
À propos de Thym Sauvage Cuisine Libanaise
Thym Sauvage est un concept de Snack, Traiteur et Épicerie libanaise. Nos plats, nos sandwiches et nos galettes sont les ingrédients de produits frais issus de l'agriculture paysanne préparé de façon à satisfaire la demande de qualité et gustative de notre aimable clientèle . Un large choix de l'épicerie fine et une belle sélection du vins Libanais riche de goût et de découvert.
Populaires
Chiche taouk (2brochettes)
20,00 €Arrayess
13,00 €Sojok
12,00 €Halloumi grillée au thym sauvage
10,00 €Kafta grillé (3brochettes)
20,00 €Sandwich halloum
9,50 €Mezzé extra (pour 2 personnes)
54,00 €Chicken Bowl
16,90 €Batata harra
10,00 €Kellage grillée
12,00 €
Bowls
Mix Bowl
Riz, Taouk+ Kafta, Crudités, hommosOuRiz, chawarmamixte+pain, moutabbal, pickles et sauce (2)22,90 €Chicken Bowl
Bourgol ou riz Chawarma poulet ou Taouk Hommos , tomate, concombre, pickles , Sauce ail16,90 €Beef Bowl
Bourgol ou Riz, Chawarma viande ou Kafta, Hommos, oignon, persil, tomate, pickles, sauce tahini17,90 €Veggie Bowl
Riz, Hommos, Falafel (3) ou Halloum, Salade, pickles, sauce sésame15,90 €
Plat du jour
Toutes la semaine découvrez un plat du jour Libanais
Plat du jour
https://www.thymsauvage.com/plat-du-jour-libanais/chaque jour un plat du jour20,00 €
Hors d'œuvre froids
Moutabbal
Purée d'aubergine, huile de sésame, et citron.8,50 €Feuilles de vignes
Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil et huile d'olive.8,50 €Labne au thym sauvage
Fromage blanc avec thym.8,50 €Moussakaa
Aubergine au four cuisinée à la sauce tomate et aux pois chiches.9,00 €Bastorma
Viande de bœuf, fumées et épicées.9,00 €Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron.8,50 €Tabbouli
Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe et oignons.9,50 €Tzatziki
Yaourt au concombre frais et à la menthe.8,50 €Fattouche
Salade de crudités fraiche avec du pain grillé.9,50 €Salade du moine
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olives et persil.8,50 €Salade halloum
Fromage au lait de vache, salade, tomates et concombre.9,50 €Salade orientale
Tomates, laitue, concombres, radis, citron et huile d'olive.8,50 €Salade feta au thym sauvage
Fromage de feta, thym salade vert, tomates concombre et olive.9,50 €Chanklich au thym sauvage
Fromage, thym, tomates, oignons et persil.9,50 €
Hors d'œuvre chauds
Hommos lahmé
Purée de pois chiches, viande émincée et pignons.12,00 €Halloumi grillée au thym sauvage
Halloumi dorée au four, thym, salade et grenade.10,00 €Sojok
Saucisses arméniennes pimentées à bases de viande de bœuf.12,00 €Arrayess
Pain libanais, viande d'agneau finement hachée grillée.13,00 €Foie de volailles
Flambé au citron et ail.10,00 €Frites maison
5,00 €Kellage grillée
Pain libanais, farci de fromage, tomate, menthe et cuit au charbon de bois.12,00 €Batata harra
Salade pommes de terre épicée.10,00 €Bourgoul à la libanaise
Bourgoul cuisiné avec des poivrons, petit oignon et sauce tomate.6,00 €Hommos chawarma
Purée de pois chiches, viande rôtie à la broche.12,00 €Riz basmati
Riz basmati.6,00 €
Nos beignets
Kebbe boulette (4pièces)
Boulettes de viande farcie, viande hachée et pignons.9,00 €Falafel (4pièces)
Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame.8,50 €Samboussik viande (4pièces)
Rissoles à la viande.8,50 €Fatayers (4 pièces)
Rissoles aux épinards.8,50 €Rikakat fromage (4pièces)
Feuilletés farcis aux fromages.8,50 €
Nos grillades
Toutes nos grillades sont faites au feu de charbon accompagnées de (riz basmati et salade) ou (boulghour, salade) ou (frite, salade).
Chiche taouk (2brochettes)
Poulet en brochettes marinées dans le citron, huile et ail.20,00 €Kafta grillé (3brochettes)
Viande d'agneau finement hachée avec persil et oignon.20,00 €Brochettes d'agneau (2brochettes)
Viandes d'agneau grillé.21,00 €Kafta khachkhach (3 brochettes)
Kafta, tomate et épices.21,00 €Grillade Mixte ( 3 Brochettes )
Kafta, brochette d'agneau, chiche taouk25,00 €Chawarma viande
Viandes de bœuf marinées, émincées, rôties à la broche.21,00 €Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et rôti à la broche.20,00 €Chawarma mixte
Viande et poulet.24,00 €
Formule sandwichs
Formule MÉZZÉES
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 mini mezzes (hommos + moutabal) + 1 boisson ( canette )15,90 €Formule DESSERT
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 1 boisson (canette) + dessert (2 pcs Baklawa)13,90 €Formule BEIGNET
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 beignets + 1 boisson (canette)14,90 €
Formule plat
Boisson + Entree + Plat + Garniture
25,00 €
Plateau dégustation
Plateau dégustation
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, kebbé boulette, samboussek viande, salade de moine, falafel et sambousik fromage19,90 €
Plateau veggie
Plateau veggie
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, mousakaa, rikakat, samboussek fromage, fatayer et falafel.18,90 €
Nos sandwichs / pita libanais
sandwich chiche taouk
Chiche taouk, crudités et crème d'ail.9,50 €Sandwich falafel
Falafel, crudités et sauce sésame.9,00 €Sandwich halloum
Halloum et crudités.9,50 €Sandwich chawarma viande
Emincé de bœuf mariné, crudités et crème de sésame.9,50 €Sandwich chawarma poulet
Chawarma poulet, crudités, crème d'ail9,50 €Sandwich kafta
Kafta, crudité et hommos.9,50 €Sandwich brochette d'agneau
Brochette d'agneau, crudités et hommos.10,50 €Sandwich sojok
Sojok, crudités et crème d'ail.9,50 €Sandwich bastorma
Bastorma et crudités.9,50 €Sandwich labne
Fromage blanc au lait de vache nature et crudités.9,00 €Sandwich foie de volaille
Foie de volaille , crudités, crème d'ail9,50 €
Nos mezzés
Mezzé extra (pour 2 personnes)
8 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.54,00 €Mezzé extra (pour 3 personnes)
10 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.76,00 €Mezzé extra (pour 4 personnes)
12 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.94,00 €
Nos desserts
Mouhalabieh
Flan au lait et fleur d'orange.5,50 €Baklawa libanaise (1pc)
Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons.2,00 €
Boissons non alcoolisées
Coca-cola zéro 33 cL
3,00 €Badoit 33 cL
3,00 €Coca-cola 33 cL
3,00 €Evian 50 cL
3,00 €Evian 1L
5,00 €Badoit 1L
5,00 €7 Up 33 cL
3,00 €Fanta 33 cL
3,00 €Schweppes 33 cL
3,00 €Perrier 33 cL
3,00 €Irani
4,00 €Jus
3,00 €Ice tea
3,00 €
Epicerie Libanaise
Sachet Du pain ( familiale)
2,00 €
Boissons alcoolisées
Kefraya bretèche 75 cL
28,00 €Kefraya comte de m rouge 2010 75 cL
85,00 €Ksara rouge
28,00 €Bière Libanaise
6,00 €
Supplément
Crème Tahina
1,00 €Crème d'ail
1,00 €Piment
1,00 €Pickles
1,00 €Halloum
2,00 €Hommos
2,00 €Moutabbal
2,00 €