À propos de Luz Verde 🌮🌯 par Alexis Delassaux
Cuisine mexicaine par Alexis Delassaux de Top Chef. Tout est fait maison avec 💖 et produits frais de qualité: tacos, burritos, burgers. Mexico!
Populaires
POULET🌯🐔
16,90 €CEVICHE DORADE ROYALE🐟
23,90 €🥑GUACAMOLE & CHIPS
14,90 €VEGETARIEN🌯🌱
16,90 €COCHON AL PASTOR🌯🐷
16,90 €BURRITO + FRITE + BOISSON
19,90 €BIRRIA🌮🍖🧀
14,90 €GAMBAS🌯🦐
18,90 €GAMBAS🌮🦐
12,90 €TACOS + FRITE + BOISSON
19,90 €
LES INCONTOURNABLES 🌮🔥
Retrouvez nos recettes signatures les plus plébiscitées : tacos de cochon noir de Bigorre, Birria fondante, bavette Black Angus et ceviche de dorade royale ultra-frais.
CEVICHE DORADE ROYALE🐟
Salade légère et rafraîchissante! Fines lamelles de poisson de saison selon la pêche du jour mariné aux agrumes (orange, pamplemousse, citron vert), touche croustillante apportée par les radis et la grenade... Un régal assuré23,90 €BOEUF🌮🐮
Joue de bœuf fondante, Pico de Gallo rafraîchissant, Salsa Roja épicée et coriandre parfumée9,90 €COCHON AL PASTOR 🌮🐷🍍
Découvrez notre secret le mieux gardé: Porc noir de Bigorre mariné pendant 24h, rôti à la broche al pastor, ananas frais et des tortillas de maïs croustillantes. Un plaisir à savourer.10,90 €BIRRIA🌮🍖🧀
Short ribs Black Angus juteuses, Fromage fondant, Oignon croustillant et Coriandre fraiche14,90 €COCHON🌮🐷
Porc Kintoa tendrement fondant, Pico de Gallo rafraîchissant, Salsa Roja onctueuse, oignons pickles croustillants, et coriandre fraîche10,90 €ARRACHERA🌮🐮
Bavette Black Angus fondante, Guacamole maison, Oignon, Coriandre fraiche11,90 €
🎁FORMULES
👨🍳 Bienvenue chez Luz Verde par Alexis Delassaux (Top Chef Saison 8) ! 1️⃣ Choisis ta FORMULE 2️⃣ Selectionnes la GARNITURE et la SAUCE que tu préfères 3️⃣ Rajoutes des EXTRAS pour creer ta propre recette
BURRITO + FRITE + BOISSON
🌯+🍟+🥤19,90 €TACOS + FRITE + BOISSON
🌮x3 +🍟+🥤19,90 €
🌮TACOS
Servis par 2
QUESADILLAS🌮🧀
Fromage fondant à souhait dans une grande tortilla de blé croustillante. Une expérience gustative mexicaine authentique8,90 €PopulairePOULET🌮🐔
Morceaux tendres de poulet, Pico de Gallo, salsa roja, guacamole crémeux et coriandre fraîche9,90 €PopulaireCHORIZO FROMAGE🌮🐷🧀
Chorizo maison et fromage fondant, le tout enveloppé dans des tortillas de maïs fraîches! Un véritable régal à ne pas manquer, cacahuètes9,90 €BOEUF🌮🐮
Joue de bœuf fondante, Pico de Gallo rafraîchissant, Salsa Roja épicée et coriandre parfumée9,90 €COCHON AL PASTOR 🌮🐷🍍
Découvrez notre secret le mieux gardé: Porc noir de Bigorre mariné pendant 24h, rôti à la broche al pastor, ananas frais et des tortillas de maïs croustillantes. Un plaisir à savourer.10,90 €BIRRIA🌮🍖🧀
Short ribs Black Angus juteuses, Fromage fondant, Oignon croustillant et Coriandre fraiche14,90 €COCHON🌮🐷
Porc Kintoa tendrement fondant, Pico de Gallo rafraîchissant, Salsa Roja onctueuse, oignons pickles croustillants, et coriandre fraîche10,90 €LENGUA🌮🐮👅
Tendre langue de bœuf, oignons caramélisés, salsa verde et coriandre fraîche.9,90 €GAMBAS🌮🦐
Gambas grillées juteuses, mayonnaise épicée au chipotle, pico de gallo frais, coriandre parfumée, jus de citron vert et enveloppés dans des tortillas de maïs croustillantes. Un vrai festin pour vos papilles12,90 €VEGETARIEN🌮🌱
Champignons de Paris, carottes croquantes, épinards frais, Feta crémeuse, sésame croustillant, le tout sublimé par la coriandre fraîche. Une explosion de saveurs mexicaines et d'ingrédients d'exception à chaque bouchée.9,90 €ARRACHERA🌮🐮
Bavette Black Angus fondante, Guacamole maison, Oignon, Coriandre fraiche11,90 €AGNEAU🌮🐑
Epaule d'agneau divinement fondante, oignons caramélisés pour une douceur exquise, Salsa Verde vibrante et coriandre fraîche qui couronne chaque bouchée d'une explosion de saveurs9,90 €
🌯BURRITO
1️⃣ Choisis ton BURRITO 2️⃣ Selectionnes la GARNITURE et la SAUCE que tu préfères 3️⃣ Rajoutes des EXTRAS pour creer ta propre recette
POULET🌯🐔
Garni de riz blanc légèrement assaisonné, de laitue fraîche et de fromage fondant. Combiné avec la texture tendre et croquante de la tortilla de blé, le poulet effiloché et les haricots rouges, vous vous régalerez à coup sûr16,90 €PopulaireCOCHON AL PASTOR🌯🐷
Porc noir de Bigorre mariné avec soin pendant 24 heures, rôti à la broche pour une saveur intense et tendre à la fois. Tortilla de blé fraîche, riz blanc, haricots rouges, pico de gallo, fromage fondant et laitue croquante, chaque bouchée est une explosion de saveurs16,90 €VEGETARIEN🌯🌱
Croquette végétarienne composée de riz, carottes, courgettes, brocoli, oignons et épinards, guacamole crémeux, riz blanc parfumé, haricots rouges, pico de gallo et fromage fondant dans une grande tortilla chaude Un choix sain et délicieux qui vous mettra l'eau à la bouche16,90 €GAMBAS🌯🦐
Gambas délicieusement grillées, rempli de riz blanc, de haricots rouges, de pico de gallo frais et de fromage fondant, le tout enveloppé dans une tortilla de blé chaude et moelleuse18,90 €
🍽️PLAT
CEVICHE DORADE ROYALE🐟
Salade légère et rafraîchissante! Fines lamelles de poisson de saison selon la pêche du jour mariné aux agrumes (orange, pamplemousse, citron vert), touche croustillante apportée par les radis et la grenade... Un régal assuré23,90 €🥑🍞MOLLETES AVOCADO TOAST
Avocat, Grenade, Feta sur une delicieuse tranche de pain14,90 €FRIJOLES CHARROS
Chili con carne à la mexicaine avec chorizo maison au lieu du bœuf, haricots rouge et cacahuètes16,90 €RIZ FRIT VEGETARIEN🍚
Riz basmati frit à la tomate avec amour, délicieux légumes de saison et sauce pesto aux herbes, saupoudré de copeaux de parmesan14,90 €
🍟SIDE
🥑GUACAMOLE & CHIPS
Guacamole frais et ses chips mexicain, les totopos, le tout fait maison, piment doux écrasé à la main14,90 €🍟🧀FRITES CROUSTILLANTES FROMAGE FONDANT
Préparées avec des pommes de terre Agria de qualité supérieure et garnies d'un savoureux fromage fondu qui vous fera fondre de plaisir, gourmandise croustillante et réconfortante6,90 €🍟FRITES CROUSTILLANTES
Nos frites maison sont préparées avec des pommes de terre agria soigneusement sélectionnées et frites dans de l'huile de qualité supérieure, pour une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Un accompagnement parfait pour satisfaire vos envies de gourmandise4,90 €
🍺BIERE
CORONA EXTRA🍺
🟡Blonde. La bière blonde emblématique du Mexique. Apportez une touche de soleil mexicain à votre repas, Ses notes délicates de malts, de céréales et de citron ajoutent une explosion de saveurs qui compléteront parfaitement vos plats épicés préférés, 35.5cl6,90 €CORONA CERO SANS ALCOOL🍺
🟡Blonde Sans Alcool. Bière rafraîchissante à base de maïs. Version sans alcool de l'emblématique Corona Extra et brassée exclusivement avec des ingrédients 100% naturels, 33cl7,90 €
🥤SOFT
COCA-COLA
33cl2,90 €COCA-COLA ZERO
Sans sucre et sans calories, 33cl2,90 €PERRIER
La force de ses bulles, sa fraîcheur intense et son goût vif, source de plaisirs et de sensations fortes, 33cl2,90 €EVIAN
Façonnée à travers plus de 15 ans de filtration dans les Alpes, l'eau minérale naturelle Evian vient à vous telle que la nature nous l’offre, 50cl2,90 €
