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  • Paris 8ème - George V
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🌸 Ginger

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  • Vietnamien
  • Thaï
  • Ouvre à
  • 11 rue de la Trémoille, Paris, 75008

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Suite aux recommandations de la Préfecture de Police, en concertation avec la Ville de Paris et par mesure de sécurité, nous suspendons le service sur Paris à compter de 21h30, et jusqu'à 6h le lendemain. Nous avons pris cette décision pour protéger votre santé et celle de nos livreurs et restaurateurs partenaires. Merci de votre compréhension et rendez-vous demain !


Jus préssés minute

  • Jus revitalisant minute

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  • Jus de carotte gingembre minute

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  • Jus vert detox minute

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Entrées froides

  • Avocat emincé, sésame, huile d’olive & citron

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  • Salade de pousses d'épinards, pignons, parmesan, huile de truffe & huile d’olive

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  • Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette

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  • Rouleaux de printemps thon mangue

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  • Rouleaux de printemps végétarien

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  • Tartare de thon albacore, avocat

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  • Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette

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Entrées chaudes

  • Soupe coco citronelle aux crevettes

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  • Calamars crispy, sauce tomate aigre douce

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  • Crevettes creamy spicy

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  • Nems poulet

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  • Vapeurs aux crevettes, sauce sésame

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  • Raviolis grillés poulet épinards

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  • Banh cuon crevettes

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Bun: uniquement le midi

  • Bo bun* végétarien

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  • Bo bun* poulet citronelle, menthe fraîche

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  • Bo bun* bœuf, basilic, menthe fraîche

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  • Bo bun* thon, concombre, menthe fraîche

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Pad Thai

  • Pad thaï poulet

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  • Pad thaï crevettes

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Poissons

  • Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert

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  • Gambas “Black Tiger” caramélisées

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  • Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes

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  • Thon albacore mi-cuit, sauce sésame

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  • Saumon grillé en brochettes

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  • Dos de cabillaud sauce "tom yam"

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  • Le thon piquant du Chef

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  • Dorade royale en feuille de banane

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Viandes

  • Filet de poulet grillé citronelle

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  • Bœuf sauté sésame, oignons & pois gourmands

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  • Les larmes du tigre

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Accompagnements

  • Riz parfumé

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  • Riz sauté cinq parfums aux crevettes

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  • Riz gluant en feuille de lotus

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  • Nouilles sautées

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  • Aubergines et champignons, sauce curry coco, piment rouge

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  • Brocolis, asperges & pois gourmands

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Desserts

  • Carpaccio d’ananas frais de l’Ile Maurice, sirop menthe poivrée

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  • Mangue fraîche, zeste de citron vert

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  • Sorbet citron vert et gingembre confit

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  • Mochi glacé

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  • Tapioca au lait de coco à la mangue

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  • Cœur fondant chocolat sans gluten, glace vanille ou pistache

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  • Nems au chocolat fondant

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  • Café gourmand

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Boissons

  • Bière Heineken 33cl

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  • Bière Singha 33cl

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