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À propos de 🌯 Aji Dulce
Après leur Food Truck, découvrez leur restaurant convivial, proposant une cuisine unique à Paris, la cuisine vénézuélienne. Celle-ci est issue du métissage, entre des cultures européennes et indigènes et offre une grande variété de saveurs, d’ingrédients
Populaires
La Sifrina
17,90 €La Queso (veggie)
16,90 €La Reina Pepiada
17,90 €La Catira
17,90 €Bowl Pollo
15,90 €La Pernil
18,90 €
Formules:
Arepa + Entrée + Salsa
La Pabellón
Très bien noté· Actuellement indisponible18,90 €La Sifrina
Très bien noté· Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten17,90 €La Queso (veggie)
Fromage frais vénézuélien, morceaux d’avocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten16,90 €PopulaireLa Pelúa
Actuellement indisponible18,90 €PopulaireLa Reina Pepiada
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais et sauce reina. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten17,90 €La Mulata (vegan)
Actuellement indisponible16,90 €PopulaireLa Catira
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piment doux, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten17,90 €PopulaireLa Guayanés
Fromage frais vénézuélien, doux et légèrement filant "guayanés", accompagné de tranches d'avocat frais et de tranches de banane plantain mûre frites.18,90 €La Dominó (veggie)
Très bien noté· Actuellement indisponible16,90 €La Pernil
Le porc rôti maison, mariné aux herbes et épices vénézuéliennes puis cuit doucement au four pendant 6 heures, avec des morceaux d’avocats et de la tomate fraîche. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten18,90 €
Aji Bowls
Vos recettes traditionnelles préférées en format Bowl
Bowl Mechada
Actuellement indisponible16,90 €Bowl Pollo
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piments doux, accompagné du riz parfumé maison, de salade coleslaw fraîche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix15,90 €Bowl Veggie
Actuellement indisponible14,90 €
Starters
Tequeños
Délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien13,90 €PopulaireTostones con queso
Chips de plantain vert légèrement salées avec topping de fromage frais vénézuélien râpé et sauce maison au choix6,90 €Yuca
Bâtonnets de manioc légèrement salés et sauce maison au ch6,90 €Caraotas
Actuellement indisponible6,90 €
Salsas maison
Délicieuses sauces de la casa
Guasacaca
Sauce traditionnelle à l’avocat préparé aux herbes fraîches 3 cL.1,50 €Salsa de Ajo
Mayonnaise à base d’ail préparé aux herbes fraîches 3 cL.1,50 €Salsa picante
Sauce légèrement pimentée au piment antillais 3 cL.1,50 €
Softs
Maltín Polar: Boisson traditionnelle pétillante et sucrée à base du malt. 330ml
5,90 €Frescolita: Boisson traditionnelle pétillante et sucrée rouge. 330ml
5,90 €Bouteille d'eau minérale naturelle 50cl.
4,00 €Bouteille d'eau minérale pétillante 50cl.
4,00 €Coca-Cola 33cl
Canette4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Canette4,00 €
Bière Vénézuélienne
Bière Polarcita pilsen du Venezuela 33 cL
6,90 €
