
À propos de Cojean - Grands Boulevards
Des petits déjeuners gourmands, des plats d'hiver mijotés, des soupes réconfortantes, une cuisine saine, inspirée et pleine d'énergie.
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Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.10,20 €Vegan1 acheté = 1 offert
Populaires
Avocado toast
7,50 €Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
6,90 €Parmentier de saumon et fondue de poireaux
15,60 €Œufs brouillés saumon & fines herbes
6,90 €Mangue
5,40 €Green power
6,90 €Toasté club bacon champignon emmental
9,90 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
6,20 €Green mango
6,90 €Curry vert de légumes & riz pilaf
14,20 €
FORMULE
MENU COJEAN
Un plat chaud + un dessert + une boisson19,90 €
En coulisses
NOS BEST SELLERS
Rigatoni champignons sautés crème parme
Rigatoni, champignons sautés, crème de parmesan AOP.14,20 €VégétarienAsian noodle salad - Format M
Poulet français grillé, pâte soba, carotte, chou vert, edamame, sésame doré, vinaigrette sésame & sauce soja.10,80 €Sans produits laitiersSalade d'épeautre au chou rouge, feta & sauce aux herbes - Format M
Petit épeautre français du Berry, chou rouge, edamame, feta AOP, myrtille, vinaigrette arômatisée à la framboise, sauce crémeuse aux herbes.10,80 €VégétarienEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €Aloo palak épinard & pomme de terre
Epinard, pomme de terre, riz basmati & épices indiennes, noix de cajou.14,20 €VeganFromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.4,90 €Toasté club bacon champignon emmental
Bacon sans nitrite ajouté, champignons de Paris sautés, emmental, sauce épicée dans un pain bio aux graines de sésame.[oeuf plein air]9,90 €
SOUPES & PLATS CHAUDS
Parmentier de saumon et fondue de poireaux
Saumon aquaculture responsable, fondue de poireaux, purée de pomme de terre, sous un crumble avoine parmigiano reggiano AOP .15,60 €Rigatoni champignons sautés crème parme
Rigatoni, champignons sautés, crème de parmesan AOP.14,20 €VégétarienConchiglioni, épinard, tomate & chèvre
Conchiglioni, tombée d'épinard au parmesan AOP, concassé de tomate, chèvre, noisettes concassées.14,20 €VégétarienCurry vert de légumes & riz pilaf
Brocoli, edamame, pois chiche, pousse d'épinard, riz pilaf, sauce au lait de coco, curry vert et basilic thaï.14,20 €VeganOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.6,90 €VégétarienPoulet aux morilles & purée de pomme de terre
Poulet français, purée de pomme de terre, sauce crémée aux morilles.15,60 €Tagliatelles à la carbonara
Tagliatelle, sauce carbonara, bacon, parmesan AOP.14,20 €Œufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.6,90 €PopulaireAloo palak épinard & pomme de terre
Epinard, pomme de terre, riz basmati & épices indiennes, noix de cajou.14,20 €VeganOeufs brouillés crème à la truffe d'été
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.7,10 €VégétarienDetox - gingembre, citronnelle
Quinoa blanc HVE, carotte, poireau, tomate, céleri, gingembre, citronnelle dans un bouillon miso.Notre bouillon est livré froid, à réchauffer à la casserole ou au micro-onde.7,50 €VeganDetox - curcuma, poivre
Lentille corail HVE, carotte, champignon de Paris, poireau, potiron, oignon rouge, curcuma, poivre dans un bouillon miso.Notre bouillon est livré froid, à réchauffer à la casserole ou au micro-onde.7,50 €VeganMac & cheese potimaron
Pâte gemilli, potimarron, cheddar, sauce crémeuse au cheddar, paprika & piment de Cayenne.14,20 €Végétarien
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Asian noodle salad - Format M
Poulet français grillé, pâte soba, carotte, chou vert, edamame, sésame doré, vinaigrette sésame & sauce soja.10,80 €Sans produits laitiersYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.10,20 €1 acheté = 1 offertSalade d'épeautre au chou rouge, feta & sauce aux herbes - Format M
Petit épeautre français du Berry, chou rouge, edamame, feta AOP, myrtille, vinaigrette arômatisée à la framboise, sauce crémeuse aux herbes.10,80 €VégétarienSalade d'oeuf poché, bacon & lentilles - Format M
Lentilles blondes, œuf poché, champignons de Paris sautés, bacon crispy sans nitrite ajouté, vinaigrette à l'huile de noix, persil plat, ciboulette, roquette.10,80 €Sans glutenSalade orange crush - Format S
Carotte râpée, persil, vinaigrette arômatisée à la framboise, framboise.5,30 €VeganTaboulé pois chiche feta - Format S
Bougour, pois chiche, feta AOP, raisin sec, gingembre, persil, sauce aux herbes-coriandre-basilic-menthe.5,30 €VégétarienTaboulé poulet chèvre grenade - Format L
Poulet grillé français, boulgour légèrement épicé à la sauce pimentée sriracha, fromage de chèvre, pousse d'épinard, menthe, grenade.13,70 €Salade thaïe aux crevettes - Format M
Crevettes aquaculture responsable marinées au chili, carotte, chou blanc, chou vert, persil, coriandre, sauce thaïe gingembre-sésame-piment de cayenne.10,80 €Sans gluten
TOASTES & SANDWICHS
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €PopulaireToasté club poulet cheddar sauce au poivre
Poulet français, tomate confite, cheddar, sauce au poivre dans un pain bio aux graines de sésame.9,90 €Toasté club bacon champignon emmental
Bacon sans nitrite ajouté, champignons de Paris sautés, emmental, sauce épicée dans un pain bio aux graines de sésame.9,90 €Egg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €VégétarienToasté végé comté, champignon, épinard, sauce moutarde
Champignons de Paris sautés aux noisettes, pousses d'épinard, comté, sauce moutarde dans un pain bio aux céréales.9,90 €VégétarienEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €Toasté végé cheddar, tomate séchée, épinard sauce miel noix
Tomate confite, pousse d'épinard, cheddar, sauce crémeuse miel et noix dans un pain bio aux céréales.9,90 €VégétarienMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €PopulaireMini saumon fromage frais amande ciboulette
Saumon fumé aquaculture responsable, pousse d'épinard, sauce crémée à la ciboulette & amande dans un pain brioché aux graines de pavot.[oeuf plein air]6,00 €Mini champignon cacahuète sauce thaïe
Champignons de Paris sautés, cacahuète, daikon cress, sauce thaïe dans un pain brioché bio multi-graines.[oeuf plein air]5,30 €Végétarien
DESSERTS
Mangue
Allergènes : AUCUN5,40 €PopulaireFromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.4,90 €Salade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]4,60 €VeganMousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]5,40 €VégétarienCrumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé5,40 €VeganSalade de fruits clémentine kiwi
Mélange de fruits frais coupés.5,30 €VeganAnanas blanc
5,30 €Banoffely
Compotée pomme banane caramel beurre salé, crème, crumble chocolat.5,90 €VégétarienDélice exotique* - petit dessert
Compotée mangue-passion, mousse exotique, crumble amande, noix de coco râpée. *produit décongelé4,70 €Crumble pomme passion*
Compotée de fruit de la passion sous un crumble vegan.*produit décongelé5,40 €VeganBircher muesli praliné amande
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, praliné noisette, sirop d'agave bio, amandes effilées.5,80 €VeganYaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienPeanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé4,70 €VégétarienFromage blanc nature
Fromage blanc nature 0% mg.3,90 €VégétarienYaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean framboise
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienDélice choco coco* -petit dessert
Mousses coco & chocolat, noix de coco râpée. [oeuf plein air]*produit décongelé4,70 €Sans glutenRiz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €Végétarien
PATISSERIES
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganPain au chocolat
1,80 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienBrioche feuilletée cannelle
Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.4,20 €VégétarienBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienCookie Lait noisette
3,20 €VégétarienCroissant
1,60 €VégétarienPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €VégétarienScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,50 €VégétarienCookie Noir fleur de sel
3,20 €VégétarienEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €Vegan
CHIPS & SNACKS
Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans glutenChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.2,20 €VeganChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €VeganDivin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganGrains de café au chocolat noir
3,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganCacahuètes on fire
Mélange de cacahuètes épicées - mexicaines, piment et wasabi.3,20 €VeganBarre granola miel graines bio
Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganBarre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €
PETIT-DEJEUNER
Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.6,90 €VégétarienAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €PopulaireEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €VégétarienŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.6,90 €PopulaireEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €Oeufs brouillés crème à la truffe d'été
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.7,10 €VégétarienPain au chocolat
1,80 €VégétarienBrioche feuilletée cannelle
Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.4,20 €VégétarienCroissant
1,60 €Végétarien
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,90 €JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.9,90 €VégétarienJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
BOISSONS GLACEES
Vanille peanut butter latte glacé BIO
6,50 €Medium - Americano glacé BIO
3,90 €Café latte glacé BIO
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).4,60 €Matcha latte glacé BIO
6,50 €Praliné macchiato glacé
Praliné noisette, expresso & lait ou boisson végétale au choix6,50 €Matcha latte collagène glacé
7,40 €Chaï latte glacé BIO
Thé noir & épices.Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).6,50 €Matcha original glacé BIO
6,30 €Matcha latte vanille glacé
7,20 €Matcha latte mangue glacé
7,40 €Blue ginger latte glacé BIO
6,50 €
BOISSONS FRAÎCHES
PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Coca cola zero 33cl
3,10 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.4,80 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Coca cola 33cl
3,10 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.4,80 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.4,80 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganBadoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.4,80 €Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.4,80 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €
EPICERIE COJEAN BIO
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €