À propos de Le Potager de Charlotte Paris 9 - Vegan
Cuisine végétale&gourmande 🌱 fait maison 👨🏻🍳 de saison 🌿 locavore 📌 bio #vegan-10 % sur tout le menu
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Populaires
Tofu Mariné au Sésame
11,70 €13,00 €Asperges Vertes Grillées
13,05 €14,50 €Crêpes de Riz & Pois Chiche
11,70 €13,00 €Mangue
12,60 €14,00 €Petit Epeautre
18,90 €21,00 €Laitue Romaine Grillée
11,70 €13,00 €Aubergine Grillée
19,80 €22,00 €Crêpes de Riz & Amande
11,70 €13,00 €Salade de Saison
18,45 €20,50 €Rigatoni Crème Cajou citronnée
19,80 €22,00 €
Entrées
Tofu Mariné au Sésame
piment d’espelette - sésame blanc & noir - cébettes - yaourt soja citron vert - jeunes pousses / espelette pepper - black & white sesame - spring onions - soy & lime yogurt - sprouts11,70 €13,00 €Asperges Vertes Grillées
Très bien noté· crème de cajou / amandes grillées / roquette / pesto de persil13,05 €14,50 €Crêpes de Riz & Pois Chiche
crème cajou - jeunes pousses - ciboulette - piment d’espelette - graine de courge et tournesol / cashew cream - greens - chives - espelette pepper - pumpkin seed - sunflower seed11,70 €13,00 €Avocat "Façon Oeuf Dur"
houmous au curcuma - jeunes pousses - sel de kala namak - graines de courges / turmeric hummus - greens - kala namak salt - pumpkin seed9,00 €10,00 €Houmous & Poireaux Rôtis
moutarde à l’ancienne et purée de pomme - sésame - sarrasin grillé - cerfeuil HUMMUS & ROASTED LEEKS wholegrain mustard and apple purée – sesame – toasted buckwheat – chervil10,80 €12,00 €Laitue Romaine Grillée
crème d'ail - noisettes torréfiées - ail noir - cébettes - zeste de citron / garlic cream - roasted hazelnuts - black garlic - springs onions - lemon zest11,70 €13,00 €Pain sans gluten Crêpe de Riz & Pois Chiche nature
Crêpes de riz & pois chiche nature sans gluten -------------------- chickpea and rice pancake gluten free to replace the bread4,05 €4,50 €Pain à emporter
Selection de notre pain du moment1,80 €2,00 €
Plats
Aubergine Grillée
Très bien noté· houmous au poivre blanc - concombre - poivron - oignon rouge - pistaches grillées - crème de sésame - vinaigrette gingembre - grenade - menthe - persil - anethwhite pepper hummus - cucumber - bell peppers - red onions - fresh herbs - roasted pistachio - sesame cream - ginger dressing - pomegranate - mint - parsley - dill19,80 €22,00 €Salade de Saison
patate douce - pois chiche grillé - avocat - choux kale - grenade - cacahuètes coriandre fraîche - radis vert - petit pois - gomasio - vinaigrette gingembre - crème de sésame SEASONAL SALADsweet potato – roasted chickpeas – avocado – kale – pomegranate – peanuts – fresh coriander – green radish – green peas – gomasio – ginger vinaigrette – sesame cream18,45 €20,50 €Rigatoni Crème Cajou citronnée
mezzi-rigatoni sans gluten - crème de noix de cajou citronnée - petit pois - pignons de pins - zeste de citron - radis - amande - jeunes pousses de basilicRIGATONI WITH LEMON CASHEW CREAMgluten-free mezzi rigatoni – lemon cashew cream – green peas – pine nuts – lemon zest – radish – almonds – basil shoots19,80 €22,00 €Petit Epeautre
carottes rôties - fève de soja - oignons nouveaux - noix de pécan - menthe - persil - épinardEINKORN WHEAT roasted carrots – soy beans – spring onions – pecans – mint – parsley – spinach18,90 €21,00 €
Desserts
Mangue
Très bien noté· crème de noix de cajou & vanille - pécan caramélisée - pamplemousse - mûre grenade - citron vert / vanilla cashew cream - caramelized pecans - grapefruit - blackberry - pomegranate - lime12,60 €14,00 €Mousse Chocolat
framboise - noix de pécan caramélisées - copeaux de chocolat / raspberries - dark chocolate - caramelised pecans - chocolate flakes9,90 €11,00 €Crème Vanillée & Nectar de Rhubarbe
crème vanille bourbon de Madagascar - nectar de rhubarbe - myrtille - basilicVANILLA CREAM & RHUBARB NECTAR Madagascar Bourbon vanilla cream – rhubarb nectar – blueberries – basil leaves10,80 €12,00 €Crêpes de Riz & Amande
crème praliné noisette & cacao - fruits frais - agave vanille / hazelnut praline & cacao cream - fresh fruits - vanilla agave11,70 €13,00 €
Boissons
Infusion Relaxante SYMPLES
Cerise, myrtille, verveine, cassis, lavande et camomille (fraîche et pétillante) 33 cL5,40 €6,00 €Infusion Energisante SYMPLES
Thym, romarin, mirabelle, argousier, citron et menthe poivrée (fraîche et pétillante) 33 cL5,40 €6,00 €La Parisienne Blonde (Pale ale) 33 cL
5,5%. Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée et de la rondeur.6,30 €7,00 €La Parisienne Titi Parisien (India pale ale) 33 cL
5,5%. Bière hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !7,20 €8,00 €infusion Detoxifiante SYMPLES
5,40 €6,00 €Ginger Beer UMA 33cl
racines de gingembre, sirop d'agave, jus de citron de Sicile5,40 €6,00 €Limonade UMA 33cl
écorces de citron vert, écorces de citron, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile5,40 €6,00 €Cola UMA 33cl
écorces de citron, cannelle, noix de kola, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile, caramel5,40 €6,00 €Bière La Parisienne Blanche (Belgium white ale) 33 cL
5,5%. Bière blanche fruité et désaltérante qui vous surprendra par son caractère et sa complexité.6,30 €7,00 €Vin Rouge La Garrigue 2023 M. Chapoutier (grenache / syrah)
Biologique, Côtes-du-Rhône Village, Domaine Saint-Étienne Galets roulés et argile rouge, notes de fruits des bois.36,90 €41,00 €Vin Blanc La Combe Pilate 2023 M. Chapoutier (viognier)
Biodynamique, Demeter, IGP collines rhodaniennes, M. Chapoutier Sols argile, siliceux et calcaires, notes agrestes et minérales.35,10 €39,00 €Vin Rosé Grand Ferrage 2024 M. Chapoutier (grenache noir / cinsault)
Côtes de Provence, M. Chapoutier Sols argilo-calcaire, notes de fruits à chair blanche.35,10 €39,00 €
