🌸 Ginger

Avocat emincé, sésame, huile d’olive & citron vert

Salade de pousses d'épinards, pignons, parmesan, huile de truffe & huile d’olive

Tartare de thon albacore, avocat

Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette

DIM SUM aux crevettes, sauce sésame

DIM SUM Poulet Citron Vert, sauce sésame

DIM SUM Champignon Tom Yam & légumes

Nems poulet

GYOZA grillés aux légumes

Crevettes creamy spicy

Bo Bun* végétarien

Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche

Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche

Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche

Bo Bun* aux crevettes

Pad Thaï poulet

Pad Thaï crevettes

Pad Thaï aux légumes

Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert

Gambas “Black Tiger” caramélisées

Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes

Thon albacore mi-cuit, sauce sésame

Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"

Filet de poulet grillé citronelle

Bœuf Angus sauté, sésame, oignons & pois gourmands

Les larmes du Tigre

Riz parfumé

Riz sauté cinq parfums aux crevettes

Nouilles sautées

Brocolis, asperges & pois gourmands

Mangue fraîche, zeste de citron vert

Mochis glacé

Tapioca au lait de coco & coulis de mangue

Bière Singha (33cl)

Pouilly-Fumé de Ladoucette, Vallée de la Loire (75cl)