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À propos de Chez Plume
Spécialités rôties avec amour et volailles bien élevées ! Retrouvez Chez Plume les meilleurs poulets rôtis et légumes cuisinés maisons pour vos repas seuls, à partager en famille ou bien sur le pouce au bureau !😋Frais de livraison offerts
Dès 10 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
1/4 Poulet fermier et sa purée maison
11,90 €Travers de porc rôtis au thym (400gr)
14,50 €1/4 Poulet fermier et sa ratatouille maison
11,90 €La milanaise & purée
10,90 €Saucisse de volaille & purée
10,90 €Filets de poulet au curry et lait de coco (300gr)
12,90 €1/4 Poulet fermier et ses pommes de terre
11,90 €Magret de Canard
19,00 €Crumble de pâtes
10,90 €Les Brochettes de filets de poulet et Pommes de terre
10,90 €
La rôtisserie 🐓
La volaille comme on l’aime (et pas celle du supermarché, hein !)
Poulet rôti Landais élevé en totale liberté (Landes, Label Rouge)
Actuellement indisponible26,50 €PopulairePoulet rôti fermier élevé en plein air (Sud-Ouest, Label Rouge)
Actuellement indisponible21,90 €Les Brochettes de filet de poulet marinés au thym
Actuellement indisponible4,90 €Demi Poulet rôti fermier élevé en plein air (Sud-Ouest, Label Rouge)
Très bien noté· Actuellement indisponible12,90 €Manchons de poulet rôti
"Petits mais costauds ! Parfaits pour picorer devant la télé ou pour se disputer la dernière bouchée. Parfumés au thym et au Tandoori8,90 €Demi Poulet rôti Landais élevé en totale liberté (Landes, Label Rouge)
Très bien noté· Actuellement indisponible14,50 €Saucisse de volaille artisanale
Actuellement indisponible4,50 €La milanaise
Actuellement indisponible4,50 €Travers de porc rôtis au thym (400gr)
Tendres et parfumés, ces travers de porc sont rôtis doucement avec une belle touche de thym. C’est savoureux, ça sent bon le four, et ça donne envie de s’en mettre plein les doigts… et plein le cœur.14,50 €Le cordon bleu
Actuellement indisponible4,50 €Le rôti de magret au piment d'Espelette
On laisse doucement rôtir le magret pour qu’il garde tout son fondant, relevé d’une pointe de piment d’Espelette qui réchauffe le cœur sans jamais masquer la tendresse de la viande. Un plat simple, généreux et réconfortant, qui sent bon les dimanches en famille33,00 €Foies de volaille sautés au poivre de Séchuan
Actuellement indisponible5,90 €Magret de Canard
Un magret de canard savoureux, à la chair tendre et fondante, avec juste ce qu’il faut de gourmandise. Un classique généreux et raffiné, parfait pour les amateurs de bonnes viandes. 🦆✨19,00 €Jambonneau laqué miel & soja (400gr)
Très bien noté· Actuellement indisponible14,90 €Pintade rôtie Label Rouge
"La pintade, c’est un peu le poulet chic. On la rôtit doucement pour qu’elle soit tendre et savoureuse, tout en restant un peu classe sur la table.".29,50 €Chipolatas de volaille aux herbes
"Goûte-moi ça, tu verras que les chipos, c’est pas que pour le barbecue du cousin Jean-Mi."Savoureusement parfumées aux herbes de Provence.4,50 €Canette de Barbarie rôtie Label Rouge
"Une canette de Barbarie Label Rouge, rôtie comme il faut. C’est un plat de fête, mais chez nous, la fête, c’est tous les jours.".35,00 €
Les plats 🥘
De quoi tenir jusqu’au prochain repas (et plus encore)
1/4 Poulet fermier et sa purée maison
Un quart de poulet fermier servi avec notre purée maison, un vrai classique à s'en mordre les doigts !11,90 €Le Cordon bleu & purée
Actuellement indisponible10,90 €Poulet à la sauce aux Morilles
Actuellement indisponible12,90 €Filets de cailles sautés
"Des filets de cailles dans une sauce crème aux champignons… Un plat tellement raffiné que mamie sort la belle nappe rien que pour ça... Crois moi !"15,90 €1/4 Poulet fermier et sa ratatouille maison
"C’est plein de légumes, donc techniquement, c’est équilibré. Si, si."11,90 €Filets de poulet au curry et lait de coco (300gr)
Des filets de poulet tendres, dorés à la poêle puis doucement mijotés dans une sauce onctueuse au curry doux, lait de coco et beaucoup d’amour.Servi parfumé et bien chaud, pour saucer jusqu’à la dernière goutte.Un plat généreux, réconfortant, qui sent bon la cuisine du cœur.12,90 €La milanaise & purée
"L’Italie rencontre la purée au beurre française… Tu vas en rêver la nuit."10,90 €Saucisse de volaille & purée
"Simple, efficace et gourmand. Un plat qui met tout le monde d’accord (même papy qui râle toujours)."10,90 €la milanaise et ratatouille
Une belle panure croustillante et des légumes mijotés comme au potager.10,90 €1/4 Poulet fermier et ses pommes de terre
Un quart de poulet fermier servi avec des pommes de terre sautées au gros sel des Moutiers en Retz, copieux et savoureux !11,90 €Jambonneau laqué & gratin dauphinois
Actuellement indisponible12,90 €Crumble de pâtes
Des pâtes mélangées à une poêlée de légumes et du bon poulet fermier émietté, le tout nappé d’une sauce maison qui change selon l’envie… et saupoudré d’un crumble croustillant au parmesan. Un plat simple et réconfortant, comme si mamie avait inventé le comfort food avant l’heure.10,90 €Chipolatas de volailles & purée
"Le plat des indécis : une paire de chipolata dodue et une purée bien beurrée. Qui a dit que la simplicité c’était mal ?"10,90 €Les Brochettes de filets de poulet et Pommes de terre
"Des morceaux de poulet bien grillés, des pommes de terre dorées… Si tu manges ça en plein air, t’es officiellement en vacances."10,90 €Travers de porc & pommes de terre rôties
Marinés et dorés au four, avec des patates qui chantent sous la fourchette.11,90 €Manchons de poulet & pommes dauphines
Actuellement indisponible10,90 €Chipolatas de volaille & pommes dauphines
Actuellement indisponible10,90 €
Accompagnements 🍠
Parce que faut bien équilibrer (ou pas)
Purée plume
"Un classique, une valeur sûre, la purée comme celle que je te fais maison : crémeuse, onctueuse et pleine d’amour (si on considère le beurre comme de l'amour hein) Parce qu’il faut bien un peu de douceur dans ce monde de brutes !". -Portion de ~300gr-6,50 €PopulaireHaricots verts nature cuits vapeur
"Des haricots verts bien cuits, tout doux, comme une caresse. Pas de chichis, juste de la simplicité et de la fraîcheur. Même Papy aime, alors tu vois, c’est pas mal."-Portion de 250gr-5,90 €PopulairePommes de terre sautées au gros sel
"Des petites pommes de terre Charlotte bien dorées, sautées au gros sel. C’est simple, mais franchement, c’est ça qui fait le bonheur. Et crois-moi, tu ne voudras plus jamais de frites après ça !".4,50 €Pommes Dauphine
Actuellement indisponible4,90 €Gratin Dauphinois
"Du gratin tout crémeux, tout fondant… Si tu n’aimes pas ça, tu me donnes ton assiette et tu m’expliques pourquoi ! Parce qu’un gratin dauphinois, c’est tout simplement LA VIE." -Portion de ~350gr-6,50 €Ratatouille
"Ah, la ratatouille ! Un vrai plat de légumes mijotés avec amour, comme chez Mamie. Tomates, aubergines, courgettes, poivrons, oignons tout ça cuit ensemble dans une petite sauce qui sent bon l'été !". -Portion de 300gr-6,50 €salade grecque
Actuellement indisponible6,50 €Champignons de Paris
Actuellement indisponible7,50 €PopulaireCarottes râpées à l'huile d'olive et citron
Actuellement indisponible4,90 €Les légumes vapeur au curcuma
"Des légumes cuits vapeur, tout doux, parfumés au curcuma. Pour les gourmands qui veulent aussi un peu de bien dans leur assiette. C’est bon, c’est léger, et ça met de la couleur dans ta journée !". -Portion de 300gr-4,90 €Concombres à la crème
"Des concombres bien frais, coupé finement, nappé d’une crème douce et légère. Simple mais efficace, et toujours aussi rafraîchissant. C’est comme un petit bain de fraîcheur dans ton assiette, et on en redemande !". -Portion de 300gr-5,90 €Riz blanc
Un riz blanc cuit à la perfection, légèrement nacré, moelleux et équilibré. Idéal pour accompagner vos viandes ou sauces, ou simplement pour sa simplicité et sa légèreté. - Portion de 300gr -5,50 €salade Coleslaw maison
Un joli mélange croquant de chou blanc et carottes râpées, le tout lié avec une bonne mayonnaise onctueuse – pas trop, juste ce qu’il faut, hein. C’est frais, c’est doux, et ça fait croustiller le repas entre deux bouchées bien généreuses. Comme disait Mamie : “Un peu de crème, ça glisse mieux !” 🥕🥬-Portion de 300gr-5,90 €Betteraves à la féta
De la betterave toute tendre avec des p’tits morceaux de feta… Simple, frais, et plein de bons souvenirs du potager. -Portion de 300gr-4,90 €
Desserts 🍰
Parce qu’on finit toujours par dire oui
Tarte aux pommes
"Une pâte sablée maison, des pommes fondantes, et une pointe de cassonade. Comme celle de Mamie, mais en mieux."4,30 €Moelleux au chocolat
Le genre de douceur que Mamie gardait pour les grandes occasions…Un gâteau tout simple en apparence, mais terriblement fondant à l’intérieur. Le chocolat noir y coule comme un secret bien gardé.4,50 €Crème brulée
Actuellement indisponible4,30 €Mousse au chocolat
Actuellement indisponible4,30 €Compote de pommes maison
"Des pommes cuites à la perfection, naturellement sucrées juste, une touche vanillée.4,10 €Flan pâtissier maison
Crémeux, fondant et généreux : notre flan vanillé à l’ancienne, tout droit sorti du carnet de recettes de Mamie.4,20 €Tiramisu
Actuellement indisponible4,30 €Yaourt au lait fermier
Onctueux et doux, notre yaourt au lait entier fermier vous ramène à la ferme, comme chez Mamie, tout simplement.4,10 €
Softs 🥤
à boire avec ça ?
Eau gazeuse Orezza 1l
"Une eau minérale corse, pétillante et rafraîchissante. Parce que l'eau, c'est la vie, et un peu de bulles, c'est la fête.".5,50 €Coca cola 33cl
"Le classique indémodable. Parce que parfois, il n'y a rien de mieux qu'un bon vieux Coca bien frais pour accompagner ton repas.".2,50 €Coca cola Zéro 33cl
"Pour ceux qui veulent le goût sans les calories. Parce que, soyons honnêtes, on a tous besoin d'un petit coup de pouce de temps en temps.".2,50 €Orangina 33 cl
"Un peu de peps, un peu de douceur. L'orange, c'est la vie, et l'Orangina, c'est la cerise sur le gâteau.".2,50 €San Pellegrino 50cl
L'eau c'est la vie, les bulles c'est la fête !2,50 €Ice Tea
"Un thé glacé, sucré juste ce qu'il faut. Parce que parfois, on a envie de se sentir un peu plus chic.".2,50 €Sprite 33cl
Pour remplacer la citronnade de mamie (presque)...2,50 €Jus d'orange 20 cl
"Un jus d'orange 100 % pur jus, sans sucre ajouté. Parce que commencer la journée avec un bon jus d'orange, c'est comme un câlin pour l'intérieur.".2,70 €
Boissons alcoolisées🍷
Pour lever le verre et savourer chaque moment ! (avec modération)
AOC Vin de Corse - Petite paillotte Rouge 75 cl
"Un petit goût de vacances en Corse, sans quitter ta chaise. À déguster et à savourer, comme une belle journée d'été."14,90 €Bière blonde artisanale 33 cl
"Une bière blonde artisanale qui pétille de saveurs. Parce que parfois, une bonne bière, c'est tout ce qu'il faut.".4,50 €Bordeaux rouge côte de Castillon Château Beynat 75 cl
"Un Bordeaux rond et fruité, pas trop tannique, qui s'accorde avec tout. Un peu comme moi, toujours là pour toi !".16,00 €Chablis - Domaine Bâchelier 75 cl
"Un Chablis frais et élégant, comme une brise légère un soir d'été. À savourer sans modération... enfin, presque !".28,00 €AOC Vin de Corse - Petite paillotte blanc 75 cl
"Un vin blanc corse qui chante le soleil et la mer. Ferme les yeux, et tu y es presque !".14,90 €AOC Vin de Corse - Petite paillotte Rosé 75 cl
"Un rosé frais et fruité, parfait pour les journées ensoleillées. Ou pour se rappeler qu'elles reviendront bientôt !".14,90 €
L’Épicerie 🥫
Les indispensables pour pimenter vos repas !
Mayonnaise artisanale Delouis
Une mayonnaise de caractère, onctueuse et savoureuse, signée Delouis. Préparée avec des ingrédients de qualité, elle apporte la touche gourmande qui fait toute la différence. Parce qu’un bon plat mérite une bonne mayo ! 🍯✨4,30 €Sauce Béarnaise Delouis
Une sauce béarnaise riche et parfumée, avec juste ce qu’il faut d’estragon pour relever chaque bouchée. Crémeuse et pleine de caractère, elle accompagne à merveille les viandes et grillades. Un classique indémodable pour les amateurs de vraie gourmandise ! 🍽️✨4,30 €Purée de piment Antillais
Un petit pot rempli de chaleur ! Ce piment antillais, fait maison, apportera du piquant à vos plats. Parfait pour les gourmands qui aiment relever leurs saveurs avec un petit coup de chaud… mais attention, ça réveille, alors y vas-y doucement 🌶️🌶️🔥2,00 €Les chips de l'Aveyron
Des chips artisanales, faites au chaudron pour un maximum de croustillant ! Disponibles en trois saveurs : nature, piment d'Espelette ou poivre noir. C'est comme les petites friandises de Mamie, mais en version salée – parfaites pour grignoter ou accompagner vos plats !3,10 €Moutarde de Dijon Delouis
Une moutarde de Dijon authentique, relevée comme il faut pour réveiller les papilles. Son goût puissant et sa texture onctueuse en font l’alliée idéale des viandes, sauces et petits plaisirs du quotidien. Un indispensable pour les amateurs de saveurs qui ont du piquant ! 🔥🥄4,10 €
