Pierre Sang - Express 👨‍🍳 livre depuis Paris 6ème - Notre-Dame Des Champs - Assas

Découvrez nos bibimbaps, mets très populaires en Corée, façon Pierre Sang qui se dégustent seul(e), en famille, entre amis et/ou collaborateurs. Recevez, mélangez et dégustez !🍴 Les couverts sont payants.

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🍗 Bibimbap Poulet César
Très bien noté
· Base de mélange de riz, quinoa et lentille verte du Puy, hauts de cuisse de poulet sublimés par un caramel de soja maison, œuf parfait, croûtons, sauce césar, salade mix, le tout accompagné de sauce Ssamjang (épicée) signature du Chef Pierre Sang.
16,80 €
1 acheté = 1 offert

🍚🍪 Formules Bibimbap & Dessert
19,70 €
🌿 Bibimbap Végétarien Curry
13,80 €
🍚🥤🍪 Formules complètes
22,80 €
🥗🍗 Salade Korean chicken
13,40 €
🍚🥤Formules Bibimbap & Boisson
15,90 €
Touraine Sauvignon - Les Athlètes du Vin "Sauvignon blanc" - Loire
14,90 €
Haut-Médoc - Château Moulin de la Lagune "Moulin de la Lagune" - Bordeaux
23,90 €
Côtes du Rhône - Domaine Jaboulet-Aîné "Parallèle 45" - Blanc - Rhône BIO
13,90 €
VDF - Les Athlètes du Vin "Gardien de Bulles » - Loire
15,90 €

Concoctées pour vous !

🥓 Kimchi
Plat traditionnel coréen composé de choux fermentés et pimentés, à déguster seul en accompagnement de votre Bibimbap.
9,20 €
🥗 Salade Mix
Salade mix composée d'un mélange de sucrine, carottes, choux rouge râpé, radis roses, accompagnée d'une sauce vinaigrette.
6,00 €

Bibimbaps signatures du Chef, toujours à la carte !

🍗 Bibimbap Poulet César
Très bien noté
· Base de mélange de riz, quinoa et lentille verte du Puy, hauts de cuisse de poulet sublimés par un caramel de soja maison, œuf parfait, croûtons, sauce césar, salade mix, le tout accompagné de sauce Ssamjang (épicée) signature du Chef Pierre Sang.
16,80 €
1 acheté = 1 offert
🌿 Bibimbap Végétarien Curry
Base de mélange de riz, quinoa et lentille verte du Puy, Golden Curry de courgettes et champignons, salade mix, oeuf parfait, le tout accompagné de sauce Ssamjang (épicée) signature du Chef Pierre Sang.
13,80 €
🥩 Bibimbap Boeuf Bulgogi
Très bien noté
· Base de mélange de riz, quinoa et lentille verte du Puy, viande hachée de bœuf sucré-salé, champignons, salade mix, œuf parfait, le tout accompagné de sauce Ssamjang (épicée) signature du Chef Pierre Sang.
16,80 €
🐟 Bibimbap Saumon fumé
Base de mélange de riz, quinoa et lentille verte du Puy, saumon fumé, pickles d'oignons grelots, salade mix, le tout assaisonné d'un coulis piquillos fait maison.
17,80 €

🥗🍗 Salade Korean chicken
Salade de riz, Quinoa et lentilles vertes du Puy, Mix de légumes croquants, Poulet pané, Vinaigrette crémeuse au sésame, Oeuf parfait.
13,40 €
🥗 Salade végétarienne
Base de mélange de riz, quinoa et lentille verte du Puy, salade mix, champignons, oignons grelots & kimchi.
13,40 €

Les gourmandises du Chef

🍫 Mousse au Chocolat et Fleur de sel
Mousse onctueuse au chocolat noir Inaya 65%, glaçage cacao et pointe de fleur de sel.
6,90 €
Populaire
🍏 Crumble Pommes-Noisettes
Compote de pommes, crumble noisettes, caramel au beurre salé et crème d'Isigny.
6,90 €
Populaire

VDF - Les Athlètes du Vin "Gardien de Bulles » - Loire
Bouteille - 75 cl Vin effervescent fruité et gourmand.
15,90 €
Champagne - Laurent Perrier "La Cuvée" - Champagne
Actuellement indisponible
52,00 €

Touraine Sauvignon - Les Athlètes du Vin "Sauvignon blanc" - Loire
Bouteille - 75 cl Vin vif et notes d'agrumes.
14,90 €
Côtes du Rhône - Domaine Jaboulet-Aîné "Parallèle 45" - Blanc - Rhône BIO
Bouteille - 75 cl
13,90 €
"Chardonnay" VDF - Les Athlètes du Vin - Loire
Bouteille - 75 clVin frais et rond.
12,90 €
Côteaux du Layon - Les Athlètes du Vin "Chenin-Blanc" - Mœlleux - Loire
Actuellement indisponible
15,90 €

IGP - Méditerranée Domain Benjamin "Création n°7 Rosé Blend" - Provence
Actuellement indisponible
10,90 €

Haut-Médoc - Château Moulin de la Lagune "Moulin de la Lagune" - Bordeaux
Bouteille - 75 cl Vin puissant, fruité et épicé.
23,90 €
Côtes du Rhône - Domaine Jaboulet-Aîné "Parallèle 45" - Rouge - Rhône BIO
Actuellement indisponible
13,90 €
"Grolleau" VDF - Les Athlètes du Vin - Loire
Actuellement indisponible
12,90 €
"Pinot Noir" VDF - Les Athlètes du Vin - Loire
Bouteille - 75 cl Vin délicat, fruité et gourmand.
14,90 €

Les petits plus du Chef

Pour faire plaisir !

Kit de couverts écologiques