Antipasti
Vitello tonnato
Mignon de veau, sauce au thon, roquette, câpres et copeaux de parmesan19,00 €Carpaccio di polipo
Carpaccio de poulpe, câpres, huile d’olive et citron21,00 €Calamari fritti, aïoli
Calamars frits, aïoli19,00 €Antipasti della casa e burratina (mezzo)
Artichauts et aubergines marinés, tomates séchées, poivrons et courgettes grillés, mozzarella burratina23,00 €Antipasti della casa e burratina (grande)
Artichauts et aubergines marinés, tomates séchées, poivrons et courgettes grillés, mozzarella burratina29,00 €Mozzarella burratina, pomodorini
Tomates de Sicile et mozzarella burratina, crème de balsamique, basilic frais19,00 €Prosciutto di San Daniele e frutta distagione
Jambon de San Daniele et fruits de saison26,00 €Carpaccio classico mezzo
Carpaccio de boeuf, roquette et champignons19,00 €Carpaccio classico grand
Carpaccio de bœuf, roquette et champignons, mozzarella burratina25,00 €Funghi saalatati
21,00 €Parmggiana di melanzane
17,00 €
Pasta
Troffie alla norma
Trofie à la Norma, tomates, aubergines et ricotta fondue24,00 €Spaghetti alla bolognese
Spaghetti à la bolognaise25,00 €Tagliatelle alla "vera" carbonara
Tagliatelle à la carbonara, «la vraie», pancetta aux œufs25,00 €Lasagne al ragu
Lasagne au ragoût de veau (de 7 heures) et petite salade verte29,00 €Linguine alle vongole
Linguine aux palourdes, ail et herbes fraîches36,00 €Spaghetti al tartufo e astice
Spaghetti truffés au demi-homard, tomates confites et herbes fraîches," il piatto preferito di Catherine "45,00 €Spaghetti all aglio
Spaghetti à l’ail et tomates cerises25,00 €Penne al 4 formaggi
Penne aux 4 fromages24,00 €Raviolis al tertufo
33,00 €Penne alla arrabiata
23,00 €Linguine alla tartufo
39,00 €
Risotti
Risotto al parmiggiano con pollo
Risotto au parmesan et suprême de volaille32,00 €Risotto al funghi e tartufo nero
Risotto à la truffe noire et lamelles de cèpes42,00 €
Pesce
Tonno in padella con caponata
Thon aller/retour, caponata "ratatouille sicilienne"36,00 €Filetto di branzino alla griglia, tagliatelle di verdure
Dos de bar plancha, tagliatelle de légumes34,00 €capesanti alla griglia comodoro ripieno
34,00 €
Carni
Filetto di manzo patatine di polenta fritta
Filet de bœuf, frites de polenta et gorgonzola41,00 €Milanese e spaghetti al promodoro
Escalope de veau de lait à la milanaise, spaghetti à la tomate35,00 €Scaloppina di vitello al limone
Escalope de veau de lait au citron, linguini et copeaux de parmesan33,00 €Ossobucco pagliatelle
32,00 €
Dolci
Pecorino, gorgonzola, taleggio
Assortiment de fromages19,00 €Millefoglie alla pera con mascarpone
Mille-feuille poire, mousse de mascarpone, caramel et éclats de pistache17,00 €Semi-cotto al cioccolato
Moelleux au chocolat17,00 €Crostata alle mele
15,00 €
Eaux
Eau minérale 50 cL
7,00 €Eau pétillante 50 cL
7,00 €Eau minérale 75 cL
9,50 €Eau pétillante 75 cL
9,50 €
Vins blancs
Filippi Soave Colli Vigne Della Brà 2014
Elégant et équilibré58,00 €Puiattino Pinot Grigio 2015
Sec et nerveux37,00 €Roncus, Collio Bianco Vecchie Vigne 2012, Vénétie-Julienne
Rond, Structuré et grande minéralité72,00 €
Vins rouges
Viberti Barolo 2012
Complexité et élégance82,00 €Marabino Noto DOC 2014
Nero d’Avola au boisé délicat36,00 €
Vins pétillants
Prosecco De Faveri
45,00 €Lambrusco Vecchio Moro Paola Rinaldini
45,00 €
