €Terrine à la bière Alsacienne 🤩
Quelle surprise ! Notre célèbre Terrine est Alsacienne ! Plus de saveurs selon arrivage.8,00 €
😋 ENTRÉES GOURMANDES 😋
À vos marques, prêts, MANGEZ ! 😍
Salade Alsacienne 🥰
Salade verte, cervelas, emmental, oeufs durs, oignons et cornichonsAttention, nous ne servons pas de tomates en hiver ! Vous les retrouverez en été (la meilleure saison pour les tomates 🍅 )9,40 €😱 Salade Munster Maestro 😱
Salade verte, champignons frais, tomates, pickles alsaciens et Brick de Munster !9,40 €
🔥LES FLAMMES SALÉES🔥
A tout nos Flammekueches Lovers, découvrez toutes nos flammes vers l'infini et l'au delà ! 💫 A nos amis VEGETARIEN et VEGAN, n'hésitez pas à prendre l'option "sans lardons", "crème de soja" et "lardons végétaux" ! Que la Flammekueche soit avec vous !
💛 Gratinée 💛
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et emmental13,00 €Populaire❤️ Traditionnelle ❤️
Crème fraîche, oignons, lardons fumés12,00 €Populaire🖤 Forestière 🖤
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais13,00 €🥗 Salade Verte à Partager 🥗
Généreuse salade verte et sa vinaigrette MAISON au Melfor ! Vous ne serez pas déçu, on est prêt à prendre les paris !5,50 €🧡 Munster 🧡
Actuellement indisponible13,50 €🦖 Goat'Zilla 🦖
Crème fraîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix et herbes fraîches.13,50 €🧀 4 fantastiques 🧀
Actuellement indisponible15,00 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel. Pour l'achat d'une Solidaire, 1€ est reversé à l'association "La Cravate Solidaire" !14,50 €💝 O'Vegan Kenobi 💝
Crème végétale, oignons, lardons végétaux LaVie, Champignons frais et levure maltée15,00 €Marron Cotillard
Crème fraîche, oignons, butternut, marrons concassés et gelée d'airelles.14,00 €
S'IL RESTE DE LA PLACE ... 😋
Pour ceux qui ne s'arrêtent jamais !!
💓Petite Flammekueche Sucrée💓
Spécialité phare de notre restaurant ... s'il vous reste une petite place, n'hésitez pas (vous ne serez pas déçu) et choisissez la recette qui vous plait le plus !🥳8,00 €Populaire😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
Même taille que nos Flammekueches salées... Faites votre de choix !🔆12,00 €🍫 Profiteroles au chocolat 🍫
Profiteroles glace vanille et coulis de chocolat !8,00 €Profiteroles au caramel
Profiteroles glace vanille et coulis de caramel au beurre salé... même les bretons en raffolent !8,00 €Assortiment de Minis baba ! 🥃
Encore une fois, nos minis babas sont alsaciens ! 🥃8,00 €
🍹SOFT🍹
Les Boissons B. A ( Bonne Action) ! 😇🤝 Des boissons à vocation sociale. Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à la Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d'où sont issus leurs ingrédients.
Apfelschorle 🍏
Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante.PS : Sur la photo, il s'agit d'une saveur du moment à rhubarbe !5,20 €Charitea🍑
Thé Glacé bio et fair trade ! (33cl)5,20 €Lemonaid 🍋
Limonade Bio fruitée ! (33cl)5,20 €
🍷 Nos Vins Alsaciens 🍷
Vignerons Indépendant, Vin blanc et rouge au choix !
🤍Edelzwicker - Goettelmann (Blanc)
Créé pour la famille, pour tous les goûts, tous les jours, à toutes heures.Vin Blanc sec en bouche avec des arômes fruités au nez.24,00 €🤍Kentza - Julien Klein (Blanc)
Julien Klein Feat L'Alsacien. Assemblage des 3 pinots Alsaciens : blanc, gris et auxerrois. Une cuvée où les 3 pinots s'assemblent avec perfection pour conquérir les palais des plus grands connaisseurs... et même ceux des râleurs ! Vin blanc sec en bouche avec de beaux arômes florales !34,00 €🤍Riesling Pepin Nature (Blanc)
Cuvée UNIQUE qui fait des jaloux et une minéralité exceptionnelle qui donne l'impression de boire de l'eau de source... mais en beaucoup plus amusant ! Un vin "Nature". Cépage 100% Riesling bio, on ne refait pas ses origines alsaciennes ! Un blanc frais bio et sans sulfites qui va avec tout, du début à la fin du repas.29,00 €🤍Gewurztraminer - Joseph Koehly (Blanc)
Amateurs de rondeurs, ne tournez plus en rond, foncez ! Grand classique Alsacien ! Vin blanc, sucré en bouche.30,00 €
🍻 Nos Bières Bouteilles Artisanales 🍻
Nous travaillons avec des brasseurs indépendants ! Pas de grand classique, que des exclusivités ou petites pépites 😍
Bruce'ale
Brasserie du grillen à Colmar ! Triple belge (d'Alsace) bio !6,70 €🎉 Perlita - Bière Sans Alcool
Brasserie Perle, découvrez cette petite pépite à consommer sans modération !5,50 €🩷 Misty Rose
Brasserie du Grillen à Colmar. Bière Blanche framboise bio !6,70 €Meteor IPA 0
Brasserie Meteor, IPA Sans alcool !5,90 €🔥 EXCLUSIVITÉ - S'bubbele 🌟
Brasserie Perle en collaboration avec L'Alsacien ! Découvrez notre bière blanche houblonnée qui vous ouvrira l'appétit !6,30 €
