À propos de Mum'beyrouth
Venez découvrir sans plus attendre toutes nos spécialités indiennes et libanaise livrées à domicile !
Mezzé
Mezzé indien et libanais mix
Mezzé pour 2 personnes Hommos Moutabal Taboulé libanais avec persil Fatayer 2 pièces Sambousek fromage 2 pièces Butter chicken Patate douce Riz36,00 €Mezzé indien et libanais pour 3 personnes 11 variétés
11 variétés pour découvrir la cuisine indienne et libanaise Hommos Moutabal Taboulé Labne au zaatar Fatayer 3 pièces Sambousek fromage 3 pièces Falafel 3 pieces Butter chicken Tikka massala Riz basmati54,00 €
Entrées chaudes
Tout nos beignets sont fait maison réalisé à partir de la farine issue de l’agriculture biologique du producteur LE MOULIN DE BRASSEUIL
Fatayer (4 pièces)
Rissoles aux épinards et pignons (farine bio)6,00 €Kebbe boulettes (4 pièces)
Boulette de viande au blé concassé farcies de viande hachée assaisonné d'oignons et pignons de pin6,00 €Falafel (4 pièces)
Boulettes de fèves et de pois chiches6,00 €Rikakat fromage (4 pièces)
Rouleaux croustillants fourrés de fromage et aux fines herbes (farine bio)6,00 €
Entrées froides
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame et citron4,00 €Moussaka
Aubergines grillées avec des tomates, ail, oignons et persil4,00 €Moutabal
Purée d'aubergines à la crème de sésame et citron4,00 €Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, jus de citron et menthe4,00 €Salade fattouche
Salade de crudités orientale, pain libanais grillé, citron et huile d'olives6,00 €Tabboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d'olives4,00 €
grillades
composez vos grillades en choisissant 1 viande et 2 garnitures
grillades
composez vos grillades en choisissant 1 viande et 2 garnitures19,00 €
Naans
Le naan est un pain traditionnel maison réalisés à partir de farine issue de l’agriculture Biologique du producteur LE MOULIN DE BRASSEUIL
Garlic naan
Pain fourré à l'ail et à la coriandre4,00 €Plain naan
Pain nature4,00 €Cheese naan
Pain fourré au fromage4,00 €Chapati aux cinq céréales
Fine galette à base de farine complète4,00 €Pain oriental pita
2,00 €
Plat
Tout nos plat sont fait maison avec des produits frais
Poulet tikka massala
Blanc de poulet mariné aux épices et garam massala à la sauce curry et poivrons14,00 €Butter chicken
Blanc de poulet grillé préparé à la sauce tomate et au beurre14,00 €Chicken Tandoori
2 Cuisses de poulet macérée aux épices rouges et grillée14,00 €Poulet curry
Curry de poulet traditionnel à l’indienne14,00 €Chicken Tikka
Blanc de poulet macéré aux épices rouges et grillé13,00 €Agneau curry
Agneau préparé à la sauce curry14,00 €Crevette curry
Crevette à la sauce curry15,00 €
Vegan
Bagan berta
Caviar d’aubergines à la sauce curry10,00 €Assiette vegan
Assortiment de 8 variété : Hommos, moussaka, moutabal, taboulé, salade de moine, feuille de vigne, falafel, Fatayer et patate douce15,00 €Patate douce
Patate douce sautée aux feuilles de curry, graines de moutarde et cumin10,00 €Dall
13,00 €
Accompagnements
Cardamon rice
Riz basmati parfumé au safran3,00 €Pulao rice
Riz basmati aux petits pois5,00 €Légumes du jour
5,00 €Patate douce
Patate douce sautée aux feuilles de curry, graines de moutarde et cumin5,00 €Pain pita
2,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2,50 €Orangina 33 cL
2,50 €Perrier 33 cL
2,50 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €
Lassis
Boisson traditionnelle à base de yaourt, aliment de base dans certaines régions de l’Inde
Lassi fleur d'oranger
Boisson indienne à base de yaourt5,00 €Lassi rose
Boisson indienne à base de yaourt5,00 €Lassi mangue
Boisson indienne à base de yaourt5,00 €
Cocktails de fruits maison
Goa
Ananas, mangue, papaye et kiwi5,00 €Citronnade maison
Citronnade à la fleur d'oranger5,00 €Bombay
Fraise, framboise, pastèque, abricot, pêche, pomme et poire5,00 €Vitamine
Orange, pamplemousse, citron et menthe fraîche5,00 €
Desserts
Assortiment de pâtisseries orientales (1 pièce)
Assortiment de pâtisserie1,00 €Gulab gaboune
Beignets de semoule au sirop de rose5,00 €
