Ă propos de ISANA - Paris đ„
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Populaires
CEVICHE MISO - PĂ©rou
17,00 âŹCEVICHE NIKKEI QUINOA - PĂ©rou
21,00 âŹCEVICHE NIKKEI - PĂ©rou
18,00 âŹ
NOS ENTRADAS đ„
Commencez votre repas ISANA avec nos classiques latino-américains, parfaits pour un apéritif gourmand.
Empanadas x3
3 Empanadas de votre choix !12,00 âŹPatates douces rĂŽties avec houmous mexicain et maĂŻs mote
Notre version revisitĂ©e du houmous, accompagnĂ© de patates douces rĂŽties et de maĂŻs mote concassĂ©. Un dip rĂ©confortant, gourmand et original.11,00 âŹGuacamole & Totopos
Le classique incontournable : avocat frais, citron vert, oignon rouge et coriandre. AccompagnĂ© de nos Totopos de maĂŻs (chips croustillantes artisanales) - Mexique10,00 âŹSalade ISANA ( Petite)
Quinoa BIO, lĂ©gumes de saison BIO, noisette grillĂ©e, salade BIO, vinaigrette miso9,50 âŹHoumous mexicain
Notre version revisitĂ©e du houmous, accompagnĂ© de Totopos10,00 âŹ
EMPANADAS đ
Découvrez nos empanadas 100% maison, les recettes varient réguliÚrement !
Empanadas x3
3 Empanadas de votre choix !12,00 âŹEmpanada Ă l'unitĂ©
Viande ou vĂ©gĂ©tarien ?4,50 âŹBox Ă partager x9
9 Empanadas de vos choix Ă partager !33,00 âŹ3Ă partager x6
6 Empanadas de vos choix Ă partager !22,00 âŹ3Duo d'Empanadas
Choisissez entre viande ou vĂ©gĂ©tarien8,50 âŹ
NOS CEVICHES đ
Nos Ceviches sont préparés minute selon la tradition péruvienne !
CEVICHE MISO - PĂ©rou
Ceviche Ă base de lieu noir sauvage, citron vert, patate douce, oignon rouge, fenouil, aji limo, coriandre et maĂŻs canchita17,00 âŹCEVICHE NIKKEI - PĂ©rou
Lieu noir sauvage et saumon Label Rouge Ecosse, patate douce, tamarin, mangue, gingembre, graines de sĂ©same grillĂ©es, maĂŻs canchita18,00 âŹCEVICHE NIKKEI QUINOA - PĂ©rou
Lieu noir sauvage et saumon Label Rouge Ecosse, citron vert, tamarin, gingembre, mangue, graines de sĂ©same grillĂ©es, maĂŻs canchita - Quinoa21,00 âŹCEVICHE MISO QUINOA - PĂ©rou
Ceviche Ă base de lieu noir sauvage, citron vert, oignon rouge, avocat, fenouil, aji limo, coriandre et maĂŻs canchita - QuinoaSauce MISO20,00 âŹ
NOS BOWLS SIGNATURES ISANA đČ
Des bowls frais, colorĂ©s et gĂ©nĂ©reux inspirĂ©s des saveurs dâAmĂ©rique latine.
RIZ DES CARAĂBES - GAMBAS
Gambas sautĂ©es servies avec une sauce coco lĂ©gĂšrement pimentĂ©e, riz coco BIO et haricots noirs.18,00 âŹGREEN CORNER
Riz, lĂ©gumes rĂŽtis, pico de gallo, patates douces, houmous mexicain, haricots noirs, avocat et sauce chimichurri.16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienRIZ DES CARAĂBES - POULET
Poulet et sauce coco, riz, bananes plantains et purĂ©e de haricots noires17,00 âŹ
ACCOMPAGNEMENTS đ
Salade verte
4,00 âŹRiz Ă la coco đ
5,00 âŹQuinoa
5,00 âŹ
DESSERTS đ§
Terminez votre repas en douceur avec nos desserts faits maison. Des classiques réconfortants aux créations tropicales et légÚres
Alfajores de dulce de leche
Biscuit maison argentin dulce de leche et noix de coco finement rĂąpĂ©e.9,00 âŹMousse au chocolat
Notre mousse au chocolat maison piment et maracuja - sans oeuf5,00 âŹSuper riz au lait
Riz au lait cardamome et cannelle5,00 âŹChia pudding au lait de coco
Chia pudding au lait de coco - graines de lin, fruits frais et coulis5,00 âŹFromage blanc
Fromage blanc servi avec des fruits frais et du coulis5,00 âŹCake - Chocolat/piment
5,50 âŹ
VINO đ·
Notre sélection de vins est pensée pour accompagner parfaitement nos saveurs d'Amérique Latine. Des rouges fruités pour nos viandes, des blancs secs pour nos ceviches
Etchart Torrontes BLANC - Argentine
Jasmin, Fleur de pĂȘche, citrique30,00 âŹTrapiche Melodias Chardonnay BLANC - Argentine
Frais, parfait pour bien dĂ©marrer la soirĂ©e28,00 âŹFinca El Origen Malbec ROUGE - Argentine
Notes de vanille, tabac et mĂ»re - vegan30,00 âŹLa Cetto Chenin BLANC - Mexique
ArĂŽmes d'agrumes, de pomme verte et de beurre frais30,00 âŹREF PIF ROUGE
PaĂs 48%, Pinot Noir 23%, Carignan 17% ,Merlot 9% ,Syrah 2%, Valle del Maule34,00 âŹCHICHA LUYT ROUGE CLAIR
Pais, Valle del Maule, 1L Fermentation spontanĂ©e, levure autochtone, non filtrĂ©37,00 âŹ
SOFTS đ§
Jus ISANA du moment
Jus de fruits exotiques fait maison (sans alcool, sans sucre ajoutĂ©)5,00 âŹ
