La Sajerie - 9ème livre depuis Paris 9ème - Opéra

À propos de La Sajerie - 9ème
Street food levantine au saj : wraps et salades faits maison, préparés chaque jour. Une cuisine gourmande et pleine de saveurs — naturellement sans gluten et vegan friendly
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Hummus
Pois chiche, tahini et jus de citron. Servi avec 3 craquottes sans gluten
7,00 €
Populaire
1 plat acheté = 1 plat offert
Zaatar simple
Le grand classique de la street food libanaise ! Notre pain saj sans gluten, garni d’un mélange traditionnel de zaatar (thym, sésame et sumac) et d’huile d’olive, puis cuit à la perfection. Simple, authentique et savoureux !
8,00 €
Populaire
1 plat acheté = 1 plat offert

Nos créations exclusives du moment, disponibles pour une durée limitée.

Bœuf braisé (rosto) 🥩
Bœuf longuement braisé au four puis effiloché, mayo moutarde sauce, tomates, pickles et menthe fraîche.
13,00 €
Populaire

Les wraps préférés de nos clients

Kefta Halloumi ⭐ Best Seller
Kefta (viande hachée de bœuf) avec persil, oignons, epices, halloumi, tomates et sauce mayo moutarde
12,00 €
Sans gluten
Poulet fromage avocat ⭐ Best Seller
Shawarma poulet fait maison avec fromage mozzarella, tomates et crème d’avocat
12,00 €
Populaire
Shawarma de boeuf 🔥 Client favori
Shawarma de boeuf fait maison, hummus, sumac, oignons, pickles, tomates et sauce tahini
12,00 €
Sans gluten
Halloumi 🔥 Client favori
Fromage halloumi avec avocat, tomates et mesclun
12,00 €
Végétarien
Shawarma poulet🔥 Client favori
Shawarma poulet fait maison, crème d'ail et pickles
12,00 €
Populaire

Nos wraps signature inspirés de la street food levantine, faits maison chaque jour — naturellement sans gluten

Dinde Fumé et fromage
Très bien noté
· Dinde fumé avec mozzarella, tomates, mesclun et sauce mayo moutarde
12,00 €
Sans gluten
Zaatar simple
Le grand classique de la street food libanaise ! Notre pain saj sans gluten, garni d’un mélange traditionnel de zaatar (thym, sésame et sumac) et d’huile d’olive, puis cuit à la perfection. Simple, authentique et savoureux !
8,00 €
1 plat acheté = 1 plat offert
Poulet hummus
Shawarma poulet fait maison, hummus, sumac, pickles et sauce tahini
12,00 €
Sans gluten
Falafel 🔥 Client favori
Falafel, hummus, tomates, pickles, persil, menthe et tahini (Sandwich froid)
10,00 €
Vegan
Halloumi Tapenade de poivron
Très bien noté
· Halloumi, tapenade de poivron, olives vertes, menthes, tomates et mesclun
12,00 €
Végétarien
Zaatar Extra
Thym, sumac, sésame, huile d'olive, tomates, concombre, menthe et mesclun
10,00 €
Vegan
Aubergine tapenade de poivron
Aubergines rôties, tapenade de poivrons avec tomates, persil, menthe et sauce tahini
10,00 €
Vegan

Salades fraîches inspirées de la cuisine levantine, faites maison chaque jour — naturellement sans gluten

Tabouleh
Persil, tomate, quinoa, pois chiche, oignons, jus de citron et huile d’olive
9,00 €
Vegan
Poulet zaatar pistaches
Très bien noté
· Salade de mesclun, blanc de poulet mariné, tomates cerises séchées, pickles de navet, zaatar pistaches et sauce pistaches avocat
12,00 €
Sans gluten
Raheb (Aubergines rôties)
Aubergine rôties, poivron vert, grenade fraîche, tomates cerises, cebette, persil avec huile d'olive et mélasse de grenade
10,00 €
Vegan

Nos mezzés levantins faits maison, inspirés de la street food du Levant — naturellement sans gluten

Hummus
Pois chiche, tahini et jus de citron. Servi avec 3 craquottes sans gluten
7,00 €
1 plat acheté = 1 plat offert
Mutabal
Aubergines rôties, tahini, grenade frais, persil, noix et jus de citron. Servi avec 3 craquottes sans gluten
7,00 €
Vegan

Nutella Saj
Le classic :)
7,00 €
Végétarien
Cookies
2 cookies sans gluten aux pépites de chocolat et éclats de pistaches croquantes
4,00 €
Sans gluten
Yaourt oriental
Yaourt à l'eau de fleur d'oranger avec des fruits de saison et des pistaches
4,00 €
Végétarien
Muhalabiya
Dessert vegan
4,00 €
Vegan

No Plastic Cola Zero
No Plastic Cola Zero
3,00 €
Chari tea green
Infusion de thé vert bio au gingembre 330ml
4,00 €
Chari tea mint (sans sucre)
4,00 €
Lemonaid fruit de la passion
Limonade bio naturelle aux fruits de la passion. 330ml
4,00 €
No Plastic Cola
No plastic cola
3,00 €
No plastic water
52% of profits to ocean protection. 330ml
3,00 €
No plastic water pétillante
52% of profits to ocean protection. 330ml
3,00 €
Lemonaid au citron vert
Limonade bio naturelle au citron vert. 330ml
4,00 €
Lemonaid orange
Limonade bio naturelle a l'orange. 330ml
4,00 €