Entrées froides
Salade elysées istanbul
Mélanges de salades, pommes, fromage turc, rainsins secs et grenadine.15,00 €Ezme Salata
Tartare de tomate épicée9,00 €Patlican Ezme
Caviar d'aubergine9,00 €Cacik
Yaourt à l'ail, concombre, Aneth9,00 €Haydari
Yaourt, carotte râpée, aneth, menthe9,00 €Humus
Purée de pois chiche, huile de sésame, cumin et ail.10,00 €Beyaz Peynir
Fromage Turc, tomate, concombre, huile d'olive9,00 €Coban salatasi
Tomate, concombre, piment vert, oignons et persil.13,00 €Zeytinyagh yaprak sarma
Feuilles de vignes farcies au riz, oignons, rainsins secs et pignons de pins.11,00 €Karizik meze ( 1 personne)
Assortiments de mezze du chef.15,00 €Karisik Meze - 2 personnes
Assortiment de mezzés du chef (humus, yaourt à l'ail, tartare de tomate, caviar d'aubergine...)25,00 €
Entrées chaudes
Corba
Soupe de lentilles9,00 €Sigara boregi
Feuilletés aux fromage blancs et au persil.11,00 €Karides guveç
Crevettes, oignons, tomates, mozarella, sauce tomate et ail.11,00 €Minyatür köfte
Viande hachée d'agneau et de boeuf, tomates, épices turques, mozarella et ail.13,00 €Kalamar tava
Calamars panés, sauce tartare11,00 €
Grillades au feu de bois
Elysees Istanbul - Beyti Sarma
Brochette de viande de boeuf et d'agneau grillée au feu de bois, aubergine, ail, pistache, yaourt, sauce tomate, salade, oignons rouges, persil et blé27,00 €Köfte
Boulettes de viande hachée de bœuf et d'agneau grillées au feu de bois, salade, oignons rouges et blé18,00 €Adana Kebap
Brochette de boeuf et d'agneau grillée au feu de bois, salade, oignons rouges, persil et blé ou riz19,00 €Tavuk sis
Brochette de poulet grillée au feu de bois, salade, oignons rouges et blé ou riz18,00 €Kuzu sis
Brochette de gigot d'agneau mariné, salade, oignons rouges, persil, blé ou riz20,00 €Kuzu pirzola
Côtes d'agneau grillées au feu de bois, salade, oignons rouges, persil et blé ou riz23,00 €Patlican Kebap
Brochette de viande de boeuf et d'aubergine grillée au feu de bois, salade, oignons rouges, persil et blé ou riz23,00 €PopulaireAli nazik
Brochette de gigot d'agneau grillée au feu de bois, caviar d'aubergine, yaourt, ail, salade, oignons rouges, persil et blé ou riz23,00 €PopulaireKarisik izgara
Grillade mixte : côte d'agneau, viandes de poulet, agneau et bœuf, salade, oignons rouges et blé ou riz25,00 €Yogurtlu kebap - Agneau
Brochette de viande d'agneau grillée au feu de bois, yaourt, ail, sauce tomate, croutons frais, salade, oignons rouges, blé ou riz26,00 €Yoğurtlu Kebap - Poulet
Brochette de poulet grillée au feu de bois, yaourt, ail, sauce tomate, croutons frais, salade, oignons rouges, et blé ou riz26,00 €Yoğurtlu Kebap - Köfte
Boulettes de viande hachée Köfte, yaourt, ail, sauce tomate, croutons frais, salade, oignons rouges, et blé ou riz26,00 €Salade elysées istanbul au poulet
Brochette de blanc de poulet marinée grillée au feu de bois, salade de saison, pommes , fromages turcs, rainsins secs et jus de grenade.25,00 €
Viandes (Halal)
Entrecôte de boeuf de 350 grammes
Entrecôte de boeuf, salade de saison avec accompagnement et sauce au choix. Viande d'origine française de salers.32,00 €Filet de boeuf de 350 grammes
Filet de boeuf, salade de saison avec accompagnement et sauce au choix. Viande d'origine française de salers.36,00 €Kuzu kavurma
Sauté d'agneau, échalotes, tomates, oignons, persil et riz ou boulgour au choix.22,00 €Elysées istanbul cheeseburger
Double viande hachée de boeuf, cheddar, accompagné d'une salade de saison et de pommes frites.18,00 €
Les plats végétariens
Sebze güveç
Aubergines, carottes, tomates, poivrons, courgettes, oignons, ail sauce tomate et pomme de terre.16,00 €Mantar sautés
Poilée de champignons : champignons de paris, pleurotes, poivrons verts et rouges turcs, oignons, ail, pomme de terre et salade de saison.17,00 €
Les poisssons
Dorade - Cupra
Dorade entière, salade de saison, tomate, citron et un accompagnement au choix : sauté d'épinards, haricots verts, purée de pommes de terre maison24,00 €Saumon filet
Filet de saumon, salade saison, oignons rouges, accompagnement au choix riz ou blé22,00 €
Les desserts
Künefe
Cheveux d'ange, mozarella et pistache.11,00 €Baklava
Baklava à la pistache. 3 pièces8,00 €Sütlaç
Riz au lait au four8,00 €Revani
Gâteau de semoule au coco râpée.9,00 €Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat accompagnée d'une boule de glace à la vanille.11,00 €Meyve tabagi
Assortiment de fruits frais de saison.15,00 €
Les boissons fraiches
Coca cola
33 cl.5,50 €Coca cola zéro
33 cl.5,50 €Fanta
33 cl.5,50 €Sprite
33 cl.5,50 €Orangina
33 cl.5,50 €Lipton ice tea
33 cl.5,00 €Ayran
25 cl.5,00 €Jus d'orange
25 cl.5,00 €Jus de pomme
25 cl.5,00 €Jus d'abricot
25 cl.5,00 €Jus d'ananas
25 cl.5,00 €
Les cocktails
Virgin mojito
Citron vert, sucre roux et menthe fraîches.8,50 €
