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Fratellino

Pizzas·Italien·Pâtes
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  • À propos de Fratellino

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Populaires

  • 5 Formaggi

    18,00 €
  • Diavola 🐷

    17,00 €
  • Pasta Carbonara 🐷

    16,90 €
  • Moit-moit : Diavola - 5 Formaggi 🐷

    18,00 €
  • Pasta al Tartufo

    19,90 €
  • Pasta Cacio & Nduja 🐷

    16,90 €
  • Fratellino

    18,00 €
  • Moit-Moit : Regina - Pistacchio 🐷

    18,00 €
  • Pasta al Pistacchio di Bronte

    17,90 €
  • Pistacchio 🐷

    19,00 €

Les créations

  • 3 arancini Cacio e Pepe + Dip sauce

    Boulettes de riz croustillantes au pecorino, poivre noir et fondue de parmesan.
    7,90 €
    Populaire
  • Moit-moit : Diavola - 5 Formaggi 🐷

    Création originale - Moitié Diavola et moitié 5 Formaggi.
    18,00 €
  • Moit-Moit : Regina - Pistacchio 🐷

    Création originale, moitié Regina et moitié Pistacchio.
    18,00 €
    Populaire
  • 6 arancini Cacio e Pepe + Dip sauce

    Boulettes de riz croustillantes au pecorino, poivre noir et fondue de parmesan.
    13,90 €
  • 9 arancini Cacio e Pepe + Dip sauce

    Boulettes de riz croustillantes au pecorino, poivre noir et fondue de parmesan.
    18,00 €

Aperitivi 🫒

  • Focaccia olio & origano*

    Focaccia moelleuse, huile d'olive extra vierge et origan
    4,00 €
  • Mozzarella di bufala

    Mozzarella di bufala
    11,90 €
  • Olives Bella di Cerignola

    Grosses olives vertes des Pouilles, zeste d'orange, origan.
    5,00 €
  • Burrata des Pouilles

    Burrata 200 g, tomates confites, basilic, huile d'olive extra vierge DOP
    17,00 €
  • Burratina fumée

    Burratina fumée entière, tomates datterini jaunes, huile verte aux herbes
    11,00 €

Antipasti 🥗

  • 3 arancini Cacio e Pepe + Dip sauce

    Boulettes de riz croustillantes au pecorino, poivre noir et fondue de parmesan.
    7,90 €
    Populaire
  • 6 arancini Cacio e Pepe + Dip sauce

    Boulettes de riz croustillantes au pecorino, poivre noir et fondue de parmesan.
    13,90 €
  • 9 arancini Cacio e Pepe + Dip sauce

    Boulettes de riz croustillantes au pecorino, poivre noir et fondue de parmesan.
    18,00 €
  • Burrata (200g) & tomates rôties

    Burrata crémeuse, tomates confites et basilic
    15,00 €

PASTA FRESCA 🍝

  • Pasta Carbonara 🐷

    Pasta Carbonara
    16,90 €
    Populaire
  • Pasta Cacio & Nduja 🐷

    Paccheri, pecorino romano, poivre noir et 'Nduja piquante calabraise
    16,90 €
  • Pasta al Tartufo

    Tagliatelle, sauce à la truffe et truffe fraîche de saison râpée
    19,90 €
    Populaire
  • Pasta al Pistacchio di Bronte

    Fusilli à la crème de pistaches de Bronte et citron
    17,90 €

1/2 PASTA FRESCA 🍴

  • 1/2 Pasta Carbonara 🐷

    Pasta Carbonara
    10,90 €
  • 1/2 Pasta al Pistacchio di Bronte

    Fusilli à la crème de pistaches de Bronte et citron
    11,90 €
  • 1/2 Cacio & Nduja 🐷

    Paccheri, pecorino romano, poivre noir et 'Nduja piquante calabraise
    10,90 €
  • 1/2 Pasta al Tartufo

    Tagliatelle, sauce à la truffe et truffe fraîche de saison râpée
    12,90 €

Pizzas 🇮🇹 classiques et originales

Pâte à fermentation lente, ingrédients italiens sélectionnés

  • Regina 🐷

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais
    16,00 €
  • Diavola 🐷

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante
    17,00 €
  • Margherita con Bufala

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella di bufala fondante, basilic frais, huile d'olive
    14,00 €
  • Calzone 🐷

    Calzone à la ricotta, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et jambon blanc ou salame piccante
    19,50 €
  • Lella 🐷

    Sauce tomate San Marzano. En sortie de four : jambon de Parme affiné 24 mois, roquette, mozzarella di bufala, basilic
    19,00 €

PIZZA 🇮🇹 blanches et spéciales

Pâte à fermentation lente, ingrédients italiens sélectionnés

  • 5 Formaggi

    Mozzarella fior di latte, gorgonzola crémeux, ricotta, parmesan affiné 24 mois et scamorza fumée
    18,00 €
  • Moit-moit : Diavola - 5 Formaggi 🐷

    Création originale - Moitié Diavola et moitié 5 Formaggi.
    18,00 €
  • Fratellino

    Sauce tomate jaune, tomates cerises rôties, origan, Stracciatella fumée et Parmesan, basilic.
    18,00 €
    Populaire
  • Moit-Moit : Regina - Pistacchio 🐷

    Création originale, moitié Regina et moitié Pistacchio.
    18,00 €
    Populaire
  • Pistacchio 🐷

    Fior di latte. En sortie de four: stracciatella, mortadelle et pistaches de Bronte
    19,00 €
  • Truffe

    Ricotta à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons et ciboulette
    21,00 €

Desserts 🍨

  • Tiramisù Classico

    Biscuits imbibés de café, crème au mascarpone onctueuse, saupoudré de cacao
    7,90 €
  • Dolcetti di Pizza

    Bouchées de pâte à pizza, nocciolata & crème de pistache
    9,90 €
  • Panna cotta amande mangue

    Crème légère à l'amande, coulis de mangue
    6,90 €
  • Maritozzo all'amarena

    La brioche romaine à la crème, cerises amarena et leur sirop.
    10,00 €

Boissons 🥤

  • Coca-Cola

    Coca-Cola 33CL
    2,90 €
  • Coca-Cola Zéro

    Coca-Cola Zéro 33CL
    2,90 €
  • Aranciata rossa

    Aranciata rossa 27,5 CL
    3,50 €
  • Limonata

    Limonata 27,5 CL
    3,50 €
  • San Pellegrino

    San Pellegrino 50CL
    2,90 €
  • Evian

    Evian 50 Cl
    2,90 €
  • Chinotto

    Chinotto 27,5CL
    3,50 €
  • Crodino

    Crodino 17,5 CL
    5,00 €

La cave 🍷

  • Chianti Bio

    Chianti Bio
    26,00 €
  • Paname IPA

    Paname IPA 33CL
    9,00 €
  • Montepulciano Bio Demeter

    Montepulciano Bio Demeter
    24,00 €
  • Prosecco deseo

    Prosecco deseo 0,75L
    22,00 €
  • Lambrusco « vecchio moro »

    Lambrusco « vecchio moro »
    22,00 €
  • Rosé Pinot Grigio

    Rosé Pinot Grigio
    22,00 €
  • Nero avola

    Nero avola
    22,99 €
  • Friulano Bio

    Friulano Bio
    23,00 €

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