À propos de GIUSÉ TRATTORIA
Giusé trattoria vous propose sa carte en livraison sur Deliveroo & Ubereats. Pizza Napoletana au feu de bois par Greg Mancuso et la cuisine "della Nonna" par Vittorio Beltramelli, tout est fait maison avec le meilleur des produits directement importés d'Italie.-15 % sur tout le menu
Pour les commandes de 10 € min. Voir conditions. Offre valable uniquement sur votre 1e commande Deliveroo
Populaires
Spaghetti con le Polpette
27,00 €Alla Bolognese
26,00 €Orecchia d'Elefante
32,00 €Polpette della Nonna
29,00 €Chicken Parm
32,00 €Pizza Parma
23,00 €Pizza Nolita
25,00 €Burrata pugliese DOP
25,00 €Condiglione
23,00 €Pizza di Giuseppe
23,00 €
ANTIPASTI
Mozzarelline fritte
Très bien noté· Beignets di bufala, coulis rustique de tomate & basilic16,00 €Melanzane alla Parmigiana
Millefeuille d’aubergines, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic16,00 €VégétarienCrocchette di Patate
Croquettes de pomme de terre au jambon roti, fondue de parmesan à la truffe16,00 €Burrata pugliese DOP
Burrata Maison Gioiella à gioia del Colle, tomates datterini & basilic25,00 €VégétarienCondiglione
L’origine de la salade Niçoise. Ventrêche de thon, pommes de terre, haricots verts, oignons, olives de taggia & oeuf dur23,00 €Calamaretti fritti
Friture de petits calamars, spicy mayo maison22,00 €Gamberetti all'Americana
Belles crevettes flambées au Cognac, sauce rose légèrement pimentée21,00 €Verdure alla Griglia
Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara14,00 €
PASTA
Spaghetti con le Polpette
Spaghetti aux boulettes de veau & sauce tomate. Comme le faisait la Nonna27,00 €Alla Bolognese
Mezzi rigatoni au ragôut de boeuf à la Bolognese26,00 €PopulaireAmatriciana
Très bien noté· Mezzi rigatoni à la sauce tomate, pancetta fumée, oignons confits & pecorino21,00 €Pomo d'Oro & Stracciatella
Penne à la sauce tomate San Marzano BIO, stracciatella des Pouilles & basilic18,00 €Ai due Limoni
Penne crémeuses au citron BIO de Sicile & pecorino19,00 €PopulaireRisotto Carciofi & Tartufo
Risotto arborio Acquerello au fromage pecorino, artichauts & truffe noire d'été39,00 €Gnocchi Cacio&Pepe
Gnocchi de pommes de terre maison au fromage poivré cacio&pepe25,00 €Alfredo al Tartufo
Nos incounturnables fettuccine au beurre, parmesan 36mois & truffe noire d'été34,00 €Allo Zafferano
Mezze maniche allo Zafferano dell'Aquila DOP, comme à Milan, crevettes juste saisies34,00 €
SECONDI
Carne & Pesce
Orecchia d'Elefante
Côte de veau trés trés fine panée et poelée façon oreille d’éléphant, roquette et tomates de pachinocomme à Milan32,00 €Polpette della Nonna
Très bien noté· Nos fameuses boulettes de veau à la sauce tomate,comme le faisait la Nonna29,00 €Chicken Parm
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, pamesan et mozzarella. La vraie recette de Brooklyn32,00 €Vitello alla fiorentina
Médaillon de veau aux épinards et sauce au Parmesan, comme à Florence32,00 €Salmone Salmoriglio
Saumon label rouge, asperges, ricotta salée, sauce salmoriglio36,00 €Merluzzo Crusco
Cabillaud rôti, écrasé de pomme des terre, crème de poivron “Crusco”36,00 €
SIDES
Broccolini sautés
5,00 €PopulaireBelle salade de tomates d'Antan
Belle salade de tomates d'Antan8,00 €PopulaireCaponata Sicilienne
Caponata froide d'aubergines5,00 €Ecrasé de pommes de terre
Ecrasé de pommes de terre à l'huile extra vierge d'olive5,00 €Frites maison
Frites fraiches maison5,00 €Champignons de Paris Ail & Persil
Champignons de Paris Ail & Persil5,00 €Frites Parmesan & Truffe
Frites maison, parmesan & truffe12,00 €
PIZZA NAPOLETANA AU FEU DE BOIS
La pâte à pizza est élaborée à partir de farine d'exception du moulin PETRA Quaglia, les pizze sont cuites au feu de bois dans un four conçu par Stefano Ferrara antique artisan Napolitain. Nous utilisons exclusivement des produits d'exceptions.
Pizza Margherita DOP
Sauce tomate, fior di latte & basilic13,00 €Pizza Parigina
Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit Granbiscotto & champignons de Paris17,00 €Pizza Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio et une petite touche de sauce tomate17,00 €VégétarienPizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois23,00 €Pizza Nolita
Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterino et jalapeño25,00 €Pizza Romana
Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, olives et câpres19,00 €Pizza al Tartufo
Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe noire39,00 €Pizza di Giuseppe
Sauce tomate, câpres, olives, oignons rouges confits, ventrêche de thon à l’huile d’olive23,00 €Pizza Calabrese
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del spilinga17,00 €Pizza Capocollo
Blanche, mozzarella fumé, oignons de Tropea, olives de Taggia, capocollo de Martina Franca23,00 €Pizza Burratina
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles25,00 €Pizza al Salmone
Blanche, tomates cerises jaunes, saumon fumé, ricotta aux herbes26,00 €Pizza Mortadella
Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe d’été26,00 €Pizza Frutti di Mare
Sauce tomate San Marzano, ail, basilic & fruits de mer28,00 €
DOLCI
Tiramisu al caffé
Classique tiramisu au café10,00 €PopulaireFrutta Fresca
Bel assortiment de fruits frais tranchés minute8,00 €Pannacotta ai frutti rossi
Pannacotta à la vanille de Bourbon & coulis fruits rouges10,00 €Giusé's Cheesecake
Cheesecacke maison, Biscoff & fruits rouges16,00 €Babà al Limoncello
Babà au Limoncello, crème fouettée, coulis de framboises18,00 €
VINI
CHARDONNAY SIMERA C.MONACI
45,00 €PROSECCO DRY TONDO PALADIN
49,00 €CHIANTI BIO MAJNONI
55,00 €CHIARETTO DI BARDOLINO INFINITO
49,00 €PRIMITIVO SALENTO FEUDI SAN MARZANO
39,00 €
BOISSONS
COCA COLA ZERO 33cl
4,00 €EVIAN 33cl
Eau minérale plate3,00 €Aranciata Bio Tomarchio
Orangeade Bio de la maison Tomarchio5,00 €COCA COLA 33cl
4,00 €Chinotto BIO Tomarchio
5,00 €Biere Nastro Azzurro 33cl
6,00 €Badoit 33cl
3,00 €GAZZOSA BIO TOMARCHIO
5,00 €
