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Ă propos de Kokuban Montmartre đ
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Gyozas Poulet đ„
3 piĂšces - De dĂ©licieux raviolis japonais, Ă la fois croustillants et moelleux, au poulet.Ă savourer sans modĂ©ration avec notre sauce maison5,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertGyozas aux lĂ©gumes đ„
3 piĂšces - De dĂ©licieux raviolis japonais, Ă la fois croustillants et moelleux, aux lĂ©gumes,Ă savourer sans modĂ©ration avec notre sauce maison5,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
đ± OTSUMAMI - ENTRĂES
đïž Petites bouchĂ©es, grandes sensations : une explosion de saveurs en entrĂ©e !
Edamame đ±
FĂšves de soja japonaises, agrĂ©mentĂ©es de fleur de sel.4,90 âŹKaraage Poulet IGP đ
Beignets de poulet frits, la spĂ©cialitĂ© de la maison. Des portions gĂ©nĂ©reuses et une sauce authentique6,90 âŹGyozas Poulet đ„
3 piĂšces - De dĂ©licieux raviolis japonais, Ă la fois croustillants et moelleux, au poulet.Ă savourer sans modĂ©ration avec notre sauce maison5,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertGyozas aux lĂ©gumes đ„
3 piĂšces - De dĂ©licieux raviolis japonais, Ă la fois croustillants et moelleux, aux lĂ©gumes,Ă savourer sans modĂ©ration avec notre sauce maison5,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
đ KOKUBAN - AUTHENTIC ASIAN FLAVORS
đïž Signature Ramen & NOUILLES : Un voyage culinaire au cĆur de lâAsie !
Nagoya (TaĂŻwan) Spicy Ramen đ¶ïžđ„
đ Un ramen audacieux aux saveurs relevĂ©es ! Un bouillon Tonkotsu riche et onctueux, du porc hachĂ© Ă©picĂ©, des nouilles ramen artisanales et une touche de tarĂ© Shoyu pour un Ă©quilibre parfait !âš Bouillon Tonkotsu | đ¶ïž Piquant | đ Porc savoureux17,90 âŹHakata Ramen (Fukuoka) đŻ
đ Une spĂ©cialitĂ© de Fukuoka aux notes dĂ©licates ! Un bouillon Tonkotsu crĂ©meux, relevĂ© de miso blanc (Shiro), avec des nouilles ramen fondantes et des tranches de Chashu tendres.âš Bouillon crĂ©meux | đ„© Chashu fondant | đ Traditionnel17,50 âŹTsukemen VĂ©gĂ©tarien đ„Šđż
đ Le ramen TokyoĂŻte dĂ©composĂ©. Bouillon de lĂ©gumes, tofu marinĂ©, nouilles Ă part, lĂ©gumes Ă part.âš Bouillon vĂ©gĂ©tal | đ„ą DĂ©gustation unique | đ± 100% veggie15,90 âŹSapporo Miso Ramen đđ
đ Une explosion de saveurs venues du Nord du Japon ! Bouillon Tonkotsu (aux os de porc), tarĂ© miso rouge (AKA), nouilles ramens, Chashu (lamelles de porc) maĂŻs, beurre, lĂ©gumes.âš Miso rouge corsĂ© | đ§ Beurre onctueux | đœ MaĂŻs croquant15,90 âŹToyama Black Ramen đ¶đ
đ Un ramen unique aux notes profondes ! Bouillon PaĂŻtan (Ă base de poulet), nouilles ramens, tarĂ© Shoyu, Chashu (lamelles de porc) ou poulet teriyaki, lĂ©gumes.âš Shoyu intense | đ„©đ Porc & poulet | đ„ Saveurs profondes13,90 âŹKyoto Shio Ramen đŻđ
đ LâĂ©lĂ©gance et la simplicitĂ© du Japon ! Bouillon PaĂŻtan (Ă base de poulet), tarĂ© Shio, Katsuobushi, Chashu (lamelles de porc) ou poulet teriyaki, lĂ©gumes.13,00 âŹ
đ PLATS DE RIZ
đïž Bol de riz, bol de bonheur : lâĂ©quilibre parfait entre tradition et gourmandise !
Gyudon
đ Boeuf effilochĂ© marinĂ© aux oignons, riz japonais, concombres, Gari (gingembre marinĂ©)19,00 âŹZuke-Don Salmon
đ Saumon cru sur riz avec marinade maison16,50 âŹTori Katsu đ
đ Poulet panĂ©, sauce japonaise aux lĂ©gumes fermentĂ©s, riz japonais17,90 âŹButa Hikiniku TĂŽgarashi
đ Porc hachĂ© pimentĂ© sur base de riz14,90 âŹKaisen Oyako Don
đ Saumon cuit sur riz avec oeufs de poisson17,50 âŹ
đ ACCOMPAGNEMENTS
đïž Ajoutez une touche dâauthenticitĂ© Ă votre repas !
Bol de riz đ
Riz prĂ©parĂ© de maniĂšre traditionnelle4,00 âŹAjitama Tamago - Oeuf marinĂ©
Ajitama Tamago - Oeuf marinĂ©1,99 âŹSupplĂ©ment Poulet đ
Poulet de la vallĂ©e de la Loire Ă©levĂ© Ă lâair libre et certifiĂ© Label Rouge et IGP3,00 âŹSupplement Porc đ„
Porc capelin supĂ©rieur provenant du Cantal nourri aux chĂątaignes certifiĂ© Label Rouge3,00 âŹ
đ° DESSERTS
đïž Une douce Ă©vasion pour finir en beautĂ© !
Mochis GlacĂ©s đĄ (1 piĂšce)
Mochis glacĂ©s artisanaux3,50 âŹMochis GlacĂ©s đĄ (2 piĂšces)
Mochis glacĂ©s artisanaux6,90 âŹ
đ„€ Nos Boissons
đïž Des boissons rafraĂźchissantes pour sublimer chaque bouchĂ©e !
Ramune đ 20 cL
Limonade japonaise aromatisĂ© au melon4,90 âŹRamune japonaise 20 cL
Limonade originelle japonaise4,90 âŹCoca-Cola
33 CL2,00 âŹCoca-Cola ZĂ©ro
33 CL2,00 âŹFANTA
33 CL2,00 âŹIcea Tea
33 CL2,00 âŹSan Pellegrino
50 cl.4,90 âŹVittel
50 cl.2,50 âŹ
đș BIĂRES
Kirin Ichiban 33 cL đș
33 cl.4,90 âŹSapporo 33 cL đș
33 cl.4,90 âŹ
