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🌯 Aji Dulce

Vegan·Options Vegan·Végétarien
Ferme à 22:15·10,00 € minimum·2,50 € de livraison
  • Ă€ propos de 🌯 Aji Dulce

    Après leur Food Truck, découvrez leur restaurant convivial, proposant une cuisine unique à Paris, la cuisine vénézuélienne. Celle-ci est issue du métissage, entre des cultures européennes et indigènes et offre une grande variété de saveurs, d’ingrédients
    ...

Formules:

Arepa + Entrée + Salsa

  • La Queso (veggie)

    Fromage frais vénézuélien, morceaux d’avocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
    14,90 €
  • La PabellĂłn

    Très bien noté
    · Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de haricots noirs et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
    16,90 €
  • La Sifrina

    Très bien noté
    · Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
    15,90 €
  • La Mulata (vegan)

    Très bien noté
    · Avocat frais en tranches, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
    14,90 €
  • La DominĂł (veggie)

    Fromage frais vénézuélien PAISA, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
    14,90 €
  • La PelĂşa

    Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
    16,90 €
  • La Reina Pepiada

    Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais et sauce reina. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
    15,90 €
  • La Catira

    Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piment doux, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
    15,90 €
  • La Pernil

    Le porc rôti maison, mariné aux herbes et épices vénézuéliennes puis cuit doucement au four pendant 6 heures, avec des morceaux d’avocats et de la tomate fraîche. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
    16,90 €

Starters

  • Tostones con queso

    Chips de plantain vert légèrement salées avec topping de fromage frais vénézuélien râpé et sauce maison au choix
    5,90 €
  • Yuca

    Bâtonnets de manioc légèrement salés et sauce maison au ch
    5,90 €
  • Caraotas

    Haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes avec topping de fromage frais vénézué
    5,90 €
  • Tequeños

    Délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien
    12,50 €

Salsas maison

Délicieuses sauces de la casa

  • Guasacaca

    Sauce traditionnelle à l’avocat préparé aux herbes fraîches 3 cL.
    1,50 €
  • Salsa de Ajo

    Mayonnaise à base d’ail préparé aux herbes fraîches 3 cL.
    1,50 €
  • Salsa picante

    Sauce légèrement pimentée au piment antillais 3 cL.
    1,50 €

Softs

  • Canette d'eau minĂ©rale plate. 330ml

    3,50 €
  • Canette d'eau minĂ©rale pĂ©tillante. 330ml

    3,50 €
  • MaltĂ­n Polar: Boisson traditionnelle pĂ©tillante et sucrĂ©e Ă  base du malt. 330ml

    5,90 €
  • Coca-Cola 33cl

    Cannette
    3,50 €
  • Coca-Cola Zero 33cl

    Canette
    3,50 €

Bière Vénézuélienne

  • Bière Polarcita pilsen du Venezuela 33 cL

    6,90 €

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