À propos de 🌸 Ginger
Bienvenue au restaurant Ginger, votre nouvelle destination culinaire dans le 8ème arrondissement de Paris. Notre cuisine contemporaine fusionne différentes saveurs pour offrir une expérience gastronomique unique. Notre menu varié offre un large éventail de plats frais et savoureux, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Découvrez notre sélection d’entrées, ou encore nos plats signatures tels que le suprême de volaille, chutney de mangue ou les Fines tranches de bœuf Angus...
Populaires
Bavette d'Aloyau Angus façon larmes du tigre
29,00 €Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes
29,00 €Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche
26,00 €Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert
29,00 €Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"
32,00 €Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche
26,00 €Pad Thaï poulet
26,00 €Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche
26,00 €Saumon plancha sauce mangue épicée
31,00 €Salade de gambas
25,00 €
Entrées froides
Salade de pousses d'épinards, pignons, parmesan, huile de truffe & huile d’olive
14,00 €Avocat emincé, sésame, huile d’olive & citron vert
14,00 €Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette
18,00 €Tartare de thon albacore, avocat
18,00 €Soupe de crevettes, coco et citronnelle
17,00 €Burrata sur lit de poivrons
17,00 €
Entrées chaudes
Dim sum crevettes
4 Piéces19,00 €Nems poulet
(4 pièces)19,00 €Dim sum poulet
4 piéces19,00 €Gyoza grillés poulet citronnelle
(4 pièces)19,00 €GYOZA grillés aux légumes
(4 pièces)19,00 €DIM SUM Champignon Tom Yam & légumes
(4 pièces)19,00 €
Bo Bun
Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* aux crevettes
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* végétarien
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €
Pad Thai
Pad Thaï aux légumes
26,00 €Pad Thaï poulet
26,00 €Pad Thaï crevettes
26,00 €
Poissons
Bar vapeur, Ă©pinards, bouillon aux herbes
29,00 €PopulaireGambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert
29,00 €Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"
Curry, citronelle et lait de coco32,00 €Salade de gambas
25,00 €PopulaireSaumon plancha sauce mangue épicée
31,00 €Gambas “Black Tiger” caramélisées
29,00 €Thon piquant
29,00 €
Viandes
Bavette d'Aloyau Angus façon larmes du tigre
29,00 €PopulaireSuprême de volaille, condiment saté
29,00 €Filet de canard, sauce aigre douce à l'orange et gingembre
29,00 €
Accompagnements
Riz sauté cinq parfums aux crevettes
8,00 €Brocolis & pois gourmands
8,00 €Haricots verts sautés à l'ail
8,00 €Curry vert de légumes
8,00 €Riz parfumé
7,00 €PopulairePommes de terre grenailles rôties
8,00 €
Desserts
Mangue fraîche, zeste de citron vert
12,00 €Tapioca au lait de coco & coulis de mangue
12,00 €PopulaireMoelleux chocolat (sans gluten), glace vanille ou pistache
Sans gluten12,00 €Ananas sauce caramélisée aux épices
12,00 €Mochis glacé
3 pièces au choix : vanille, chocolat, mangue, framboise-litchi, thé vert12,00 €
Boissons
Bière Singha (33cl)
9,00 €Pouilly-Fumé de Ladoucette, Vallée de la Loire (75cl)
Vin blanc65,00 €