Ă propos de đ Sanna
Savamment Ă©picĂ©e, longuement mijotĂ©e, marinĂ©e ou grillĂ©e, la cuisine du New Sanna explore avec succĂšs toutes les traditions culinaires et les spĂ©cialitĂ©s typiques de lâInde mais aussi du Pakistan
Populaires
Palak panir
10,00 âŹButter chicken
15,00 âŹPoulet tikka massala
15,00 âŹCaviar d'aubergines
10,00 âŹDall saag
10,00 âŹAgneau madras
15,00 âŹGrill mixte
16,00 âŹDall tarka
10,00 âŹPoulet shahi korma
15,00 âŹBiryani poulet
18,00 âŹ
đ„EntrĂ©esđ„
Poulet tikka
DĂ©s de poulet dĂ©sossĂ©s, marinĂ©s et assaisonĂ©s, cuits au charbon de bois9,00 âŹSamossa
Beignets avec viande ou lĂ©gumes (spĂ©cialitĂ© du Punjab)7,00 âŹGrill mixte
Agneau tikka, poulet tikka, sheesh kebab, poisson tikka16,00 âŹGrill mixte spĂ©cial Sanna
Gambas, cailles, poulet tikka, sheesh kebab, poisson tikka25,00 âŹPoulet kebab
Poulet hachĂ© avec oignons, petits piments verts, menthe fraĂźche, coriandre et pincĂ©e d'herbes aux Ă©pices, cuit en brochette au charbon de bois8,00 âŹJhinga tandoori
Gambas macĂ©rĂ©es dans un bouquet d'Ă©pices et aromates, cuites au tandoor22,00 âŹOnion bhajia
Lamelles d'oignons marinĂ©es dans diffĂ©rentes Ă©pices, frites en beignets6,00 âŹRaita
Concombre, yaourt, aromates6,00 âŹPakora
Beignets de diffĂ©rents lĂ©gumes6,00 âŹSheesh kebab
Viande hachĂ©e avec oignons, petits piments verts, menthe fraĂźche, coriandre et pincĂ©e d'herbes aux Ă©pices, cuit en brochette au charbon de bois9,00 âŹSoupe de lentilles mughlaĂŻ
Soupe de lentilles mughlaĂŻ8,00 âŹPoulet tandoori
Poulet aux Ă©pices, cuit Ă la broche au charbon de bois8,00 âŹAgneau tikka
DĂ©s de gigot d'agneau lĂ©gĂšrement marinĂ©s, cuits au charbon de bois9,00 âŹBara kebab
Jarret d'agneau lĂ©gĂšrement marinĂ©, cuit au charbon de bois12,00 âŹPoisson tikka
Filet de poisson marinĂ© avec Ă©pices, cuit au charbon de bois10,00 âŹBater tandoori
Cailles macĂ©rĂ©es dans une sauce Ă base de yaourt, bouquet d'Ă©pices et aromates, puis cuites au tandoor10,00 âŹSalade Poulet tikka
Salade au Poulet tikka12,00 âŹ
â€âđ„Biryanisâ€âđ„
Biryani poulet
Riz au safran mijotĂ© avec poulet18,00 âŹBiryani agneau
Riz au safran mijotĂ© avec gigot d'agneau18,00 âŹBiryani lĂ©gumes
Riz au safran mijotĂ© avec assortiments de lĂ©gumes14,00 âŹBiryani crevettes
Riz au safran mijotĂ© avec crevettes18,00 âŹBiryani Sanna
Riz au safran mijotĂ© avec agneau, poulet, lĂ©gumes, crevettes20,00 âŹBiryani poisson
Riz au safran mijotĂ© avec poissons grillĂ©s18,00 âŹ
đPlats au pouletđ
Tous nos plats au poulet sont cuisinés avec du blanc de poulet
Butter chicken
TrĂšs bien noté· Poulet grillĂ© au tandoor (spĂ©cialitĂ© du chef)15,00 âŹPoulet tikka massala
TrĂšs bien noté· DĂšs de poulets dĂ©sossĂ©s, marinĂ©s et assaisonnĂ©s, cuits au charbon de bois avec sauce (spĂ©cialitĂ© de la maison)15,00 âŹPoulet shahi korma
Poulet cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et crĂšme15,00 âŹPopulairePoulet curry
Curry de poulet15,00 âŹPoulet Jalfrezi
poulet finement dĂ©sossĂ© avec tomates, poivrons15,00 âŹPoulet palak
Curry de poulet aux Ă©pinards15,00 âŹPoulet vindaloo
Poulet au curry avec pommes de terre15,00 âŹ
đPlats Ă l'agneauđ
Plats Ă l'agneau
Agneau madras
Agneau au curry avec 25 Ă©pices15,00 âŹAgneau vindaloo
Curry d'agneau bien pimentĂ© avec pommes de terre15,00 âŹRara mouton
Agneau prĂ©parĂ© avec une sauce au gingembre15,00 âŹAgneau tikka massala
Agneau marinĂ©, cuit en brochette au charbon de bois avec Ă©pices de Madras15,00 âŹAgneau roghan josh
Curry d'agneau aux amandes et safran15,00 âŹAgneau sagwala
Curry d'agneau aux Ă©pinards15,00 âŹKeema matar
Gigot d'agneau hachĂ© avec petits pois15,00 âŹMouton shahi korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crĂšme15,00 âŹAgneau kofta
Boulettes d'agneau (spĂ©cialitĂ© du chef)15,00 âŹ
đPlats au poissonđ
Plats au poisson
Crevettes shahi korma
Curry de crevettes avec noix de cajou, amandes, pistache et crĂšme16,00 âŹPoisson tikka massala
Filet de poisson marinĂ© et grillĂ© au curry de madras16,00 âŹCrevettes curry madras (Ă©picĂ©)
Curry de crevettes avec 20 Ă©pices16,00 âŹCrevettes curry
Curry de crevettes (spĂ©cialitĂ© de la maison)16,00 âŹFish curry Sanna
Curry de poisson mijotĂ© Ă la crĂšme fraĂźche16,00 âŹGambas massala
Gambas macĂ©rĂ©es dans un bouquet d'Ă©pices et aromates, cuites au tandoor avec une sauce spĂ©ciale30,00 âŹ
âŽAccompagnementsâŽ
Accompagnements
Riz au safran
Riz au safran5,00 âŹPopulaireRiz nature
Riz nature5,00 âŹPopulaireCaviar d'aubergines
Aubergines cuites au tandoor, prĂ©parĂ©es en curry10,00 âŹPalak panir
Curry de fromage et Ă©pinards10,00 âŹDall saag
Curry d'Ă©pinards et lentilles (spĂ©cialitĂ© de la maison)10,00 âŹDall tarka
Lentilles cuisinĂ©es Ă l'indienne de façon traditionnelle10,00 âŹAllou gobbi
Curry de pommes de terre et choux-fleur10,00 âŹAllou mater
Curry de pommes de terre et petits pois10,00 âŹMater panir
Curry de fromage et petits pois10,00 âŹAalou palak
Curry d'Ă©pinards et pommes de terre10,00 âŹBOMBAY ALOU
Pommes de terre sautĂ©es qvec poivron Ă la poĂȘle10,00 âŹPeas pullao
Riz aux petits pois et Ă©pices6,00 âŹRiz kashmiri
Riz aux fruits secs6,00 âŹKorma Sanna
Curry de lĂ©gumes de saison (spĂ©cialitĂ© de la maison)10,00 âŹ
đ«Pains maisonđ«
Naan au fromage
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche, fourĂ©e au fromage4,00 âŹGarlic naan
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche, fourĂ©e Ă l'ail4,00 âŹNaan
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche2,50 âŹKeema naan
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche, fourĂ©e Ă la viande hachĂ©e5,00 âŹParata
PĂąte Ă pain au beurre, farine complĂšte4,00 âŹChapatti
PĂąte Ă pain nature, farine complĂšte2,50 âŹStaft parata
Pain fourrĂ© aux lĂ©gumes variĂ©s, coriandre fraĂźche5,00 âŹNaan peshwari
Pains aux fruits secs5,00 âŹ
âšDessertsâš
Kulfi (spécialité du chef)
Glace indienne Ă base de vanille pistache lait crĂšme et coco7,00 âŹHalwa suji
GĂąteaux de semoules aux fruit secs6,00 âŹGajar halwa
Gateaux Ă base de va6,00 âŹGulab Jamun
Beignets traditionnels imbibĂ©s dans un sirop aromatisĂ© rose-cardamome6,00 âŹ
đLassiđ
Lassi nature
50 cL6,00 âŹLassi mangue
50 cL6,00 âŹLassi salĂ©
50 cL6,00 âŹLassi sucrĂ©
50 cL6,00 âŹLassi rose
50 cL6,00 âŹLassi menthe
50 cL6,00 âŹLassi Passion
50 cL6,00 âŹ
đŠBoissonsđŠ
Coca-Cola
33 cL3,00 âŹEvian
50 cL3,00 âŹSan Pellegrino
50 cL3,00 âŹIce Tea
33 cL3,00 âŹCoca-Cola zero sucres
33 cL3,00 âŹSeven Up
33 cL3,00 âŹBiĂšre Kingfisher (BiĂšre indienne)
33 cL6,00 âŹ
