🌸 Ginger

Jus revitalisant minute

Jus de carotte gingembre minute

Jus vert detox minute

Avocat emincé, sésame, huile d’olive & citron

Salade de pousses d'épinards, pignons, parmesan, huile de truffe & huile d’olive

Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette

Rouleaux de printemps thon mangue

Rouleaux de printemps végétarien

Tartare de thon albacore, avocat

Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette

Soupe coco citronelle aux crevettes

Calamars crispy, sauce tomate aigre douce

Crevettes creamy spicy

Nems poulet

Vapeurs aux crevettes, sauce sésame

Raviolis grillés poulet épinards

Banh cuon crevettes

Bo bun* végétarien

Bo bun* poulet citronelle, menthe fraîche

Bo bun* bœuf, basilic, menthe fraîche

Bo bun* thon, concombre, menthe fraîche

Pad thaï poulet

Pad thaï crevettes

Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert

Gambas “Black Tiger” caramélisées

Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes

Thon albacore mi-cuit, sauce sésame

Saumon grillé en brochettes

Dos de cabillaud sauce "tom yam"

Le thon piquant du Chef

Dorade royale en feuille de banane

Filet de poulet grillé citronelle

Bœuf sauté sésame, oignons & pois gourmands

Les larmes du tigre

Riz parfumé

Riz sauté cinq parfums aux crevettes

Riz gluant en feuille de lotus

Nouilles sautées

Aubergines et champignons, sauce curry coco, piment rouge

Brocolis, asperges & pois gourmands

Carpaccio d’ananas frais de l’Ile Maurice, sirop menthe poivrée

Mangue fraîche, zeste de citron vert

Sorbet citron vert et gingembre confit

Mochi glacé

Tapioca au lait de coco à la mangue

Cœur fondant chocolat sans gluten, glace vanille ou pistache

Nems au chocolat fondant

Café gourmand

Bière Heineken 33cl

Bière Singha 33cl