- Pour une consommation optimale, nous vous recommandons de réchauffer rapidement la Flammekueche lorsqu'elle arrive, 3 minutes au four à 240 degrés 🔥
À propos de Flam's Saint Lazare
Une Flammekueche ? C’est quoi ? C’est notre spécialité depuis 30 ans ! C’est une fine tarte alsacienne composée de pâte à pain cuite au four, garnie de crème, d'oignons et de lardons. Chez flam’s tu peux commander les recettes les plus traditionnelles mais aussi les plus inventives. Et toujours à partager ! E Güeter - Bon appétit -
📖 Nos menus
Nos menus
Menu solo
1 Flam's salée + 1 Flam'sette + 1 boisson17,90 €Menu enfant
½ Tarte flambée salée + ½ tarte flambée sucré + 1 boisson canette sans alcool10,90 €Menu duo
2 Flam's salées + 1 Flam's sucrée + 2 boissons28,90 €Menu quattro
4 Flam's salées + 2 Flam's sucrées + 4 boissons47,90 €Menu famille
6 Flam's salées + 3 Flam's sucrées + 6 boissons64,00 €
🧅 Flammekueche - Nos traditionnelles
Nos recettes de tarte flambées traditionnelles alsaciennes, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans lardons.
Tarte flambée : la Gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental.10,70 €Tarte flambée : la Ail Ciboulette
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche.9,50 €Tarte flambée : la Champignons frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris.9,50 €PopulaireAuthentique traditionnelle
C’est la véritable Flammekueche alsacienne (la vraie de vrai). Lardons fumés au bois de hêtre et oignons.8,90 €Tarte flambée : la Champignons frais gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de Paris et emmental.11,40 €
🧀 Flammekueche - Nos recettes créations
Nos recettes créations originales pleines de saveur, faites à la minute. Toutes nos tartes sont disponibles sans viande.
Tarte flambée : La Chèvre Miel
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel.12,10 €PopulaireTarte flambée : La Végétarienne 🥦
Courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche.11,40 €Tarte flambée : La Munster
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et munster de chez nous.12,30 €Tarte flambée : La Burger
Viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne.12,30 €Tarte flambée : La Poulet
Emincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto.12,40 €Tarte flambée : La Montagnarde
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette.12,60 €
🥧 Nos tartes flambées sucrées
Nos tartes flambées révisitées en version sucrée pour les fins gourmets
La Pomme cannelle
Tarte flambée sucrée aux pommes saupoudrés de cannelle.9,90 €La Framboise chocolat blanc
Tarte flambée sucrée à la framboise et aux copeaux de chocolat blanc.11,70 €
🥤Softs
Notre sélection de soft
Fuze Tea
Fuze Tea canette3,60 €Coca-Cola zéro
Coca-Cola zéro3,60 €Coca-Cola
Coca-Cola3,60 €Sprite
Sprite canette3,60 €Fanta
Fanta canette3,60 €Oasis
Oasis canette3,60 €
🍻 Bières
En bouteilles de 33 cL
Gimbergen blanche 33 cL
Fraîche aux notes d'agrumes, 6°5,50 €
🍷 Vins
Vins d’alsace de la cave HUNAWIHR
Riesling 75 cL
Riesling 75 cL23,00 €Gewuretraminer 75 cL
Gewuretraminer 75 cL26,00 €Pinot noir 75 cL
Pinot noir 75 cL24,30 €