À propos de GIUSÉ TRATTORIA
Giusé trattoria vous propose sa carte en livraison sur Deliveroo & Ubereats. Pizza Napoletana au feu de bois par Greg Mancuso et la cuisine "della Nonna" par Vittorio Beltramelli, tout est fait maison avec le meilleur des produits directement importés d'Italie.-15 % sur tout le menu
Pour les commandes de 10 € min. Voir conditions. Offre valable uniquement sur votre 1e commande Deliveroo
Populaires
Orecchia d'Elefante
32,00 €Alla Bolognese
26,00 €Spaghetti con le Polpette
27,00 €Pizza Parma
23,00 €Burrata pugliese DOP
25,00 €Polpette della Nonna
29,00 €Condiglione
23,00 €Pizza Nolita
25,00 €Alfredo al Tartufo
34,00 €Pizza di Giuseppe
23,00 €
ANTIPASTI
Mozzarelline fritte
Beignets di bufala, coulis rustique de tomate & basilic16,00 €Condiglione
L’origine de la salade Niçoise. Ventrêche de thon, pommes de terre, haricots verts, oignons, olives de taggia & oeuf dur23,00 €Burrata pugliese DOP
Très bien noté· Burrata Maison Gioiella à gioia del Colle, tomates datterini & basilic25,00 €VégétarienProsciutto San Daniele 30mois
Jambon San daniele 30mois21,00 €Melanzane alla Parmigiana
Millefeuille d’aubergines, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic16,00 €VégétarienCrocchette di Patate
Croquettes de pomme de terre au jambon roti, fondue de parmesan à la truffe16,00 €Bresaola Punta d'Anca
Bresaola punta d'Anca21,00 €Verdure alla Griglia
Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara14,00 €Tonno Affumicato
Carpaccio de thon fumé, huile d'olive parfumé au citron maison Bernardini Gastone21,00 €Gamberetti all'Americana
Belles crevettes flambées au Cognac, sauce rose légèrement pimentée21,00 €Mortadella al Pistacchio
Mortadella à la pistache12,00 €Calamaretti fritti
Friture de petits calamars, spicy mayo maison22,00 €Jamon Pata Negra 5Jotas
49,00 €
PASTA
Alla Bolognese
Mezzi rigatoni au ragôut de boeuf à la Bolognese26,00 €Amatriciana
Très bien noté· Mezzi rigatoni à la sauce tomate, pancetta fumée, oignons confits & pecorino21,00 €Pomo d'Oro & Stracciatella
Penne à la sauce tomate San Marzano BIO, stracciatella des Pouilles & basilic18,00 €Spaghetti con le Polpette
Spaghetti aux boulettes de veau & sauce tomate. Comme le faisait la Nonna27,00 €Ai due Limoni
Penne crémeuses au citron BIO de Sicile & pecorino19,00 €Alfredo al Tartufo
Nos incounturnables fettuccine au beurre, parmesan 36mois & truffe noire d'été34,00 €Gnocchi Cacio&Pepe
Gnocchi de pommes de terre maison au fromage poivré cacio&pepe25,00 €Risotto Carciofi & Tartufo
Risotto arborio Acquerello au fromage pecorino, artichauts & truffe noire d'été39,00 €Allo Zafferano
Mezze maniche allo Zafferano dell'Aquila DOP, comme à Milan, crevettes juste saisies34,00 €
SECONDI
Carne & Pesce
Orecchia d'Elefante
Côte de veau trés trés fine panée et poelée façon oreille d’éléphant, roquette et tomates de pachinocomme à Milan32,00 €Polpette della Nonna
Très bien noté· Nos fameuses boulettes de veau à la sauce tomate,comme le faisait la Nonna29,00 €Chicken Parm
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, pamesan et mozzarella. La vraie recette de Brooklyn32,00 €Merluzzo Crusco
Cabillaud rôti, écrasé de pomme des terre, crème de poivron “Crusco”36,00 €Vitello alla fiorentina
Médaillon de veau aux épinards et sauce au Parmesan, comme à Florence32,00 €Salmone Salmoriglio
Saumon label rouge, asperges, ricotta salée, sauce salmoriglio36,00 €
SIDES
Belle salade de tomates d'Antan
Belle salade de tomates d'Antan8,00 €PopulaireBroccolini sautés
5,00 €PopulaireCaponata Sicilienne
Caponata froide d'aubergines5,00 €Champignons de Paris Ail & Persil
Champignons de Paris Ail & Persil5,00 €Ecrasé de pommes de terre
Ecrasé de pommes de terre à l'huile extra vierge d'olive5,00 €Frites Parmesan & Truffe
Frites maison, parmesan & truffe12,00 €Frites maison
Frites fraiches maison5,00 €
PIZZA NAPOLETANA AU FEU DE BOIS
La pâte à pizza est élaborée à partir de farine d'exception du moulin PETRA Quaglia, les pizze sont cuites au feu de bois dans un four conçu par Stefano Ferrara antique artisan Napolitain. Nous utilisons exclusivement des produits d'exceptions.
Pizza Margherita DOP
Sauce tomate, fior di latte & basilic13,00 €PopulairePizza Parigina
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit Granbiscotto & champignons de Paris17,00 €PopulairePizza Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio et une petite touche de sauce tomate17,00 €VégétarienPizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois23,00 €Pizza Nolita
Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterino et jalapeño25,00 €Pizza Calabrese
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del spilinga17,00 €Pizza Romana
Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, olives et câpres19,00 €Pizza al Tartufo
Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe noire39,00 €Pizza di Giuseppe
Sauce tomate, câpres, olives, oignons rouges confits, ventrêche de thon à l’huile d’olive23,00 €Pizza Burratina
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles25,00 €Pizza Mortadella
Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe d’été26,00 €Pizza al Salmone
Blanche, tomates cerises jaunes, saumon fumé, ricotta aux herbes26,00 €Pizza Capocollo
Blanche, mozzarella fumé, oignons de Tropea, olives de Taggia, capocollo de Martina Franca23,00 €Pizza Frutti di Mare
Sauce tomate San Marzano, ail, basilic & fruits de mer28,00 €
DOLCI
Tiramisu al caffé
Classique tiramisu au café10,00 €Frutta Fresca
Bel assortiment de fruits frais tranchés minute8,00 €Pannacotta ai frutti rossi
Pannacotta à la vanille de Bourbon & coulis fruits rouges10,00 €Giusé's Cheesecake
Cheesecacke maison, Biscoff & fruits rouges16,00 €Babà al Limoncello
Babà au Limoncello, crème fouettée, coulis de framboises18,00 €
VINI
PRIMITIVO SALENTO FEUDI SAN MARZANO
39,00 €PROSECCO DRY TONDO PALADIN
49,00 €CHIARETTO DI BARDOLINO INFINITO
49,00 €CHIANTI BIO MAJNONI
55,00 €CHARDONNAY SIMERA C.MONACI
45,00 €
BOISSONS
COCA COLA ZERO 33cl
4,00 €Biere Nastro Azzurro 33cl
6,00 €GAZZOSA BIO TOMARCHIO
5,00 €Chinotto BIO Tomarchio
5,00 €Badoit 33cl
3,00 €COCA COLA 33cl
4,00 €Aranciata Bio Tomarchio
Orangeade Bio de la maison Tomarchio5,00 €
