À propos de Blueberry Maki Bar
Blueberry propose des spécialités japonaises : makis signature, assortiment de sushis, assortiment de sashimis, chirachis, mochis... Tous nos makis contiennent des graines de sésame. Consultez sur notre site internet le tableau complet des allergènes !Frais de livraison offerts
Commandez pour 15 € et profitez des frais de livraison offerts
Makis
6 Pièces
Shiso Bomb 6 pièces
Saumon, avocat, shiso, radis jaune, shiso violet et nori.17,00 €Yuzu Smokey 6 pièces
Saumon, avocat, miso yuzu, framboise, pousses de coriandre, poivre timut et nori.17,00 €California for Ever 6 pièces
Crabe, gambas, avocat, pousses d’épinard, concombre, sauce épicée, pousses de moutarde, tobiko et nori.19,00 €Pink Yakuza 6 pièces
Saumon flambé, avocat, pois gourmands, radis, mayonnaise wasabi et nori.19,00 €Chicken Pot 5 pièces
Poulet fermier pané, avocat, roquette, mayonnaise, filaments de piment et nori.17,00 €Totoro 6 pièces
Thon Toro, ciboulette, sésame au curry japonais, wasabi et nori.19,00 €Rackham le Rouge 6 pièces
Tempura de gambas, thon, truffe d’été, concombre, sauce épicée, tobiko et nori.24,00 €Gatsby 6 pièces
Maigre Label Rouge Corse, gambas, avocat, tarama blanc, pousses de coriandre, oignon pickles, citron et nori.28,00 €Transsibérien 6 pièces
Crabe, gambas, pomme, pamplemousse, avocat, œufs de saumon, aneth, mayonnaise et nori.29,00 €Maki végétarien 6 pièces
Un maki aux légumes de saison et sauce citron coriandre.17,00 €Maki du chef
Seiche, pois gourmand, pomme verte, avocat, sause sésame yuzu, riz vinaigré et nori.22,00 €
Izakayas
Edamame
Haricots de soja frais et fleur de sel7,00 €Edamame spicy
Haricots de soja, fleurs de sel et piment.7,00 €Geisha à la poutargue
Crêpe crispy, thon, tarama de corail d’oursin et poutargue.9,00 €Soupe Blueberry
Sarrasin bio, nouilles soba, enoki, moutarde et wakame.9,00 €Salade Blueberry
Mizuna, pamplemousse, concombre, salicorne, radis gingembre et pois gourmands.10,00 €Brochettes de thon crispy
Salicorne, gingembre, menthe, coriandre et soja 2pcs.12,00 €Aubergines tofu frais et miso blanc
Aubergines, tofu frais, miso blanc, shiso, mirin, lait de soja et sésame.13,00 €Blanc de seiche grillé
Galettes de riz furikake, yuzu, sésame et soja.15,00 €Temaki Thon Toro
Algue nature, riz vinaigré et thon toro.18,00 €Tartare de thon rouge
Coriandre, oignons rouges et chips de shiso.23,00 €Tempura gambas et légumes de saison
Tempura gambas et légumes de saison.26,00 €Assiette d'Avocat
7,00 €Bol de riz Nature
5,00 €Bol de riz Vinaigré
6,00 €Bol de riz Furikake et Coriandre
7,00 €
Nigiri / Sashimi/ Chirashi
Chirashi mixte
Chirashi mixte saumon, thon, daurade, avocat, pamplemousse et riz vinaigré.32,00 €Petit Don saumon spicy
Petit Don saumon spicy tartare de saumon, sauce épicée et riz vinaigré.15,00 €Assortiment Nigiri mixte
Saumon, thon, daurade et wasabi - 10 pièces.32,00 €Assortiment Sashimi mixte
Saumon, thon et daurade - 14 pièces.32,00 €NIGIRI Maquereau 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.12,00 €NIGIRI Saumon Label Rouge Écosse - 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.15,00 €NIGIRI Daurade 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.18,00 €NIGIRI Thon 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.18,00 €NIGIRI Anguille fumée 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.22,00 €NIGIRI Maigre Label Rouge Corse - 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.22,00 €NIGIRI Thon Toro - 4 pièces
Riz vinaigré et wasabi.32,00 €SASHIMI Maquereau - 5 pièces
9,00 €SASHIMI Daurade - 5 pièces
14,00 €SASHIMI Saumon Label Rouge Écosse - 5 pièces
12,00 €SASHIMI Thon - 5 pièces
14,00 €
Desserts
Mochi frais sésame noir - 1 pièce
8,00 €Mochi frais marron - 1 pièce
1 Pièce8,00 €Tiramisu au sésame noir
12,00 €Cheesecake yuzu
Cheesecake yuzu12,00 €Dôme Blueberry au thé matcha cœur myrtilles
Dôme Blueberry au thé matcha cœur myrtilles12,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
7,00 €Coca zéro - 33cl
7,00 €Jus de pêche Alain Milliat 33 cL
9,00 €Jus de mangue Alain Milliat 33 cL
9,00 €Jus de fraise Alain Milliat 33 cL
9,00 €Ginger Beer Fever Tree 20 cL
6,00 €Tonic Fever Tree 20 cL
6,00 €
Sakés
Dassai 45 Junmai Daiginjo 45
84,00 €
Vins blancs
75 cL
Mas des Disciples "Poteau Blanc", Terrasses du Larzac, Chardonnay-Viognier 2023
Gourmand, ensoleillé, fruit blanc et aubépine, le parfum des vacances38,00 €Château Ferran, Entre-deux-mers, Sauvignon-Sémillon-Muscadelle, 2022 Bio
Élégance et équilibre, parfait de l’apéro jusqu’au plat39,00 €Domaine de Miselle, Côtes de Gascogne, Colombard-Gros Manseng 2022
Fruité croquant, tout en fraîcheur39,00 €Cattin Sauvage, Alsace, Gewurztraminer 2021 Bio
Extraverti avec ses notes de mangue, de rose et d’épices.50,00 €Domaine De Oliveira Lecestre, Petit Chablis, Chardonnay 2022
Classique du genre, belle attaque suivie de jolis arômes de fruits blancs et aubépine.56,00 €Château de Prémeaux, Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne, Chardonnay 2021
La tension d'un grand blanc, notes d'amandes fraîches, fruits délicats et finale minérale.76,00 €
Vin rosé
75 cL
Cuvée Diane Maison Ventenac, Languedoc, Cabernet Sauvignon-Grenache-Syrah 2023
Fruité, acidulé, ensoleillé, un retour en vacances40,00 €
Vins rouges
75 cL
Primitivo, Zensa, Pouilles, Italie 2021 Bio
Rondeur, fruits noirs, le soleil des Pouilles en bouteille39,00 €L'InVinCible, Château Lauduc, Bordeaux 2022 Nature, Sans Sulfites ajoutés
Pur fruit, pur jus, la sensation de boire du raisin42,00 €Domaine Fournier MMM, Pinot Noir, VDF Loire 2022
Un pinot très fruité, rond, facile à déguster45,00 €Château de Prémeaux, Nuits-Saint-Georges 2022 Bio
Un pinot noir velouté tout en finesse, un fruit rouge délicat légèrement boisé95,00 €Domaine Richaud Bulbille, Côtes du Rhône, Counoise- Grenache-Cinsault 2023
Légèreté, gourmandise, rondeur, le sud en fraîcheur49,00 €
Champagne
Champagne Blanc de Blancs, Domaine Jacopé
Champagne Blanc de Blancs, Domaine Jacopé110,00 €
Bières
Bière Kirin
7,00 €Bière Coedo blanche
8,50 €
