À propos de L’Alsacien Paris 4
👩🍳 L'Alsacien est le premier bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au cœur de Paris. Les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issue d'une tradition familiale.-20 % sur tout le menu
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Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
💛 Gratinée 💛
13,00 €❤️ Traditionnelle ❤️
12,00 €🖤 Forestière 🖤
13,00 €🧡 Munster 🧡
13,50 €👑 Game of Tomme 👑
15,00 €Voldemorbier
15,00 €🧀 4 fantastiques 🧀
15,00 €💝 O'Vegan Kenobi 💝
15,00 €🤍Riesling Pepin Nature (Blanc)
29,00 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
14,50 €
Les Tapas à l'Alsacienne !! 🔥
Explosion de Saveurs Alsaciennes ! 💥
Bricks de Munster 🤤 🧀
Envie de croustillant ? Dévorez (enfin commandez pour commencer) 4 bricks au Munster 🥰6,00 €Rösti de pomme de terre 🫨
Rösti de pomme de terre et son fromage blanc assaisonné à l'alsacienne (Bibeleskaes) ! Idéal pour l'apéro ou en entrée !6,00 €PopulaireKnack Knack On Heavens Door 🎵
Servi avec chou à choucroute et moutarde !6,00 €Assortiment de Fromage 🧀🌸
Fromages 100% alsaciens... vous vous en doutez ! Découvrez notre munster et Tomme d'Alsace aux fleurs.6,00 €Saucisson 🐽
Servi avec beurre et petit pain façon bretzel.6,00 €Mini Hot dog 🌭
Les américains n'ont qu'à bien se tenir ! 😄 Découvrez nos deux mini hot dogs composés de pain à bretzel, véritable saucisse de strasbourg, pickles alsaciens, oignons frits, mayonnaise et moutarde !6,00 €Rillette poule au pot 🐣
Délicieuse rillette alsacienne8,00 €🐣 Oeufs Mayonnaise 🐣
Même les grands classiques ont leur touche alsacienne ! 😍 Mayonnaise Maison et Alsacienne.6,00 €Terrine à la bière Alsacienne 🤩
Quelle surprise ! Notre célèbre Terrine est Alsacienne ! Plus de saveurs selon arrivage.8,00 €
😋 ENTRÉES GOURMANDES 😋
À vos marques, prêts, MANGEZ ! 😍
Salade Alsacienne 🥰
Salade verte, cervelas, emmental, oeufs durs, oignons et cornichonsAttention, nous ne servons pas de tomates en hiver ! Vous les retrouverez en été (la meilleure saison pour les tomates 🍅 )9,40 €😱 Salade Munster Maestro 😱
Salade verte, champignons frais, tomates, pickles alsaciens et Brick de Munster !9,40 €
🔥LES FLAMMES SALÉES🔥
A tout nos Flammekueches Lovers, découvrez toutes nos flammes vers l'infini et l'au delà ! 💫 A nos amis VEGETARIEN et VEGAN, n'hésitez pas à prendre l'option "sans lardons", "crème de soja" et "lardons végétaux" ! Que la Flammekueche soit avec vous !
💛 Gratinée 💛
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et emmental13,00 €Populaire❤️ Traditionnelle ❤️
Crème fraîche, oignons, lardons fumés12,00 €Populaire🖤 Forestière 🖤
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais13,00 €🥗 Salade Verte à Partager 🥗
Généreuse salade verte et sa vinaigrette MAISON au Melfor ! Vous ne serez pas déçu, on est prêt à prendre les paris !5,50 €Populaire🎹 La Sperge Gainsbourg 🎹
Crème fraîche, oignons, asperges, chèvre, tomates et ciboulette.14,00 €Voldemorbier
Crème fraîche / Oignons / Jambon blanc / Morbier15,00 €👑 Game of Tomme 👑
Crème fraîche, oignons, jambon blanc d'Alsace, champignons, Tomme.15,00 €🧡 Munster 🧡
Crème fraîche, oignons, lardons fumés et munster13,50 €🧀 4 fantastiques 🧀
Crème fraîche, oignons, chèvre, munster, emmental et tomme d'Alsace aux fleurs.15,00 €💝 O'Vegan Kenobi 💝
Crème végétale, oignons, lardons végétaux LaVie, Champignons frais et levure maltée15,00 €🦖 Goat'Zilla 🦖
Crème fraîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix et herbes fraîches.13,50 €❤️🩹 Solidaire ❤️🩹
Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel. Pour l'achat d'une Solidaire, 1€ est reversé à l'association "La Cravate Solidaire" !14,50 €
S'IL RESTE DE LA PLACE ... 😋
Pour ceux qui ne s'arrêtent jamais !!
💓Petite Flammekueche Sucrée💓
Actuellement indisponible8,00 €Populaire🍫 Profiteroles au chocolat 🍫
Profiteroles glace vanille et coulis de chocolat !8,00 €Profiteroles au caramel
Profiteroles glace vanille et coulis de caramel au beurre salé... même les bretons en raffolent !8,00 €😍 Grande Flammekueche Sucrée 😍
Actuellement indisponible12,00 €Assortiment de Minis baba ! 🥃
Encore une fois, nos minis babas sont alsaciens ! 🥃8,00 €
🍹SOFT🍹
Les Boissons B. A ( Bonne Action) ! 😇🤝 Des boissons à vocation sociale. Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à la Fondation qui finance des projets de développement dans les régions d'où sont issus leurs ingrédients.
Lemonaid 🍋
Limonade Bio fruitée ! (33cl)5,20 €Apfelschorle 🍏
Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante.PS : Sur la photo, il s'agit d'une saveur du moment à rhubarbe !5,20 €Charitea🍑
Thé Glacé bio et fair trade ! (33cl)5,20 €
🍷 Nos Vins Alsaciens 🍷
Vignerons Indépendant, Vin blanc et rouge au choix !
🤍Riesling Pepin Nature (Blanc)
Cuvée UNIQUE qui fait des jaloux et une minéralité exceptionnelle qui donne l'impression de boire de l'eau de source... mais en beaucoup plus amusant ! Un vin "Nature". Cépage 100% Riesling bio, on ne refait pas ses origines alsaciennes ! Un blanc frais bio et sans sulfites qui va avec tout, du début à la fin du repas.29,00 €🤍Edelzwicker - Goettelmann (Blanc)
Créé pour la famille, pour tous les goûts, tous les jours, à toutes heures.Vin Blanc sec en bouche avec des arômes fruités au nez.24,00 €🤍Kentza - Julien Klein (Blanc)
Julien Klein Feat L'Alsacien. Assemblage des 3 pinots Alsaciens : blanc, gris et auxerrois. Une cuvée où les 3 pinots s'assemblent avec perfection pour conquérir les palais des plus grands connaisseurs... et même ceux des râleurs ! Vin blanc sec en bouche avec de beaux arômes florales !34,00 €🤍Gewurztraminer - Joseph Koehly (Blanc)
Amateurs de rondeurs, ne tournez plus en rond, foncez ! Grand classique Alsacien ! Vin blanc, sucré en bouche.30,00 €
🍻 Nos Bières Bouteilles Artisanales 🍻
Nous travaillons avec des brasseurs indépendants ! Pas de grand classique, que des exclusivités ou petites pépites 😍
Meteor IPA 0
Brasserie Meteor, IPA Sans alcool !5,90 €Bruce'ale
Brasserie du grillen à Colmar ! Triple belge (d'Alsace) bio !6,70 €🎉 Perlita - Bière Sans Alcool
Brasserie Perle, découvrez cette petite pépite à consommer sans modération !5,50 €🩷 Misty Rose
Brasserie du Grillen à Colmar. Bière Blanche framboise bio !6,70 €🍏 Cidre
Nous avons plusieurs références de Cidre. En fonction de nos stock et arrivage, vous pourrez avoir un cidre d'Alsace de la cidrerie Sautter Pom'or. Nous nous fournissons également auprès de nos amis Bretons !5,50 €🔥 EXCLUSIVITÉ - S'bubbele 🌟
Brasserie Perle en collaboration avec L'Alsacien ! Découvrez notre bière blanche houblonnée qui vous ouvrira l'appétit !6,30 €
