À propos de RESTAURANT CHEZ ALEX Wenzhou
Les spécialités de la maison sont : les différentes sortes de raviolis, les tripes sautées au carré de sang, le canard fumé, les anguilles sautées, les sèches au céleri, le riz sauté aux légumes et à la viande séchée, les aubergines sautées...-10 % sur tout le menu
Pour les commandes de 10 € min. Voir conditions
Populaires
炒粗粉 Nouilles shanghaïennes sautées
14,20 €黑椒牛肉 Bœuf sauté au poivre noir
15,50 €牛肉炒米面 Pâtes de riz sautées au bœuf
12,90 €炒空心菜 Liseron d’eau sauté
12,90 €炒空心菜 Liseron d’eau sauté
12,90 €手撕包菜 Choudou sauté au WOK
12,90 €炒菜心 Légume vert sauté
12,90 €炒菜心 Légume vert sauté
12,90 €虾水饺 Soupe de raviolis aux crevettes
14,20 €虾水饺 Soupe de raviolis aux crevettes
14,20 €
Raviolis 🥟
Raviolis de la maison
韭菜饺子 Raviolis aux herbes et au porc
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €山粉饺 (鸡) Raviolis sans gluten au poulet
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €芹菜饺子 Raviolis au céleri, gingembre et porc
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €小笼包 Bouchées au porc à la vapeur ( xiao long bao)
Petites bouchées au porc à la vapeur avec du gingembre et du jus.6 pièces10,30 €山粉饺 (素) Raviolis sans gluten végétariens
10 Pièces. Attention, risque se coller pendant le transport si vous prenez en vapeur.11,60 €虾饺 Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 Pièces9,00 €锅贴 Raviolis pékinois grillés au porc
Actuellement indisponible7,80 €素饺子 Raviolis au chou chinois végétariens
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €纯素饺子 Raviolis végans au tofu
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €Vegan汁 Sauces supplémentaires
0,40 €
Plats végétariens 🥦
Nos plats aux légumes et autres douceurs végétariennes
手撕包菜 Choudou sauté au WOK
Chou blanc rond chinois sauté au WOK. (épicé, végétarien)12,90 €Vegan条炒饭 Riz sauté au chou chinois végétarien
Wok de riz et de chou végétarien10,00 €茄子(素) Aubergines chinoises à l’ail végétarienne
Actuellement indisponible14,20 €拌黄瓜 Salade de concombre à l'ail et au piment
Salade de concombre à la sauce à l'ail et au piment10,30 €炒空心菜 Liseron d’eau sauté
Wok de liseron12,90 €炒菜心 Légume vert sauté
Wok de légumes verts12,90 €炒什菜 Légumes variés sautés
Wok de légumes12,90 €素炒扁豆 Haricots coco
Plats sautés à l’ail végétarien11,50 €咸菜豆腐干 Fromage de soja sauté aux feuilles de moutarde
Tofu avec feuilles de moutardes salées14,20 €炒奄菜 Cœurs de feuilles de moutardes marinés
Acidulé12,90 €拌面(素) Nouilles à la sauce wenzhou végétarienne
Nouilles avec des pousses de soja, à l'ail, et au vinaigre.11,60 €素炒粗粉 Nouilles shanghaïennes sautées au légume
Aux légumes14,20 €素炒年糕 Languettes de riz sautées au légume
Aux légumes12,90 €素炒面 Nouilles sautées au légume
Aux légumes12,90 €山粉饺 (素) Raviolis sans gluten végétariens
Vapeur, grillé ou en soupe11,60 €红烧豆腐 Pâté de soja (tofu) sautées au légume
Actuellement indisponible14,20 €芹菜豆腐干 Céleri sauté au fromage de soja
Wok de céleri et soja14,20 €素炒粉干 Vermicelles de riz au légume
Actuellement indisponible12,90 €素炒米面 Pâtes de riz sautées au légume
Aux légumes12,90 €纯素饺子 Raviolis végans au tofu
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €Vegan素饺子汤 Soupe de raviolis végétariens
Raviolis au chou chinois11,60 €果条(素) Soupe de pâtes de riz végétarienne
Aux légumes11,60 €海带沙律 Salade d’algues
Iodée et piquante10,30 €豆腐生 Pâté de soja (tofu) à la sauce maison (froid)
Actuellement indisponible10,30 €拌青带 Salade d’algues verte au sésame
Sucrée10,30 €炒海带 Algues sautée aux sojas
Wok d'algues et de sojas, épicé12,90 €素饺子煎 Raviolis aux choux chinois végétariens
Grillés11,60 €什菜汤 Soupe de légumes
Mixtes de légumes chinois11,60 €干(素) Soupe de vermicelles de riz végétarienne
Actuellement indisponible11,60 €面(素) Soupe de nouilles végétariennes
Aux légumes11,60 €手拉面(素) Soupe de nouilles tirées à la main végétarienne
Aux légumes12,90 €咸菜炒嫩笋 Pousses de bambou sautés aux feuilles de moutarde
Acidulés14,20 €芥菜炒饭素 Riz sauté végétarien
Wok de riz aux légumes10,00 €
Soupes 🍜
Nos soupes de la maison
虾水饺 Soupe de raviolis aux crevettes
Raviolis de crevettes14,20 €薰鸭面 Soupe de nouilles au canard fumé
Nouilles en soupe avec tranches de canard fumé avec des os, bouillon clair, ciboule.14,20 €猪脏粉 Soupe de vermicelle de riz aux tripes et carrés de sang
Actuellement indisponible14,20 €猪脏面 Soupe de nouilles aux tripes et carrés de sang
Boudin14,20 €手拉面 Soupe de nouilles tirées à la main
Garniture au choix12,90 €果条 Soupe de pâtes de riz aux feuilles de moutarde
Avec feuilles de moutardes salées et du porc haché.11,60 €牛肉果条 Soupe de pâtes de riz au bœuf
Pâte et bœuf11,60 €清汤鱼圆 Soupe de boulettes de poisson
Les boulettes de poisson sont difformes, faites avec du poisson, du gingembre, des ciboulettes et de la fécule de pomme de terre. Avec ou sans nouilles14,20 €猪脏果条 Soupe de pâtes de riz aux tripes et carrés de sang
Boudin14,20 €鱼圆果条 Soupe de pâtes de riz aux boulettes de poisson
Les boulettes de poisson sont difformes, faites avec du poisson, du gingembre, des ciboulettes et de la fécule de pomme de terre.14,20 €排骨果条 Soupe de pâtes de riz aux côtelettes de porc
Pâte et côte de porc11,60 €咸菜粉干 Soupe de vermicelles de riz aux feuilles de moutarde
Actuellement indisponible11,60 €排骨粉干 Soupe de vermicelles de riz aux côtelettes de porc
Actuellement indisponible11,60 €牛肉粉干 Soupe de vermicelles de riz au bœuf
Actuellement indisponible11,60 €咸菜面 Soupe de nouilles aux feuilles de moutarde
Avec feuilles de moutardes salées et du porc haché.11,60 €排骨面 Soupe de nouilles aux côtelettes de porc
Nouilles et cotelettes de porc11,60 €牛肉面 Soupe de nouilles au bœuf
Nouilles et bœuf11,60 €鱼圆面 Soupe de nouilles aux boulettes de poisson
Les boulettes de poisson sont difformes, faites avec du poisson, du gingembre, des ciboulettes et de la fécule de pomme de terre.14,20 €韭菜饺子汤 Soupe de raviolis aux herbes et au porc
Raviolis herbes et porc11,60 €芹菜饺子汤 Soupe de raviolis au céleri, au gingembre et au porc
Raviolis végétariens11,60 €牛肉果条 Soupe de pâtes de riz vietnamiennes au bœuf
Spécialités vietnamienne11,60 €海鲜果条 Soupe de pâtes de riz vietnamiennes au poisson et crevettes
Poissons et crevettes14,20 €
Riz
Plats à base de riz
炒饭 Riz cantonnais
Riz sauté avec omelette, petits pois et jambon.9,00 €芥菜炒饭 Riz sauté au légume et à la viande séchée
Wok de riz11,60 €白饭 Riz nature
Bol de riz3,80 €虾仁炒饭 Riz sautés aux crevettes
Riz sauté aux crevettes, petits pois et omelette.11,60 €条炒饭 Riz sauté au chou chinois végétarien
Wok de riz aux légumes.11,60 €
Pâtes
Nos spécialités de pâtes
炒粗粉 Nouilles shanghaïennes sautées
Très bien noté· Grosses nouilles sautées avec poulet, bœuf et crevettes au choix.14,20 €牛肉炒米面 Pâtes de riz sautées au bœuf
Wok de pâte au bœuf.12,90 €炒面 Nouilles sautées avec garnitures au choix
Nouilles sautées avec poulet, bœuf et crevettes au choix.12,90 €什锦炒面 Nouilles du chef
Nouilles sautées avec poulet, bœuf et crevettes ensemble.12,90 €酱油肉炒年糕 Languettes de riz sautées à la viande séchée
Wok de riz à la viande séchée.12,90 €温州拌面 Nouilles à la sauce wenzhou
Nouilles avec des pousses de soja, à l'ail, au vinaigre, et avec du porc haché.11,60 €酱油肉炒粉干 Vermicelles de riz sautés à la viande séchées
Actuellement indisponible12,90 €虾仁炒面 Nouilles sautées aux crevettes
Wok de nouilles aux crevettes.12,90 €牛肉炒面 Nouilles sautées au bœuf
Wok de nouilles au bœuf.12,90 €牛肉米粉 Bœuf aux vermicelles
Actuellement indisponible14,20 €酱油肉炒米面 Pâtes de riz sautées à la viande séchée
Wok de pâte à la viande séchée.12,90 €肉丝炒年糕 Languettes de riz sautées au porc
Wok de riz au porc12,90 €肉丝炒面 Nouilles sautées au porc
Wok de nouilles au porc.12,90 €虾仁炒米面 Pâtes de riz sautées au crevettes
Wok de pâte aux crevettes.12,90 €什锦炒米面 Pâtes de riz du chef
Poulet, bœuf et crevettes.12,90 €肉丝炒粉干 Vermicelles de riz sautés au porc
Actuellement indisponible12,90 €
Spécialités
Nos différents plats de la maison
麻婆豆腐 Pâté de soja (tofu) sautées à la viande hachée
Actuellement indisponible14,20 €黑椒牛肉 Bœuf sauté au poivre noir
Wok de bœuf et poivre noir, épicé.15,50 €红烧茄子 Aubergines chinois sautées à la viande hachée
Très bien noté· Actuellement indisponible14,20 €薰鸭 (法) Canard fumé
Plat de canard fumé.19,40 €椒盐虾 Crevettes sautées au sel et poivre
Wok de crevettes au sel et au poivre.18,10 €姜丝鸡 Poulet au gingembre
Plat de poulet revenu avec du gingembre.14,20 €豆豉鸡 Poulet sauté aux grains noirs
Wok de poulet revenu au grains noirs, épicé.14,20 €木耳牛肉 Bœuf aux champignons noirs
Plat de bœuf revenu avec des champignons noirs.15,50 €木耳鸡 Poulet aux champignons noirs
Plat de poulet revenu avec des champignons noirs.14,20 €红烧江蟹 Crabe chinois spécial aux ciboulettes et gingembre
A décortiquer20,70 €咖哩牛肉 Bœuf au curry
Plat de bœuf revenu avec du curry, épicé.15,50 €炒空心菜 Liseron d’eau sauté
Wok de liseron12,90 €洋葱牛肉 Bœuf aux oignons
Très bien noté· Plat de bœuf revenu avec des oignons.15,50 €青椒牛肉 Bœuf au poivron vert
Plat de bœuf revenu avec du poivron vert, épicé.15,50 €炒猪血肠Tripes sautées aux carrés de sang
Tripes de porc sautés aux carrés de sang de porc cuits.20,70 €炒鳝鱼 Anguille sautée à l’ail et au gingembre
Ail et épice.20,70 €鱼圆 (干) Boulettes de poisson à la vapeur
Les boulettes de poisson sont difformes, faites avec du poisson, du gingembre, des ciboulettes et de la fécule de pomme de terre.14,20 €江蟹生 Crabe chinois cru spécial maison
Crabe chinois cuit dans le vinaigre, il est servi froid.20,70 €豆腐蟹 Soupe de crabe chinois ai pâté de soja
Actuellement indisponible20,70 €芹菜炒乌贼 Sèche sauté au céleri
Wok de sèche revenu avec du céléri.20,70 €木耳鸭 Canard aux champignons noirs
Plat de canard revenu avec des champignons noirs.19,40 €清炒虾仁 Crevettes sautées aux champignons noirs
Wok de crevettes aux champignons noirs.18,10 €辣子虾仁 Crevettes à la sauce piquante
Epicé18,10 €炒菜心 Légume vert sauté
Wok de légumes verts.12,90 €虾仁蒸嫩豆腐 Pâté de soja (tofu) aux crevettes
Actuellement indisponible14,20 €酱油肉炒什菜 Légume sauté à la viande séchée
Wok de légume à la viande séchée.14,20 €咸菜肉丝 Porc sauté aux feuilles de moutarde et tofu
Wok de porc acidulé et tofu.14,20 €炒什菜 Légumes variés sautés
Wok de légumes12,90 €肉丝炒嫩笋 Porc sauté aux pousses de bambou
Work de porc revenu avec des pousses de bambous.14,20 €豆腐生 Pâté de soja (tofu) à la sauce maison
Actuellement indisponible10,30 €红烧豆腐 Pâte de soja (tofu) sautées au légume
Actuellement indisponible14,20 €炒扁豆 Haricots coco
Plats sautés à l’ail avec ou sans viande12,90 €芹菜豆腐干 Céleri sauté au fromage de soja
Wok de céléri au fromage de soja.14,20 €咸菜豆腐干 Fromage de soja sauté aux feuilles de moutarde
Wok de fromage de soja acidulé.14,20 €酱油肉炒豆腐干 Fromage de soja sauté à la viande séchée
Wok de fromage de soja à la viande séchée.14,20 €水煮牛肉 Soupe de bœuf aux choux chinois
Très épicée24,60 €椒盐鹌鹑腿 Cuisses de cailles
Plat de cuisses de cailles au sel et poivre.19,40 €茶树菇烧肉 Champignons mijotés à la viande
Mijoté viande et champignons.14,20 €牛肉炒什菜 Bœuf sauté aux légumes
Wok de bœuf et de légumes.15,50 €芹菜牛肉 Bœuf sauté au céleri
Wok de bœuf et de céleri.15,50 €咖哩鸡 Poulet au curry
Plat de poulet revenu avec du curry, épicé.14,20 €
Entrées 🍤
Pour commencer ou pour partager
小春卷 Nems au porc
Servis par 4 pièces9,00 €鸡春 Nêm au poulet
Nêm au poulet avec de la salade, de la menthe et de la sauce (servis par 4 pièces).9,00 €韭菜饺子 Raviolis aux herbes et au porc
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €小笼包 Bouchées au porc à la vapeur ( xiao long bao)
Petites bouchées au porc à la vapeur avec du gingembre et du jus 6 pièces.10,30 €纯素饺子 Raviolis végans au tofu
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €虾饺 Raviolis aux crevettes à la vapeur
Servis par 4 pièces9,00 €芹菜饺子 Raviolis au céleri, au gingembre et au porc
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €虾沙律 Salade de crevettes
Salade mixte aux crevettes11,60 €鸡沙律 Salade de poulet
Salade mixte au poulet.11,60 €酸辣汤 Potage de pékinois
Soupe spécialités pékinois aigre et épicée.10,30 €拌黄瓜 Salade de concombre à l'ail et au piment
Salade de concombre à la sauce à l'ail et au piment.10,30 €锅贴 Raviolis pékinois grillés au porc x6
Actuellement indisponible7,80 €素饺子 Raviolis aux choux chinois végétariens
Grillés et servis par 10 pièces.11,60 €海带沙律 Salade d’algues
Iodée et piquante10,30 €拌青带 Salade d’algues vertes au sésame
Sucrée10,30 €毛豆 Edamame
Les gousses de soja, de variétés à grain jaune ou noir, sont cueillies vertes avant maturité. Elles sont cuites dans l'eau bouillante ou à la vapeur.9,00 €Vegan汁 Sauces supplémentaires
0,40 €
Nouveautés 🌠
Nos nouveaux produits à découvrir
手撕包菜 Choudou sauté au WOK
Chou blanc rond chinois sauté au WOK. (épicé, végétarien)12,90 €Vegan拌黄瓜 Salade de concombre à l'ail et au piment
Salade de concombre à la sauce à l'ail et au piment.10,30 €虾水饺 Soupe de raviolis aux crevettes
raviolis aux crevettes.14,20 €炒扁豆无肉 Haricots coco plats sautés à l’ail
Wok de haricots coco à l'ail végétarien.12,90 €冷拌面 Nouilles à l'ail et au vinaigre froide
Nouilles ou pates de riz à l'ail, au vinaigre et la sauce de soja.Servi froid, avec ou sans viande.11,60 €山粉饺(鸡) (煎) Raviolis sans gluten au poulet
Grillés et servis par 10 pièces.11,60 €小笼包 Bouchées au porc à la vapeur ( xiao long bao)
Petites bouchées au porc à la vapeur avec du gingembre et du jus 6 pièces.10,30 €纯素饺子 Raviolis végans au tofu
Vapeur, en soupe ou grillé 10 pièces.11,60 €Vegan条炒饭 Riz sauté végétarien
Wok de riz au chou chinois.11,60 €拌青带 Salade d’algues vertes au sésame
Salade d'algue et sésame.10,30 €椒盐鹌鹑腿 Cuisses de cailles au sel et poivre
Plat de cuisses de cailles au sel et poivre.19,40 €毛豆 Edamame
Les gousses de soja, de variétés à grain jaune ou noir, sont cueillies vertes avant maturité. Elles sont cuites dans l'eau bouillante ou à la vapeur.9,00 €Vegan炒奄菜 Cœurs de feuilles de moutarde marinés
Végétariens12,90 €
Pour le goûter
Au 4 heures ou pour les petites fringales
煎包 Brioche grillée au porc
Actuellement indisponible2,20 €蒸包 Brioche à la vapeur au porc
Brioche à la vapeur au porc2,20 €素包子 Brioche végétarienne
Actuellement indisponible2,20 €麦饼 Crêpe au légume et viande
Actuellement indisponible2,60 €大饼 Galette salée aux légumes végétarienne
Actuellement indisponible2,60 €糯米扁儿 Brioche de riz gluant au porc
Actuellement indisponible2,20 €汁 Sauces supplémentaires
0,40 €
Desserts 🍧
Nos douceurs sucrées
糯米糍 Boules de coco
Servis par 3 pièces5,50 €木薯椰奶 Desserts au tapioca et au lait de coco
Tapioca au lait de coco5,50 €麻茹 Boulettes de riz gluant aux sésames noirs
Servis par 6 pièces6,60 €麻心汤园 Soupe de boulettes de riz gluant aux sésames noirs
Servis par 6 pièces6,60 €糖姜 Gingembre confis
confits6,60 €芝麻糖 Nougat chinois
Morceaux de nougats chinois5,50 €花生麻茹 Mochi (3 pièces)
Boulette de riz au beurre d’arachide5,50 €油蛋 Œuf de riz gluant à la crème d’haricot rouge
Actuellement indisponible2,20 €糖水荔枝 Litchi au sirop
Lychees dans son sirop.5,50 €
Softs 🥤
Boissons fraîches
Coca-Cola Zéro
Canette2,90 €Coca-Cola
Canette2,90 €荔枝水 Jus de litchi
Canette2,90 €Evian
Bouteille - 50cl2,90 €Perrier
Canette de 33cl.2,90 €Badoit
Bouteille - 1L5,50 €Jus de coco 椰子水
Jus de coco avec la chair de coco4,30 €芒果汁 Jus de mangue
Canette2,90 €王老吉 Thé rouge glacé
En cannette2,90 €Fanta
Canette2,90 €Orangina
Canette2,90 €Oasis
Canette2,90 €柠檬茶 Ice Tea pêche
Canette2,90 €SPRITE
Canette.2,90 €酸梅苏打水 Perrier prune
En cannette4,30 €
Bières 🍺
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
青岛啤酒 (大) Bière chinoise (Tsingtao)
Bouteille 64 cL5,90 €青岛啤酒 (小) Bière chinoise (Tsingtao)
Bouteille 33 cL3,90 €
Vins 🍷
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Côte de Provence
Demi-bouteille 37.5 cL10,00 €Côte de Provence
Bouteille 75 cL16,00 €Tavel
Demi-bouteille 37.5 cL13,00 €Tavel
Bouteille 75 cL25,00 €Côte de Rhône
Demi-bouteille 37.5 cL10,00 €Côte de Rhône
Bouteille 75 cL16,00 €Bordeaux supérieur
Demi-bouteille 37.5 cL12,00 €Bordeaux supérieur
Bouteille 75 cL20,00 €Saint Emilion
Demi-bouteille 37.5 cL13,00 €Saint Emilion
Bouteille 75 cL25,00 €Brouilly
Demi-bouteille 37.5 cl13,00 €Brouilly
Bouteille 75 cL25,00 €
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蒸包 Brioche à la vapeur au porc2,10 €2,20 €
