À propos de 🥙 Les Bariolés de Maud
😍 Le Bariolé est une création culinaire née en 2015 dans la petite cuisine de Maud ! Le concept : une recette de saison est enrobée d’une pâte croustillante et colorée naturellement ! Un triangle gourmand, sucré et salé en un concept innovant et unique car déclinable selon vos envies du moment ! 😍 En bowl déjeuner ou en formule brunch avec que des produits d'automne !
BOWLS DE FOLIE
Nos fameux bowls ! 2 bariolés grillés coupés en 2, des pommes de terre Grenaille aux herbes- paprika, des légumes de saison et notre sauce maison au choix ! Ciboulette, graines, le tour est joué ! Chers affamés, le bol du Costo vous attend !!
Bowl du costo
Très bien noté· Un bol ultra complet et gourmand ! - Bariolé BB burger (Boeuf , oignon rouge, cheddar, emmenthal, sauce tomate, thym) + Bariolé Basquaise (Poulet façon basquaise : sauce tomate, poivron, oignon, paprika, herbes de Provence) Accompagnés de pommes de terre grenaille, une bonne salade de légumes du printemps, une sauce au choix, un œuf mollet au paprika, 3 tranches de bacon grillé.14,00 €Bowl revigorant
Très bien noté· - Bariolé BB burger : bœuf grillé aux herbes, sauce tomate maison, oignons rouges très fins, cornichons, emmenthal et cheddar - coque orange - Bariolé Hindou : tajine de poulet aux légumes du printemps et curry, coque jaune Accompagnés de pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison et notre sauce maison !13,00 €Bowl Pep's
Bariolé Mykonos (Caviar d'aubergine, chèvre, noisette) + Bariolé Pomodoro (Tomate, mozzarella, pesto de basilic, oignon) Accompagnés de pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison et notre sauce maison verte ou rose !13,00 €Bowl d'Antan
- Bariolé Du soleil (Aubergine, courgette, poivron, tomate, oignon, ail, basilic frais, feta) + Bariolé Corail (Dhal de lentilles Corail au lait de coco, tomates confites ail et gingembre) Accompagné de pommes de terre grenaille au paprika, salade de légumes de saison et notre sauce maison au choix !13,00 €Bowl VEGAN - NOUVEAU
Salade de légumes du moment, 1/2 avocat Pommes de terre Grenaille 2 Bariolés Corail VEGAN (Dhal de lentilles Corail au lait de coco, tomates confites ail et gingembre) Sauce verte à l'avocat ou rose à la betterave14,00 €Bowl sans gluten - NOUVEAU
Notre Bowl sans gluten d'automne est arrivé ! Salade verte, légumes de saison, avocat, pommes de terre Grenaille, oeuf mollet au paprika, légumes cuits de saison rôtis aux herbes, sauce au choix et bacon grillé si vous voulez !14,00 €
BRUNCH DE MAUD
Notre brunch ultra gourmand et copieux à souhait 100% maison ! 1/ Choix de votre assiette salée 2/ Choix de votre assiette sucrée 3/ Choix de votre jus 4/ Choix de votre boisson chaude 5/ Choix de votre sauce 6/ Avec bacon ? Bon appétit !!!!
FORMULE BRUNCH MAISON
Très bien noté· 1 Assiette salée au choix composée de deux bariolés et toujours accompagnée d'un œuf mollet au paprika, salade verte, légumes de saison, sauce DIP maison au choix ! Pommes de terre grenaille grillées aux herbes. 1 Assiette sucrée au choix parmi 3 : Farandole de bariolés OU granola maison OU Pancakes de la maison 1 Une boisson chaude au choix. 1 Jus d'orange frais pressé 1 cookie maison Miam !27,00 €Duo de pancakes sauce chocolat noir
2 gros pancakes maison selon notre recette ultra gourmande ! Sauce au chocolat noir Amande grillées si vous voulez Crème chantilly maison au mascarpone Composition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, chocolat noir, amandes.10,00 €Triple Pancakes salés oeuf & bacon façon Bariolés
3 pancakes bien dorés Un oeuf mollet 3 tranches de bacon grillé Crudités du moment Sirop d'érable à part Votre sauce au choix !13,00 €Duo pancakes de la maison fruits frais et crème montée
2 gros pancakes maison selon notre recette ultra gourmande ! Fruits frais de saison Crème chantilly maison au mascarpone Composition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, chocolat noir11,00 €Duo Pancake beurre sucre sirop d'érable
2 gros pancakes maison selon notre recette ultra gourmande ! Sucre glace Beurre Sirop d'érable (à part) Composition : Farine de froment, lait de vache, beurre salé, sucre roux, sel, œufs entiers, vanille, levure, sucre glace, sirop d'érable8,00 €
DESSERTS MAISON 🍰
Nos super desserts fabriqués 100% maison chaque matin avec amour et toujours notre touche d'originalité ;)
Salade de fruits frais du moment
Que des fruits d'automne pour finir sur une touche légère !5,00 €Maxi cookie de la maison tout choco
Gros cookies de 150g ! Beurre, chocolat noir, chocolat blanc et poudre de noisettes ! Pour vous réconforter par ces temps pluvieux4,50 €Granola aux fruits de saison
Fromage blanc 40%, fruits frais de saison et granola maison. Coulis mangue passion6,50 €Bariolé Tout Chocolat
Mi-cuit au chocolat noir Coque au cacao5,00 €Bariolé Arlequin
Mi-cuit au chocolat noir, compotée pêche-abricot5,00 €
JUS PRESSE MINUTE
Jus frais pressé à la minute !
Jus carotte orange gingembre
Jus frais pressé minute carotte orange gingembre6,00 €Jus pomme pomme poire citron basilic
Jus frais pressé minute pomme poire kiwi concombre6,00 €
BOISSONS ARTISANALES 🥤
Citronnade maison
3,00 €Limonade artisanale nature Elixia 33 cL
Limonade artisanale nature ou cassis, fabriquée en France dans le Jura4,00 €Jus pressé frais du jour
4,00 €Cola artisanal sans sucre
Cola artisanal sans sucre - fabriqué en région parisienne4,00 €Thé glacé maison
3,00 €Jus de pomme trouble BIO 25 cL
Nouvelle Aquitaine3,00 €Ginger beer artisanale
Nouvelle Aquitaine - 33 cL4,00 €Kombucha Citron vert & Menthe
Une novelle boisson fun et fraîche pour l'été ! Le plus : fabriquée en région parisienne et bonne pour votre santé :) Une nouvelle boisson fraîche et pétillante très peu sucrée ! Le kombucha est une boisson fermentée légèrement acide à base de thé.4,50 €Cola artisanal 33cl
Cola artisanal fabriqué en région parisienne4,00 €
