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Adama cuisine ethiopian

Éthiopien·Salades
Ouvre à 12:00
  • À propos de Adama cuisine ethiopian

    Commandez votre plat préféré chez Adama cuisine éthiopienne grâce à la livraison à domicile de Deliveroo
    ...

Entrées

  • Azifa

    Mousse de lentilles parfumée au gingembre et à l'ail
    8,00 €
  • Avocado Selata

    Salade d'avocat, tomates, piments verts, oignons & sauce maison
    9,00 €
  • Kiyet Selata

    Salade fraîche de tomates, concombres & légumes de saison, assaisonnée avec notre sauce maison
    8,00 €
  • Assortiment de Sambusas

    4 Sambusas croustillants garnis de lentilles et légumes, servis chauds
    10,00 €

Plats

  • Ye Fisig Beyaynetu

    Poulet en sauces, oeuf dur, ragout bœuf, chou, lentilles rouges, épinards, carottes, pommes de terre avec 6 autres sauces différente
    23,00 €
  • Shekla Tibs

    Émincé de bœuf saisi à feu vif avec oignons, tomates, piment vert et romarin
    23,00 €
  • Doro Wot

    Poulet mijoté aux épices berbere, oignons caramélisés et beurre clarifié. Œuf dur et injera
    21,00 €
  • Tibs

    Viande sautée aux oignons, poivrons et épices
    22,00 €
  • Kitfo

    Tartare de bœuf au beurre éthiopien clarifié et cardamome noire, peut être servi cru ou poêlé
    23,00 €
  • Yetsom Beyaynetu

    Assortiment traditionnel de nos plats végétaliens : Ragoût de lentilles épicées, ragoût de pois cassés, haricots verts sautés, betteraves & pommes de terre, épinards aux oignons caramélisés, chou & carottes sautés
    22,00 €
  • Gored Gored

    Cubes de bœuf cru assaisonnés au mitmita et niter kibbeh. Servi avec awaze
    23,00 €
  • Kwant'A Firfir

    Il est préparé avec de la viande hachée puis mélangé à du pain tranché
    18,00 €
  • Misir Wot

    Ragoût de lentilles rouges lentement mijoté aux épices éthiopiennes
    17,00 €
  • Key Wot

    Ragoût de bœuf mijoté longuement dans une sauce berbere aux oignons caramélisés
    21,00 €
  • Shiro

    Ragoût onctueux de pois chiches mijoté aux épices et herbes aromatiques
    17,00 €
  • Afagn

    Ajoutez le bœuf cru finement haché au mélange de beurre et d'épices
    18,00 €
  • Dulet

    Plat traditionnel composé de viande de bœuf ou d'agneau finement hachée, de tripes et de foie, préparé avec des oignons, du beurre clarifié épicé (niter kibbeh) et du piment mitmita
    18,00 €

Desserts

  • Baklaba avec miel

    Baklaba servi avec du miel
    8,00 €
  • Salade de fruits maison

    Salade de fruits fraîche de la maison
    8,00 €
  • Gateau

    Gâteau du jour
    8,00 €

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