Populaires
Chawarma Poulet Sandwich
10,50 €Chawarma Bœuf Sandwich
10,90 €Hommos chawarma
11,90 €Taouk Sandwich
10,50 €Kafta Agneau Sandwich
10,90 €Plat demi poulet
19,90 €Formule mézas pour 2
58,90 €Mhammara
9,90 €Choux-fleurs et aubergines Sandwich
9,90 €Halloum Sandwich
10,50 €
Formule sandwich Ya Bayte
Formule sandwich en livraison
1 sandwich + 1 accompagnement** ou dessert0,00 €
Formules Partage
Parfaites pour partager à 2 et goûter de tout !
Formule mézas pour 2
7 mézas au choix58,90 €Formule mashéwés pour 2
2 mézas + 2 plats + 2 desserts64,90 €
Le Burger de Carole
La fameuse création de notre chef !
Burger de Carole
Kafta d'agneau grillé au charbon de bois, coleslaw, oignons frits, tomate, pickles, ketchup et moutarde américaine.15,50 €Menu Burger de Carole
18,90 €
Mézas
Les incontournables entrées libanaises parfaites à partager !
Tabboulé
Persil, tomates, oignons, boulgour. Servi avec un pain libanais. Allergène : gluten.9,50 €Rikakats
Rouleaux de pâte feuilletée farcis de feta et mozzarella. Allergènes : gluten, lait.7,90 €Kébbé
Boulettes de bœuf et d’agneau au boulgour, oignons. N'hésitez pas à les tremper dans du hommos ! Allergènes : gluten, pignons de pin.9,50 €PopulaireHommos
Pois chiches, citron, tahiné. Servi avec un pain libanais. Allergène : sésame.8,00 €Mtabbal
Caviar d’aubergines grillées au charbon de bois, citron, tahini (crème de sésame). Servi avec un pain libanais. Allergène : sésame.9,50 €PopulaireHommos chawarma
Hommos avec chawarma de faux-filet de bœuf, pignons de pins. Servi avec un pain libanais. Allergènes : pignons de pin, sésame.11,90 €Fatayir banadoura
Chaussons de tomates, persil, oignons, citron. Spécialité de notre village natal Beit Chabab ! Allergènes : gluten, lait.8,00 €Labné
Yaourt au lait de vache fermenté, olives, zaatar (thym libanais). Servi avec un pain libanais. Allergène : lait.8,00 €Batata Harra
Pomme de terre, coriandre, ail, piment. Aucun allergènes.6,50 €PopulaireWara arish importé
Feuilles de vignes farcies au riz.7,00 €Batata
Pomme de terre, coriandre, ail. Aucun allergènes.6,50 €PopulaireAiles de Poulet
Avec coriandre, ail, citron. Aucun allergènes.7,90 €Mhammara
Crème de poivrons rouges, noix, mélasse de grenade. Servi avec un pain libanais. Allergènes : gluten, fruits à coque.9,90 €Foie de volaille entrée
Mariné et poêlé avec ail et jus de citron.11,90 €
Sandwichs
Toutes les viandes sont toutes grillées au charbon de bois comme le veut la tradition libanaise !
Chawarma Poulet Sandwich
Un de nos best-sellers ! Poulet en lamelles mariné et grillé au charbon de bois, salade, batata (pommes de terre), kabis (pickles de concombre), sauce blanche Ya Bayté. Allergène : gluten.10,50 €Chawarma Bœuf Sandwich
Très bien noté· Faux-filet de boeuf en lamelles mariné et grillé au charbon de bois, tomates, persil-oignons-sumac, kabis (pickles de concombre) et tarator (sauce tahini : crème de sésame). Allergènes : gluten, sésame.10,90 €Kafta Agneau Sandwich
Très bien noté· Kafta d'agneau grillé au charbon de bois, hommos, tomates, persil-oignons-sumac. Allergènes : gluten, sésame.10,90 €Taouk Sandwich
Très bien noté· Un classique ! Blanc de poulet mariné et grillé au charbon de bois, pickles de concombre, coleslaw et crème d’ail. Allergène : gluten.10,50 €Choux-fleurs et aubergines Sandwich
Choux-fleurs et aubergines frits, persil-oignons-sumac, tomates et tarator (sauce tahini : crème de sésame). Allergènes : gluten, sésame.9,90 €Halloum Sandwich
Halloum grillé, labné (yaourt au lait de vache fermenté), concombre, tomates, olives, menthe et zaatar (thym libanais). Allergènes : gluten, lait, sésame.10,50 €Agneau Meshwé Sandwich
Agneau grillé au charbon de bois, persil-oignons-sumac, oignons grillés et sauce harissa verte Ya Bayté. Allergène : gluten.12,90 €Falafel Sandwich
L'incontournable ! Falafels, tomates, pickles de navets, persil, radis, salade et tarator (sauce tahini : crème de sésame). Allergènes : gluten, sésame.8,90 €Foie de Volaille Sandwich
Foie de volaille poêlé, tomates, kabis (pickles de concombre), crème d’ail et salade. Allergène : gluten.10,90 €
Plats
Nos plats, toujours faits au charbon de bois ! Servis avec un pain libanais et accompagnement au choix entre tabboulé, hommos et mtabbal.
Plat demi poulet
19,90 €Plat mézas végétariens
19,50 €Plat mézas
19,90 €Plat Falafel
Falafels, tomates, pickles de navets, persil, radis, salade et tarator (sauce tahini : crème de sésame). Allergènes : gluten dans le pain, sésame.17,90 €Plat Choux-fleurs et aubergines
Choux-fleurs et aubergines frits, persil-oignons-sumac, tomates et tarator (sauce tahini : crème de sésame). Allergènes : gluten dans le pain, sésame.18,90 €Plat Halloum
Halloum (fromage libanais) grillé, labné (yaourt au lait de vache fermenté), concombre, tomates, olives, menthe, zaatar (thym libanais). Allergènes : gluten dans le pain, lait, sésame.19,90 €Plat Chawarma Poulet
Poulet en lamelles mariné et grillé au charbon de bois, salade, batata (pommes de terre), kabis (pickles de concombre) et sauce blanche Ya Bayté. Allergènes : gluten dans le pain, lait.20,90 €Plat Taouk
Blanc de poulet mariné et grillé au charbon de bois, kabis (pickles de concombre), coleslaw et crème d’ail. Allergène : gluten dans le pain.20,90 €Plat Chawarma Bœuf
Faux-filet de boeuf en lamelles mariné et grillé au charbon de bois, tomates, persil-oignons-sumac, kabis (pickles de concombre) et tarator (sauce tahini : crème de sésame). Allergènes : gluten dans le pain, sésame.21,90 €Plat Agneau Meshwé
Agneau grillé au charbon de bois, persil-oignons-sumac, oignons grillés et sauce harissa verte. Allergène : gluten dans le pain.22,90 €Plat Kafta Agneau
Kafta d'agneau grillé au charbon de bois, hommos, tomates, persil-oignons-sumac. Allergènes : gluten dans le pain, sésame.21,90 €Plat Grillades Mixtes
Un mix de viandes pour ceux qui n'arrivent pas à se décider ! Taouk (blanc de poulet mariné), kafta d'agneau et chawarma de faux-filet de boeuf, le tout grillé au charbon de bois et accompagnés de persil, pickles de navets, kabis (pickles de concombre) et tomates. Allergènes : gluten dans le pain, sésame.28,50 €Plat poulet entier
34,50 €
Manouchés
Nos galettes maison garnies.
Manouché Fromage
Pain maison garni de fromage libanais.6,90 €PopulaireManouché Zaatar crudités et labné
Pain maison garni d'un mélange de zaatar et d'huile d'olive avec tomates, concombre, menthe et labné.7,50 €Lahm Bi Ajin
Pain maison garni de kafta d'agneau.7,90 €Manouché Zaatar
Pain maison garni d'un mélange de zaatar et huile d'olive.6,00 €Manouché Zaatar labné
pain maison garni d'un mélange de zaatar et d'huile d'olive avec labné7,00 €Manouché Zaatar crudités
Pain maison garni d'un mélange de zaatar et d'huile d'olive avec tomates, concombre et menthe.6,50 €
Desserts
Une touche sucrée pour la fin.
Brownie
Brownie maison au chocolat noir, tahini (crème de sésame) et sirop d'amareddine (abricots secs). Allergènes : gluten, œufs, sésame.5,00 €Baklawa
2,00 €Haytaliyé
Flan à la fleur d’oranger, sirop de fraise. Allergène : lait.5,00 €Maamoul datte
Sablé à base de semoule fourré aux dattes.4,50 €Sfouf
Gâteau à base de semoule, yaourt, curcuma et caramel de mélasse de caroube. Allergènes : gluten, lait.5,00 €Maamoul pistache
Sablé à base de semoule fourré à la pistache.5,00 €
Boissons Non Alcoolisées
Citronnade
Citronnade maison concoctée par Carole !4,50 €Ayran
4,50 €Coca Sans Sucre
3,50 €Coca
3,50 €Eau gazeuse
3,50 €Eau Plate
3,50 €Orangina
3,50 €Ice Tea
3,50 €Jus d'orange
3,50 €Jus de pomme
Actuellement indisponible3,50 €
Boissons Alcoolisées
Bière libanaise 33cL
bière libanaise5,50 €Vin Blanc Bouteille
34,00 €Vin Rouge Bouteille
34,00 €Vin Rose Bouteille
34,00 €Biere
Actuellement indisponible4,00 €
Sauces et suppléments
Pain libanais sachet 5
2,50 €Falafel pièce
2,50 €Tarator supp
sauce à base de crème de sésame1,50 €Kabis supp
Pickels Concombre, Navet, Piment2,50 €Pain libanais
1,00 €Sauce Ya Bayté supp
Yaourt, Gingembre Cumin, Ail1,50 €Sauce piquante supp
1,50 €
