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FORMULES SALADES & SNACKING 🍽️
FORMULE FRAÎCHEUR
Actuellement indisponible18,00 €FORMULE LE PARISIEN
Actuellement indisponible13,50 €FORMULE GOURMANDE
Actuellement indisponible15,00 €
SALADES, QUICHES & SNACKING 🥗
CAESAR À LA FRANÇAISE
Volaille jaune, laitue, comté AOP 18 mois, câpre de capucine, pickles d’oignon rouge, sauce maison aux anchois de Collioure16,00 €CROQUE-MONSIEUR D'AUTOMNE
Pain de mie croustillant, mélange de champignons forestiers, comté AOP 18 mois, béchamel à la noix de muscade.11,00 €CHIPS ARTISANALES DALLOYAU
Chips artisanales Dalloyau 125g4,80 €LE PARISIEN
Actuellement indisponible9,50 €CROQUE-MONSIEUR
Actuellement indisponible12,00 €
PÂTISSERIES 🍰
DALLOYAU - INDIVIDUEL
Une des pâtisseries signature de la Maison, Le Dalloyau est une ode au praliné et à la gourmandise : un harmonieux mélange de textures entre onctuosité du praliné, croquant de la meringue française et légèreté de la crème mousseline à la noisette.Meringue française croquante, crème mousseline noisette, cœur praliné noisette du Piémont, rocher chocolat blond, éclats de nougatine.10,00 €ÉCHIQUIER - INDIVIDUEL
Une création chocolatée, mariage parfait entre la puissance du chocolat noir et la douceur onctueuse du chocolat au lait.Croustillant noisette du Piémont, biscuit dacquoise noisette, mousse chocolat noir Brésil 62%, crémeux chocolat au lait Madagascar 33%.10,00 €RELIGIEUSE DE RÊVE® CAFÉ - 6 PERSONNES
Une pâte à choux géante généreusement garnie d'un crémeux infusé au café 100% Arabica du Brésil sur un fond de pâte croustillante à la crème d’amande gourmande… En créant cette Religieuse de Rêve® unique, Dalloyau a réalisé les souhaits inavouables des plus grands gourmands : plus de neuf mois de recherche et la mise au point d’un moule spécifique.Pâte sucrée, pâte à choux, crème d'amande, crémeux infusé au café 100% Arabica du Brésil, pointe de rhum.56,00 €FLAN PARISIEN - INDIVIDUEL
Savourez notre flan gourmand et crémeux, à la fois fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Sublimé par la vanille de Madagascar aux notes fruitées.7,50 €MOELLEUX FAÇON MARBRÉ - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.23,00 €MOELLEUX AU CITRON - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.23,00 €MOELLEUX AU CITRON À LA PART
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.5,50 €MOELLEUX FAÇON MARBRÉ À LA PART
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner brunch ou goûter en famille ou entre amis.5,50 €PopulaireARLETTES - 12 PIÈCES
Feuilletage pur beurre AOP délicatement roulé et caramélisé au four à la vanille de Madagascar.15,00 €ARLETTES - 20 PIÈCES
Feuilletage pur beurre AOP délicatement roulé et caramélisé au four à la vanille de Madagascar.23,00 €MONT-MARRON - INDIVIDUEL
Croustillant châtaigne-noisette, crémeux marron d’Ardèche parfumé à la vanille deTahiti, vermicelle de marron d'Ardèche10,00 €PARIS-BREST - INDIVIDUEL
Pâte à chou, craquelin, crème pâtissière praliné noisette du Piémont, praliné maison noisette du Piémont, éclats de noisette du Piémont.10,00 €FRAICHEUR AGRUMES - INDIVIDUEL
Croustillant granola et quinoa caramélisé, biscuit Trocadéro aux zestes de citron, crémeux agrumes, gel de citron et vanille de Madagascar, suprême d’agrumes frais10,00 €PopulaireTARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Actuellement indisponible9,50 €TARTE CITRON MERINGUÉE - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible50,00 €OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible10,00 €OPÉRA L'ORIGINAL - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible53,00 €DALLOYAU - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible53,00 ۃCHIQUIER - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible53,00 €RELIGIEUSE DE RÊVE® CHOCOLAT - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible56,00 €FLAN PARISIEN - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible38,00 ۃCLAIR CHOCOLAT - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible7,00 €ÉCLAIR CAFÉ - INDIVIDUEL
Actuellement indisponible7,00 €MADELEINE VANILLE ET ZESTES D'ORANGE
Actuellement indisponible3,50 €TARTE AUX FIGUES - INDIVIDUELLE
Actuellement indisponible9,50 €TARTE AUX FIGUES - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible50,00 €FRAÎCHEUR AGRUMES - 6 PERSONNES
Actuellement indisponible53,00 €
MACARONS ✨
8 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 8 macarons dans leur coffret Signature.25,00 €16 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont réputés comme étant les meilleurs de Paris et sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles.45,00 €24 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 24 macarons dans leur coffret Signature.64,00 €4 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 4 macarons dans leur coffret Signature.12,00 €LE GRAND MACARON FRAMBOISE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre grand macaron à la framboise.5,50 €LE GRAND MACARON CHOCOLAT
Actuellement indisponible5,50 €PopulaireLE GRAND MACARON PISTACHE
Actuellement indisponible5,50 €
BOISSONS
PERRIER 50 CL
3,50 €VITTEL 50 CL
3,50 €COCA-COLA 50 CL
4,00 €FUZE TEA 50 CL
4,00 €
