À propos de India Streeat
Découvrez les classiques de la street food indienne revisités avec une touche contemporaine. Carte courte et produits frais. Epices et piments délicatement dosés
Entrées
Aloo kabli (V)
Salade de pommes de terre et pois chiches indiens, assaisonnée d’épices rôties, pulpe de tamarin et coriandre fraîche6,00 €Poulet pakora
Poulet frit à l’indienne débordant de saveurs7,00 €Dhokla (V)
Entrée sucre-salée de semoule de blé cuite à la vapeur, feuilles de curry grillées, servie avec un chutney de coriandre6,00 €
Plats viandes
Poulet tandoori tikka
Poulet mariné dans des épices tandoori et cuit en brochettes (Kathis) au tandoor11,00 €Butter chicken curry / murgh makhani
Poulet tikka cuit dans des épices indiennes et une sauce crémeuse à la tomate et au beurre12,50 €Lamb sagwala curry
Agneau cuit lentement aux épinards et épices indiennes entières13,50 €Lamb aloo curry
Agneau cuit lentement avec des pommes de terre et des épices indiennes rôties13,50 €
Plats poissons et fruits de mer
Poisson tandoori tikka
Poisson selon arrivage, mariné dans des épices tandoori, du fromage blanc et des épices rôties12,00 €Crevettes Malai Curry
Grosses Crevettes cuites lentement dans du lait de coco infusé d'épices13,00 €Crevettes Aloo Curry
Grosses crevettes cuites lentement avec des pommes de terre, dans une sauce aux épices14,50 €Curry de poisson
Poisson selon arrivage, légèrement grillé puis mijoté dans une sauce aux épices12,50 €Crevette Sagwala Curry
Grosses crevettes cuites lentement dans une sauce épinards et ces épices13,00 €
Plats végétariens
Champignons farcis tandoori (V)
Champignons farcis de légumes, fromage et des épices cuits à la façon tandoor12,00 €Mix vege (V)
Légumes de saison croquants cuits aux épices indiennes rôties9,50 €
Dals/Lentilles
A déguster comme en Inde, avec un plat et du riz ou un pain
Moong dal (V)
Lentilles jaunes cuites avec des légumes de saison et parfumées d’épices indiennes10,00 €
Accompagnements
Riz pilau
Riz basmati avec des épices douces, noix de cajou et garni d'oignon frit5,00 €Riz basmati
3,00 €Naan nature
4,00 €Naan fromage
4,50 €Paratha
Pain indien chaud cuit a la plancha,moelleux a l'intérieur4,50 €
Desserts
Phirni
Semoule de riz basmati, cuit lentement dans le lait, parsemé de noix de cajou, amandes et pistaches concassées6,50 €Brioche et Ghee pudding
Notre version franço-indien du classique "bread and butter pudding", servi avec une crème anglaise au rhum indien Old Monk6,50 €
Lassis
Boisson rafraîchissante de yaourt idéal pour tous les repas
Lassi mangue Alfonso
Fait maison avec de la pulpe de mangue Alfonso5,50 €Lassi rose
Fait maison avec du sirop de rose5,50 €Lassi banane
Fait maison avec de la purée de banane5,50 €Lassi nature sucré
Lassi tout simple sucré4,50 €Lassi nature salée
Lassi tout simple salée4,50 €
Softs
Jus de mangue 25 cL
4,00 €Jus d’orange 25 cL
4,00 €Jus de pomme 25 cL
4,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Orangina 33 cL
3,00 €Perrier 33 cL
3,00 €Cristaline 50 cL
3,00 €
Bières
Kingfisher (Inde)
5,50 €Cobra (Inde)
5,50 €India Pale Ale (La Goudale – France)
5,50 €
Vins indiens
Sélection de vins indiens choisis avec soin
Grover Reserve Rouge (Inde) 75 cL
Un vin fiable et de qualité. Puissant bouquet de fruits mûrs rouges et noirs avec un soupçon exquis d'épices. Chocolat, grains de café et arômes de vanille sur le palais avec un long final.25,00 €Grover Blanc (Inde) 75 cL
Le vin est sur la fraise et le poivre. Avec un petit coté sudiste et des épices. Finale un peu courte mais équilibrée.25,00 €
