Entrées froides
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive5,75 €Moutabbal
Cavier d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive6,90 €Warak enab
Feuilles de vignes farcies de riz, tomates et persil6,90 €Labné
Fromage blanc syrien, ail et menthe5,17 €Moussakaa
Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate et avec pois chiches5,75 €Tabboulé
Salade de persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, citron et huile d'olive6,90 €Makdous
Petites aubergines farcies aux noix et piments rouges6,90 €Loubie
Haricot verts plats à la tomate6,90 €Foul moudamas
Fèves mijotées, citron, tomates, oignons à la crème de sésame et huile d'olive6,32 €Fromage feta
Feta, olive, tomates, huile d'olive, persil et menthe6,32 €Fromage halloumi
Halloumi est un fromage d'un mélange de lait de chèvre, menthe, tomates et huile d'olive5,75 €Salade fatouche
Salade de crudités au sumac, huile d'olive, citron et pain grillé5,75 €
Formule spéciale couple
Assortiment de mezzé pour 2 personnes
3 Entrées froides et 3 entrées chaudes au choix28,75 €Mezzé pour 2 personnes
Assortiments de 5 hors d'œuvres "froids et chauds", et 2 brochettes de viandes au choix34,50 €
Entrées chaudes
Batata
Pommes de terre grenailles confites à l'huile d'olive, ail et coriandre5,75 €Sambousik fromage
Chausson au fromage1,72 €Fatayer épinard
Chausson au épinards1,72 €Sambousik viande
Chausson à la viande1,72 €Falafel
Boullette de pois chiche et fèves1,15 €Kebbé
Boullette de viande hachée au blé concassé2,07 €Arayess
Pain pita farci à la viande hachée et persil6,90 €Kellere grillé
Pain pita farce au fromage, tomate et menthe6,32 €
Plats
Assiette cham
10 Assortiments variés chauds et froids proposés par le chef18,97 €Assiette kafta méchoui
Viande hachée, oignons, persil, blé concassé avec hommos et taboulé14,95 €Assiette foie de volaille
Foies de volaille accompagnés de hommos, blé cassé et taboulé14,95 €Assiette brochettes d'agneau
2 Brochettes d'agneau grillé, hommos, blé concassé et taboulé15,52 €Assiette chiche taouk
2 Brochettes de blanc de poulet mariné, grillé avec moutabal, blé concassé et salade de crudités14,37 €Assiette de brochettes mixtes
Assortiments brochette s: 1 agneau, 1 kafta, 1 chiche taouk avec hommos, blé concassé et taboulé16,67 €Assiette chawarma
Viande de bœuf marinée, grillée avec hommos, blé concassé et taboulé14,95 €Assiette chawarma poulet
Emincé de poulet mariné et grillé avec caviar d'aubergine, blé concassé et taboulé14,95 €Assiette végétarienne
Falafel, fatayer aux épinards, samboussak au fromage, tabboulé, hommos, caviar d'aubergine et pomme de terre13,80 €Assiette falafel
Caviar d'aubergine, hommos, 4 falafels et salade13,80 €Assiette kebbé
Caviar d'aubergine, hommos, 4 kebbé et salade14,95 €Assiette shawrma arabi
Emincé de poulet mariné, roulés dans du pain syrien, morceaux coupés avec caviar aubergine, salade et sauce à l'ail14,37 €
Sandwichs
Formule cham
Sandwich au choix + boisson et baklawa10,23 €Sandwich shawarma poulet
Poulet mariné à la broche, salade, tomates, cornichons, navet et sauce à l'ail7,47 €Sandwich shawarma bœuf
Viande de bœuf marinée, navet, persil, oignons et sauce tahina7,47 €Sandwich chiche taouk
Poulet mariné au citron et sauce à l'ail, cornichons7,47 €Sandwich kafta
Brochette de viande hachée, persil, oignon, hommos, tomates, persil, oignon et cornichons6,50 €Sandwich foie de volaille
Foies marinés au citron, salade, cornichons, tomates et sauce à l'ail7,47 €Sandwich falafel/végétarien
Boulettes de farces de pois chiches, tomates, salade, cornichons et crème de sésame7,47 €Sandwich halloumi/végétarien
Fromage halloumi, tomates, menthe et huile d'olive7,47 €
Desserts
Knafé fromage
Une pièce4,37 €Baklawas
Par pièce1,49 €Maamoul
Par pièce1,72 €
