FORMULES SALADES & SNACKING 🍽️
FORMULE FRAÎCHEUR
Actuellement indisponible18,00 €FORMULE LE PARISIEN
Actuellement indisponible13,50 €FORMULE GOURMANDE
Actuellement indisponible15,00 €
SALADES, QUICHES & SNACKING 🥗
CAESAR À LA FRANÇAISE
Volaille jaune, laitue, comté AOP 18 mois, câpre de capucine, pickles d’oignon rouge, sauce maison aux anchois de Collioure16,00 €SALADE D'AUTOMNE
Œuf bio plein air, lentille verte du Puy AOP 18 mois, câpre de capucine, pickles d'oignon rouge, sauce maison aux anchois de Collioure.16,00 €QUICHE PARISIENNE
Pâte brisée pur beurre AOP, jambon blanc Prince de Paris, champignon de Paris11,00 €CROQUE-MONSIEUR D'AUTOMNE
Pain de mie croustillant, mélange de champignons forestiers, comté AOP 18 mois, béchamel à la noix de muscade.11,00 €BRIOCHÉ AU SAUMON
Actuellement indisponible12,50 €LE PARISIEN
Actuellement indisponible9,50 €CROQUE-MONSIEUR
Actuellement indisponible12,00 €VELOUTÉ D'AUTOMNE
Actuellement indisponible8,00 €
PÂTISSERIES 🍰
TARTE CITRON MERINGUÉE - 6 PERSONNES
L’équilibre parfait entre l’acidité du citron jaune, l’amertume du yuzu et la douceur de la meringue à l’italienne pochée avec précision par les chefs Dalloyau.Biscuit moelleux citron, marmelade citron, crémeux citron-yuzu, meringue à l'italienne.50,00 €OPÉRA L'ORIGINAL - 6 PERSONNES
Créé en 1955 par la Maison Dalloyau, le mythique Opéra, un des emblèmes de la pâtisserie française, a souvent été copié sans jamais être égalé ! Sa forme épurée, très avant-gardiste dans les années 50 et devenue intemporelle aujourd’hui, offre une dégustation en une bouchée de la puissance du chocolat noir et des notes subtiles de café.Biscuit Joconde imbibé au café, ganache chocolat noir Venezuela 72%, crème au café, glaçage chocolat noir.53,00 €ÉCHIQUIER - INDIVIDUEL
Une création chocolatée, mariage parfait entre la puissance du chocolat noir et la douceur onctueuse du chocolat au lait.Croustillant noisette du Piémont, biscuit dacquoise noisette, mousse chocolat noir Brésil 62%, crémeux chocolat au lait Madagascar 33%.10,00 €PopulaireFLAN PARISIEN - 6 PERSONNES
Savourez notre flan gourmand et crémeux, à la fois fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Sublimé par la vanille de Madagascar aux notes fruitées.38,00 €MOELLEUX FAÇON MARBRÉ - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.23,00 €MOELLEUX AU CITRON - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.23,00 €MOELLEUX AU CITRON À LA PART
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.5,50 €ARLETTES - 12 PIÈCES
Feuilletage pur beurre AOP délicatement roulé et caramélisé au four à la vanille de Madagascar.15,00 €PARIS-BREST - INDIVIDUEL
Pâte à chou, craquelin, crème pâtissière praliné noisette du Piémont, praliné maison noisette du Piémont, éclats de noisette du Piémont.10,00 €TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Actuellement indisponible9,50 €OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible10,00 €PopulaireDALLOYAU - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible10,00 €PopulaireDALLOYAU - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible53,00 ۃCHIQUIER - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible53,00 €RELIGIEUSE DE RÊVE® CAFÉ - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible56,00 €RELIGIEUSE DE RÊVE® CHOCOLAT - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible56,00 €FLAN PARISIEN - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible7,50 ۃCLAIR CHOCOLAT - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible7,00 €ÉCLAIR CAFÉ - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible7,00 €MOELLEUX FAÇON MARBRÉ À LA PART
Actuellement indisponible5,50 €MADELEINE VANILLE ET ZESTES D'ORANGE
Actuellement indisponible3,50 €ARLETTES - 20 PIÈCES
Actuellement indisponible23,00 €MONT-MARRON - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible10,00 €PopulaireTARTE AUX FIGUES - INDIVIDUELLE
Actuellement indisponible9,50 €TARTE AUX FIGUES - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible50,00 €
MACARONS ✨
8 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 8 macarons dans leur coffret Signature.25,00 €16 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont réputés comme étant les meilleurs de Paris et sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles.45,00 €24 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 24 macarons dans leur coffret Signature.64,00 €4 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 4 macarons dans leur coffret Signature.12,00 €LE GRAND MACARON CHOCOLAT
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre grand macaron au chocolat.5,50 €LE GRAND MACARON PISTACHE
5,50 €LE GRAND MACARON FRAMBOISE
Actuellement indisponible5,50 €
BOISSONS
VITTEL 50 CL
3,50 €COCA-COLA 50 CL
4,00 €FUZE TEA 50 CL
4,00 €PERRIER 50 CL
Actuellement indisponible3,50 €
TRAITEUR SALÉ
HOMARD ET LÉGUMES DE SAISON EN SAUCE - LA PIÈCE
Homard, macédoine de légumes printaniers, sauce cocktail maison, salade d'herbes fraîches.20,00 €VOL-AU-VENT DE VOLAILLE - LA PIÈCE
Feuilletage pur beurre AOP, volaille jaune, morille, réduction de vin jaune.15,00 €ŒUF NORVÉGIEN - LA PIÈCE
Actuellement indisponible15,00 €
Produits Prestige
SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE – 180G
4 généreuses tranches30,50 €FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU JURANÇON
Foie gras de canard français mariné au Jurançon et quatre-épices, gelée de Jurançon.26,00 €TARAMA BLANC 40% ŒUFS DE CABILLAUD
Pot de 90g8,00 €TARAMA À LA TRUFFE D'ÉTÉ (TUBER ÆSTIVUM) - 2,79%
Pot de 90g9,50 €BLINIS – 4 PIÈCES
7,00 €BLINIS – 16 PIÈCES
7,00 €PopulaireCŒUR DE SAUMON ÉCOSSAIS
180g32,50 €
