À propos de SOBAN - Paris 9ème - Opéra
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SOFTS
Coca-Cola
Coca-Cola5,00 €Zéro
Zéro5,00 €Fanta
Fanta5,00 €Ice Tea
Ice Tea5,00 €Orangina
Orangina5,00 €
EAUX
Evian (50cl)
Evian (50cl)5,00 €San Pellegrino (50 cl)
San Pellegrino (50 cl)5,00 €Evian (100 cl)
Evian (100 cl)6,00 €San Pellegrino (100 cl)
San Pellegrino (100 cl)6,00 €
🥟 ENTRÉES / APPETIZERS
E1 Wakame
E1 Wakame7,00 €E2 Nems au poulet (4 pcs)
E2 Nems au poulet (4 pcs)8,50 €E3 Anneaux de calamars frits (5 pcs)
E3 Anneaux de calamars frits (5 pcs)10,00 €E4 Raviolis grillés (6 pcs)
E4 Raviolis grillés (6 pcs)10,00 €E5 Salade de tofu
E5 Salade de tofu11,00 €E6 Tempura crevette (4 pcs)
E6 Tempura crevette (4 pcs)13,50 €E7 Jam flat crousti (Hot crisped Jam)
E7 Jam flat crousti (Hot crisped Jam)13,50 €E8 Ailes de poulet au miel (6 pcs)
E8 Ailes de poulet au miel (6 pcs)14,50 €E9 Kimchi pancake (avec ou sans porc) 🌶
E9 Kimchi pancake (avec ou sans porc) 🌶15,00 €E10 Poulets frits sauce spéciale maison (8 pcs)
E10 Poulets frits sauce spéciale maison (8 pcs)14,50 €E11 Crêpe aux fruits de mer et ciboule
E11 Crêpe aux fruits de mer et ciboule22,50 €E12 Japchae – Vermicelles sautés aux légumes �
E12 Japchae – Vermicelles sautés aux légumes �15,50 €E13 Kimchi – Chou fermenté et pimenté �
E13 Kimchi – Chou fermenté et pimenté �10,00 €E14 Steak tartare + 1 œuf
E14 Steak tartare + 1 œuf19,00 €E15 Jokbal (pieds de porc braisés)
E15 Jokbal (pieds de porc braisés)25,50 €E16 Assortiment de hors-d’œuvre à partager —
(4 crêpes kimchi, 4 ailes de poulet, 4 raviolis, 4 crêpes de fruits de mer)34,00 €
🍲 RAGOUTS & POTAGES / STEWS & SOUPS
S1 Ragoût de pâte (fermented soybean paste stew)
S1 Ragoût de pâte (fermented soybean paste stew)17,00 €S2 Ragoût de kimchi �
S2 Ragoût de kimchi �18,00 €S3 Ragoût de bœuf aux vermicelles
S3 Ragoût de bœuf aux vermicelles19,50 €S4 Ragoût de bœuf au tteokbokki 🌶
S4 Ragoût de bœuf au tteokbokki 🌶19,50 €S5 Ragoût de fruits de mer �
S5 Ragoût de fruits de mer �19,50 €
🍖 PLATS / STIR-FRY & BARBECUE
P1 Tteokbokki sautés au poulet
P1 Tteokbokki sautés au poulet20,50 €P2 Tteokbokki sautés au pâté de poisson
P2 Tteokbokki sautés au pâté de poisson18,50 €P3 Tteokbokki sautés au fromage
P3 Tteokbokki sautés au fromage23,00 €P4 Tteokbokki sautés poulet & fromage
P4 Tteokbokki sautés poulet & fromage23,00 €P5 Poulet sauté sauce piquante �
P5 Poulet sauté sauce piquante �20,50 €P6 Poulet sauté au fromage
P6 Poulet sauté au fromage21,50 €P7 Barbecue de tourteau
P7 Barbecue de tourteau25,50 €P8 Porc aigre-doux
P8 Porc aigre-doux24,00 €P9 Poulet sauté sauce aigre-doux
P9 Poulet sauté sauce aigre-doux20,50 €P10 Fruits de mer sautés façon piquante �
P10 Fruits de mer sautés façon piquante �23,00 €P11 Bulgogi de bœuf
P11 Bulgogi de bœuf23,00 €P12 Poitrine de porc sautée au kimchi �
P12 Poitrine de porc sautée au kimchi �20,50 €P13 Tteokbokki sautés au fromage �
P13 Tteokbokki sautés au fromage �23,00 €P14 Poulet sauté au fromage
P14 Poulet sauté au fromage21,50 €P15 Porc aigre-doux —
P15 Porc aigre-doux —24,00 €P16 Barbecue de saumon
P16 Barbecue de saumon26,50 €P17 Barbecue de tourteau
P17 Barbecue de tourteau25,50 €P18 Pieds de porc braisés
P18 Pieds de porc braisés28,00 €
🧆 À PARTAGER / FRIOUDS & SPECIALS
E9 Kimchi pancakes
E9 Kimchi pancakes10,00 €E10 Poulets frits sauce spéciale maison (8 pcs)
E10 Poulets frits sauce spéciale maison (8 pcs)14,50 €E11 Crêpe fruits de mer & ciboule
E11 Crêpe fruits de mer & ciboule26,50 €E12 Japchae (vermicelles sautés aux légumes)
E12 Japchae (vermicelles sautés aux légumes)15,50 €E13 Kimchi pancake avec/sans porc �
E13 Kimchi pancake avec/sans porc �18,00 €E14 Steak tartare + œuf
E14 Steak tartare + œuf18,00 €E15 Jokbal (pied de porc braisé)
E15 Jokbal (pied de porc braisé)25,50 €E16 Assortiment à partager (4 délices coréens) —
E16 Assortiment à partager (4 délices coréens) —34,00 €
BIÈRES
Cass
Cass6,00 €Asahi
Asahi6,00 €Tsingtao
Tsingtao6,00 €Heineken
Heineken6,00 €Hite
Hite6,00 €
ALCOOLS CORÉENS
Makgeolli Original
Makgeolli Original19,50 €Makgeolli Pêche
Makgeolli Pêche19,50 €Saero (37,5 cl)
Saero (37,5 cl)8,50 €Bokbunja (37,5 cl)
Bokbunja (37,5 cl)8,50 €Bekseju (37,5 cl)
Bekseju (37,5 cl)8,50 €Seoulingmae (37,5 cl) —
Seoulingmae (37,5 cl) —8,50 €
🥢 MENUS MIDI
Menu MIDI A
une entrée au choix : Nems poulet (4), Raviolis grillés (5), Wakamé (salade aux algues)/un plat au choix : Bibimbap légumes /poulet / boeuf / Poitrine de porc sautée au kimchi (Servi avec bol de riz nature)20,00 €Menu MIDI B
une entrée au choix : Raviolis grillés (5), Crêpes au kimchi (4), Anneaux de calmars frits (5)/un plat au choix : Bibimbap aux légumes / Bibimbap bœuf & légumes / Bibimbap poulet & légumes / Bibimbap porc & légumes / Bibimbap calamar & légumes /Bibimbap saumon & légumes / Bibimbap bœuf tartare (Servi avec bol de riz nature)22,50 €Menu BENTO
Entrée : Raviolis grillés (3)/Plat au choix : Calmar sauté épicé à la coréenne / Steak de poulet frit / Boeuf aux oignons(Servi avec riz )16,50 €
🍚 BIBIMBAPS
B1 Bibimbap aux légumes
B1 Bibimbap aux légumes19,00 €B2 Bibimbap bœuf & légumes
B2 Bibimbap bœuf & légumes20,00 €B3 Bibimbap poulet & légumes
B3 Bibimbap poulet & légumes20,00 €B4 Bibimbap porc & légumes
B4 Bibimbap porc & légumes20,00 €B5 Bibimbap calamar & légumes �
B5 Bibimbap calamar & légumes �20,00 €B6 Bibimbap saumon & légumes
B6 Bibimbap saumon & légumes19,00 €B7 Bibimbap bœuf tartare
B7 Bibimbap bœuf tartare23,50 €
🍜 RIZ / NOUILLES (RICE / NOODLES)
A2 Riz nature
A2 Riz nature4,00 €A3 Jjajangmyeon (nouilles sauce pâte de soja)
A3 Jjajangmyeon (nouilles sauce pâte de soja)19,50 €A4 Riz sauté au kimchi au porc
A4 Riz sauté au kimchi au porc14,50 €A5 Riz sauté au kimchi au poulet
A5 Riz sauté au kimchi au poulet16,00 €A6 Nouilles aux fruits de mer
A6 Nouilles aux fruits de mer19,50 €A7 Soupe aux raviolis
A7 Soupe aux raviolis19,00 €A8 Soupe raviolis & gâteaux de riz coréen
A8 Soupe raviolis & gâteaux de riz coréen15,00 €A9 Pot de ramen au bœuf �
A9 Pot de ramen au bœuf �19,50 €
🍶 BOISSONS / DRINKS
Soju Pêche
Soju Pêche18,00 €Soju Fraise
Soju Fraise18,00 €Soju Naturel
Soju Naturel18,00 €
